Jung-Gugseong

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Jung-Gugseong
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Jung-Gugseong

*Carne de res: australiana, Pollo: brasileño, Cerdo: coreano

1447 Nambusunhwan-ro, Sillim-dong, Gwanak-gu

4.1

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Menú deコース
Set de platos
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Comidas del plato imperial de palacio
Platos del plato imperial de palacio
Sección de platos principales
Sección de platos
Menú deコース

Menú A

A 코스

Para 3 o más personas Ensalada, sopa de cangrejo, Yusanseul, Tangsu, Gochujapchae (pan de flor), plato principal (Jjajang, Jjampong)

Un menú deコース compuesto por varios platos chinos. Incluye ensalada, sopa de cangrejo, Yusanseul, Tangsu, Gochujapchae con pan de flor y plato principal (Jjajang o Jjampong). Se puede pedir para 3 o más personas y es adecuado para reuniones ya que permite probar varios platos a la vez.

18,000
$12.00

Menú B

B 코스

Para 2 o más personas Ensalada, sopa de cangrejo, ensalada fría Sampoong, Yusanseul de cangrejo, salteado de ternera y verduras, camarones Kkanpung, Gochujapchae (pan de flor), plato principal (Jjajang, Jjampong)

Un menú deコース más abundante compuesto por varios platos chinos. Incluye ensalada, sopa de cangrejo, ensalada fría Sampoong, Yusanseul de cangrejo, salteado de ternera y verduras, camarones Kkanpung, Gochujapchae con pan de flor y plato principal (Jjajang o Jjampong). Se puede pedir para 2 o más personas y es ideal para disfrutar de una comida especial.

28,000
$19.00
Set de platos

Set A

A 셋트

Yusanseul, Gochujapchae (pan de flor), Tangsu

Un set de platos que incluye Yusanseul, Gochujapchae con pan de flor y Tangsu. Puede probar varios platos populares juntos, ideal para grupos o para quienes desean una comida abundante.

60,000
$41.00

Set B

B 셋트

Palbochae, Nanja Wans, Gochujapchae (pan de flor)

Un set de platos que incluye Palbochae, Nanja Wans, y Gochujapchae con pan de flor. Incluye platos de alta cocina que combinan mariscos y carne, ideal para ocasiones especiales.

70,000
$48.00

Set C

C 셋트

Sopa de pepino de mar, pollo Kkanpung, Yusanseul, Gochujapchae (pan de flor)

Un set de platos de la más alta calidad que incluye sopa de pepino de mar, pollo Kkanpung, Yusanseul y Gochujapchae con pan de flor. Puede experimentar una variedad de platos hechos con ingredientes preciosos. Recomendado para reuniones especiales o para recibir invitados.

100,000
$68.00
Menú especial

Jjampong de pulpo

낙지짬뽕

Un plato de fideos con Jjampong picante y un pulpo fresco entero. La textura masticable del pulpo y el sabor picante del caldo son excelentes.

11,000
$8.00

Jjampong de costilla de ternera

차돌짬뽕

Un Jjampong con abundante costilla de ternera en un caldo espeso. El sabor sabroso de la costilla de ternera se combina bien con el caldo picante del Jjampong.

10,000
$7.00

Jjampong de ostras

굴짬뽕

Un Jjampong con ostras frescas en un caldo claro y refrescante. Puede sentir el aroma de las ostras y el sabor profundo de los mariscos.

9,000
$6.00

Yukgaejang casero

수제육개장

Un Yukgaejang casero, picante y refrescante. Es una comida sustanciosa con abundante carne y verduras.

7,000
$5.00

Jjampong frío

냉짬뽕

Un Jjampong de verano con mariscos y fideos en un caldo refrescante. Se puede disfrutar refrescante con hielo.

10,000
$7.00

Fideos fríos chinos

중국냉면

Un fideo frío chino refrescante y sabroso con salsa de cacahuete. Se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma único.

10,000
$7.00

Naengmyeon de agua

물냉면

Un naengmyeon coreano de agua con fideos masticables en un caldo refrescante. Es un menú popular de verano que estimula el apetito con su sabor agridulce.

7,000
$5.00

Fideos de frijol negro

검은콩국수

Menú de temporada

Un menú de temporada donde se mezclan fideos en un caldo espeso y sabroso hecho con frijoles negros molidos. Se caracteriza por su sabor saludable y ligero.

8,000
$5.00

Bibim naengmyeon

비빔냉면

Un naengmyeon coreano mezclado con fideos y una salsa picante y dulce. Su sabor refrescante y limpio estimula el apetito.

7,000
$5.00
Comidas del plato imperial de palacio

Jjajang del plato imperial de palacio

황궁쟁반짜장

Un Jjajang servido abundantemente en una bandeja. Tiene más cantidad que el Jjajang normal y se puede disfrutar de un sabor más rico con la mezcla de varios ingredientes.

