Restaurante Juknoi

Cerdo tierno a la parrilla fragante, servido con salsa Jaew con pescado fermentado, con un sabor sabroso y equilibrado, fragante con pescado fermentado y especias.

Pollo salteado hasta que esté tierno, sazonado con fragante salsa de pescado fermentada, con un sabor salado y sabroso. Es un plato tradicional de Isan difícil de encontrar.

Curry de pescado al vapor con una variedad de champiñones, sazonado con pasta de curry y hierbas, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante, con un sabor intenso.

Sopa de champiñones al estilo Isan, con caldo de yannang y pescado fermentado, con un sabor equilibrado y fragante con hierbas y champiñones frescos.

Bambú rallado sazonado con pasta de curry y hojas de yannang, mezclado con carne, cocido al vapor en hojas de plátano hasta que esté tierno y fragante, con un sabor equilibrado.

Larb de pescado de cola masticable, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado, con un sabor picante intenso y fragante con hierbas.

Un tipo de salchicha Isan con un ligero sabor ácido por la fermentación, mezclada con vísceras y carne, asada hasta que esté fragante.

Huevos sazonados, salteados en sartén hasta que estén secos y fragantes, con hierbas y condimentos al estilo Isan, fáciles de comer.

Ensalada que utiliza frutas mixtas de temporada en lugar de papaya, con un sabor agridulce y refrescante, que combina bien con el aderezo picante.

Ensalada de papaya especial de la casa, con un sabor picante único, muchos ingredientes, sabor completo a ácido, picante, salado y dulce.

Fideos de papaya rebozados y fritos crujientes, cubiertos con aderezo de ensalada de papaya picante, con una textura crujiente y un sabor picante.

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo elástica. Se puede elegir el aderezo estilo Tam Thai (agridulce) o Tam Pla Ra (salado y picante).

Ensalada de papaya con fideos de arroz, papaya y varios acompañamientos, mezclados, con un sabor picante y sabroso.

Ensalada de papaya clásica, preparada con papaya verde picada, sazonada con chile, ajo, lima y salsa de pescado. Se puede añadir cangrejo salado, pescado fermentado o huevo salado.

Ensalada de papaya con trozos gruesos de cuello de cerdo a la parrilla, mezclados, con un sabor ácido y picante equilibrado con la grasa del cerdo a la parrilla.

Ensalada de papaya con camarones. Se puede elegir entre camarones hervidos o camarones crudos con salsa de pescado fermentada sabrosa.

Ensalada de papaya con muchos ingredientes y mariscos frescos, camarones y calamares, con un sabor picante y satisfactorio.

Ensalada de maíz con huevo salado, con un sabor dulce, graso, salado y ácido, completo, agradable de comer.

Ensalada de mango verde, con un sabor ácido y picante. Se puede elegir el aderezo dulce y salado al estilo tailandés o picante y sabroso con pescado fermentado.

Ensalada de pepino crujiente servida con huevo duro, que ayuda a contrarrestar el picante.

Ensalada de judías verdes frescas y crujientes, con un sabor intenso, para comer con huevo duro para un sabor más equilibrado.

Ensalada que utiliza fideos finos y masticables en lugar de papaya, que absorben bien el aderezo, con un sabor que penetra en la carne.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta que esté dorada por fuera y tierna por dentro, con el punto justo de sal, para comer con arroz blanco o como aperitivo.

Mariscos frescos salteados con curry en polvo y huevo, con un sabor intenso, fragantes con especias, textura tierna y suave.

Tofu frito cubierto con salsa preparada con cerdo picado y verduras, con un sabor equilibrado. Apto para niños y adultos.

Tofu en cubos frito crujiente, salteado con chiles y sal, con un sabor salado y picante intenso, fragante con ajo.

Tofu fresco frito hasta que esté dorado y crujiente, para comer con salsa de cacahuete agridulce.

Varias setas salteadas con hierbas, pimienta verde y galanga, con un sabor picante y fragante con hierbas.

Carne de pollo marinada y frita con hierbas crujientes, fragante con hierba limón y hojas de lima kaffir, con un sabor salado y graso.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, para comer como aperitivo.

Costillas de cerdo marinadas con sabor ácido, fritas hasta que estén cocidas, para comer con jengibre encurtido y chiles.

Carne de res de alta calidad marinada con especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda y luego frita, tierna y no dura, fragante con sabor a carne.

Cerdo marinado secado al sol y frito, con un sabor salado y dulce, que combina bien con arroz pegajoso caliente.

Bolas de larb de cerdo fritas crujientes, con un sabor picante y ácido intenso, fragante con arroz tostado.

Tendones de pollo crujientes, rebozados y fritos, sazonados con sal y grasa, para comer como aperitivo.

Mariscos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes, crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos con salsa de ciruela o salsa de chile.

Larb Isan picante, sazonado con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado, lima, chalotas y menta. Se puede elegir la carne.

Larb de pescado de agua dulce finamente picado, tostado hasta que esté cocido, sazonado con un sabor intenso y fragante con hierbas.

Larb con fideos de cristal masticables y cerdo picado, con un sabor picante y ácido equilibrado.

Larb con fideos de cristal y mariscos mixtos, camarones y calamares, con un sabor refrescante y picante.

Mariscos hervidos, preparados como larb al estilo Isan, picantes y satisfactorios.

Hígado de cerdo hervido, sazonado como larb con un poco de salsa, hígado tierno, dulce y jugoso.

Bambú rallado hervido, sazonado con caldo de yannang, arroz tostado y condimentos de larb, fragante