8,000
$5.00

Jjampong del plato imperial de palacio

황궁쟁반짬뽕

Un Jjampong picante servido abundantemente en una bandeja. El caldo es refrescante y profundo con abundantes mariscos y verduras.

9,000
$6.00

Arroz frito del plato imperial de palacio + Jjajang

황궁쟁반볶음밥+짜장

Un menú del plato imperial de palacio que combina arroz frito suelto con salsa Jjajang. Es muy popular porque permite disfrutar de dos sabores a la vez.

9,000
$6.00

Mariscos del plato imperial de palacio (arroz frito)

황궁쟁반해물쟁반(볶음밥)

Un plato de arroz frito con mariscos servido abundantemente en una bandeja. La frescura de los mariscos y la sabrosura del arroz frito se combinan para un gran sabor.

10,000
$7.00

Arroz frito con huevas de pescado del Palacio Imperial

황궁날치알볶음밥

Un menú con arroz frito suelto y abundantes huevas de pescado crujientes. Se caracteriza por la textura de las huevas de pescado y su sabor sabroso.

9,000
$6.00

Sopa de arroz crujiente Szechuan

사천누룽지탕

Un plato hecho con arroz crujiente salteado con salsa picante estilo Szechuan y mariscos. Se puede disfrutar picante y caliente.

10,000
$7.00
Platos del plato imperial de palacio

Tangsu de plato imperial de palacio

황궁쟁반탕수육

Un Tangsu hecho friendo cerdo hasta que esté crujiente y vertiendo una salsa agridulce. Es un plato representativo de China que agrada a todos, jóvenes y mayores.

18,000~

Camarones Kkancho del plato imperial de palacio

황궁쟁반깐쇼새우

Un plato hecho salteando camarones tiernos en una salsa de chile dulce y picante. Se caracteriza por la textura crujiente de los camarones y el sabor adictivo de la salsa.

32,000
$22.00

Nanja Wans de plato imperial de palacio

황궁쟁반난자완스

Un plato hecho friendo albóndigas de cerdo picado en forma redonda y luego salteándolas en una salsa espesa. La carne tierna y la salsa rica se combinan bien.

32,000
$22.00

Camarones de chile del plato imperial de palacio / Tangsu de camarones

황궁쟁반칠리새우/새우탕수육

Un menú que permite disfrutar simultáneamente de camarones Kkancho con salsa de chile picante y dulce y Tangsu de camarones con salsa agridulce. Puede probar dos sabores a la vez.

32,000
$22.00

Tangsu de chile del plato imperial de palacio

황궁칠리탕수육

Un plato de Tangsu crujiente con salsa de chile picante y dulce. Tiene un encanto diferente al Tangsu normal y elimina la sensación grasosa.

32,000
$22.00

Palbochae del plato imperial de palacio

황궁쟁반팔보채

Un plato chino de alta cocina hecho salteando ocho tipos de ingredientes preciosos. Es rico en nutrientes y tiene un sabor variado con abundantes mariscos y verduras.

32,000
$22.00

Jjamjjamyeon

짬짜면

Un menú popular que combina Jjajangmyeon y Jjampong en un solo plato, permitiéndole disfrutar de dos sabores a la vez. Ideal cuando no puede decidir qué comer.

7,500
$5.00

Bokjjjam (fideos)

볶짬(면)

Un plato que combina arroz frito y Jjampong (fideos) en un solo plato, permitiéndole disfrutar de dos sabores a la vez. Ofrece una comida completa y abundante.

8,000
$5.00

Tangjjjam (fideos)

탕짬(면)

Un menú que combina Tangsu y Jjampong (fideos) en un solo plato. La combinación de Tangsu crujiente y Jjampong picante es buena.

8,500
$6.00

Tangbokbap

탕볶밥

Un menú que combina Tangsu y arroz frito en un solo plato para disfrutar abundantemente. Puede disfrutar de Tangsu junto con una comida sustanciosa.

9,000
$6.00

Yukgaejang casero

직접끓인 육개장

Yukgaejang hecho con un caldo espeso y picante cocinado a fuego lento. Ofrece una comida sustanciosa con abundantes ingredientes.

7,000
$5.00

Jjampong de ostras

굴짬뽕

Un Jjampong con ostras frescas en un caldo claro y refrescante. Puede sentir el aroma de las ostras y el sabor profundo de los mariscos.

9,000
$6.00
Sección de platos principales

Jjajangmyeon

짜장면

El plato representativo de China, donde se mezcla salsa negra hecha salteando cerdo y verduras con pasta de frijol negro en fideos. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso.

6,000~

Udon

우동

Un udon chino con fideos y varios mariscos y verduras en un caldo claro y refrescante. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio.

8,000~

Jjampong

짬뽕

Un plato de fideos chinos cocinado con mariscos y verduras en un caldo picante. Su sabor picante y refrescante es ideal para aliviar la resaca.

8,000~

Gganjja Jjajang

간짜장

Un Jjajang hecho al momento, conservando su frescura. Se come con fideos mezclados con una salsa más espesa y sabrosa, sin añadir agua.

7,500~

Ulmyeon

울면

Un plato con fideos y mariscos en un caldo espeso y caliente. Se caracteriza por su suave textura y sabor ligero.

8,000~

Jjajang de chile

고추짜장

Un Jjajangmyeon al que se le añaden chiles para darle un toque picante. El dulzor y el picante se combinan para que pueda disfrutarlo sin sentirse grasoso.

9,500~

Jjajang Yunni

유니짜장

Jjajangmyeon con una suave salsa Jjajang hecha con carne picada y verduras. Es fácil de comer para los niños y se caracteriza por su sabor limpio y profundo.

9,500~

Jjajang Szechuan

사천짜장

Un Jjajang hecho con aceite de chile salteado picante. A diferencia del Jjajang normal, se enfatiza el sabor picante, ofreciendo una experiencia diferente.

9,500~

Jjajang Yuseul

유슬짜장

Un plato de fideos con salsa Jjajang hecha salteando carne y verduras cortadas en juliana fina. La textura suave se disfruta ya que los fideos y la salsa se mezclan bien.

9,500~

Jjajang Gganjja Samseon

삼선간짜장

Un Gganjja Jjajang hecho salteando mariscos y verduras frescos. Tiene un sabor más profundo que el Gganjja Jjajang normal y se le añade el sabor refrescante de los mariscos.

10,000~

Jjajang picante

불짜장

Un Jjajangmyeon con un sabor intensamente picante. Recomendado para quienes disfrutan del picante y ayuda a aliviar el estrés.

9,500~

Jjampong picante

불짬뽕

Un Jjampong con picante maximizado. El caldo picante y ardiente es excelente, y se combina con la frescura de los mariscos para un sabor más profundo.

10,000~

Jjampong con costilla de ternera

차돌박이짬뽕

Un Jjampong con abundante costilla de ternera en un caldo espeso. Puede disfrutar simultáneamente del sabor profundo de la carne y el picante.

11,000~

Gis myeon

기스면

Un plato de fideos suave con fideos servidos en un caldo de pollo claro y ligero. Se puede disfrutar sin sentirse pesado ya que no es irritante.

11,000~

Udon Samseon

삼선우동

Un udon refrescante y ligero con tres tipos de mariscos variados. El profundo sabor de los mariscos se infunde para un sabor rico.

11,000~

Ulmyeon Samseon

삼선울면

Un Ulmyeon espeso y caliente con mariscos variados. La riqueza umami de los mariscos y los fideos suaves se combinan bien.

11,000~

Jjampong de chile

고추짬뽕

Un Jjampong con un sabor aún más picante y refrescante al añadirle chiles al Jjampong picante. Recomendado para quienes disfrutan del picante.

11,000~

Jjampong Samseon

삼선짬뽕

Un Jjampong picante y refrescante con tres tipos de mariscos variados. La riqueza umami de los mariscos añade profundidad al caldo.

11,000~

Dumplings fritos

군만두

Un plato hecho friendo dumplings crujientes por fuera y tiernos por dentro hasta que estén dorados. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja.

5,000
$3.00

Dumplings hervidos

물만두

Un plato hecho hirviendo dumplings con piel suave y relleno abundante en agua hirviendo. Es bueno para mojar en salsa de soja o añadir a la sopa.

5,000
$3.00
Sección de platos

Sopa de huevo

계란탕

Un plato de sopa tibio y ligero con tofu tierno y varios ingredientes. Tiene un sabor que reconforta el estómago.

15,000
$10.00

Tantanmyeon

탄탄면

Un plato de fideos chinos estilo Szechuan con un caldo espeso y sabroso mezclado con salsa de cacahuete. Se caracteriza por su sabor único y adictivo.

15,000
$10.00

Palbochae

팔보채

Un plato chino de alta cocina hecho salteando ocho tipos de mariscos y verduras preciosos. La frescura de los mariscos y la armonía de los diversos ingredientes son excelentes.

19,000
$13.00

Mapo Tofu

마파두부

Un plato estilo Szechuan hecho salteando tofu tierno y carne picada en una salsa picante. Es aún más delicioso si se come con arroz.

20,000
$14.00

Tangsu

탕수육

Un Tangsu hecho friendo cerdo hasta que esté crujiente y vertiendo una salsa agridulce. Es un plato representativo de China que agrada a todos, jóvenes y mayores.

19,000
$13.00

Tangsu de cerdo Kkanpung

깐풍육

Un plato hecho salteando cerdo frito crujiente en una salsa agridulce. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

20,000
$14.00

Tangsu Szechuan

사천탕수육

Un Tangsu con salsa picante estilo Szechuan. La fritura crujiente y el picante adormecedor se armonizan.

22,000
$15.00

Sopa de arroz crujiente de mariscos

해물누룽지탕

Un plato hecho vertiendo una salsa caliente de mariscos sobre arroz crujiente. El arroz crujiente y el sabor refrescante de los mariscos son excelentes.

25,000
$17.00

Tangsu de chile

고추탕수육

Un Tangsu con una salsa picante hecha con chiles. La masa frita crujiente y la salsa picante se combinan para que pueda disfrutarlo sin sentirse grasoso.

25,000
$17.00

Tangsu de chile

칠리탕수육

Un plato de Tangsu crujiente con salsa de chile dulce y picante. El sabor agrio y el sabor picante se armonizan.

25,000
$17.00

Sopa de arroz crujiente Samseon

삼선누룽지탕

Una sopa de arroz crujiente con tres tipos de mariscos variados. El arroz crujiente y el rico sabor de los mariscos se combinan para un sabor profundo.

32,000
$22.00

Tangsu de ternera

소고기탕수육

Un Tangsu hecho friendo ternera tierna hasta que esté crujiente y cubierto con una salsa agridulce. Se caracteriza por su sabor refinado y su rico jugo.

30,000
$20.00

Tangsu de cerdo Lajio

라조육

Un plato picante salteado de cerdo y verduras con aceite de chile. Es bueno como acompañamiento para el arroz y también combina bien con bebidas.

30,000
$20.00

Kkanpunggi

깐풍기

Un plato hecho salteando pollo frito crujiente en una salsa agridulce. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro y su sabor adictivo.

30,000
$20.00

Gochujapchae

고추잡채

Un plato salteado de cerdo picado y verduras como pimientos y cebollas. Es aún más delicioso si se disfruta con pan de flor.

30,000
$20.00

Yangjangpi

양장피

Una ensalada fría china de mariscos variados y verduras mezcladas con salsa de mostaza. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito y se puede disfrutar de diversas texturas.

32,000
$22.00

Sopa de plato imperial de palacio

쟁반탕

Un plato de sopa picante con mariscos y verduras servido abundantemente en una bandeja. Es un menú ideal para disfrutar en grupo.

30,000
$20.00

Nanja Wans

난자완스

Un plato hecho friendo albóndigas de cerdo picado en forma redonda y luego salteándolas en una salsa espesa. La carne tierna y la salsa rica se combinan bien.

32,000
$22.00

Yusanseul

유산슬

Un plato chino de alta cocina hecho salteando pepino de mar, cerdo y champiñones cortados en juliana fina. Se caracteriza por su textura suave y sabor ligero.

32,000
$22.00

Camarones Kkancho

깐쇼새우

Un plato hecho salteando camarones tiernos en una salsa de chile dulce y picante. Se caracteriza por la textura crujiente de los camarones y el sabor adictivo de la salsa.

32,000
$22.00

Yurin-gi

유린기

Un plato frío hecho con pollo frito crujiente cubierto con una salsa de soja agridulce y verduras. Su sabor refrescante y ácido estimula el apetito.

32,000
$22.00

Camarones a la crema

크림새우

Un plato hecho con camarones tiernos fritos cubiertos con una suave salsa de crema. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso que agrada a todos, jóvenes y mayores.

30,000
$20.00

Yusanseul

유산슬

Un plato chino de alta cocina hecho salteando pepino de mar, cerdo y champiñones cortados en juliana fina. Se caracteriza por su textura suave y sabor ligero.

45,000
$31.00

Sopa de arroz crujiente de mariscos

해물누룽지탕

Un plato hecho vertiendo una salsa caliente de mariscos sobre arroz crujiente. El arroz crujiente y el sabor refrescante de los mariscos son excelentes.

35,000
$24.00

Plato imperial de palacio

황궁쟁반

Un plato especial servido abundantemente en una bandeja con mariscos y verduras variados. Puede disfrutar de la armonía de varios ingredientes.

35,000
$24.00

Ensalada fría de seta

송이냉채

Una ensalada fría china con setas de 송이 aromáticas y verduras frescas. El aderezo agridulce y el aroma de las setas se combinan bien para estimular el apetito.

30,000
$20.00

Aleta de tiburón

샥스핀

Un plato de alta cocina que combina aleta de tiburón tierna con varios mariscos y verduras. Se caracteriza por su caldo espeso y textura suave.

30,000
$20.00

Ensalada fría de medusa

해파리냉채

Una ensalada fría china de medusa masticable y verduras frescas mezcladas con salsa de mostaza. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.

50,000
$34.00
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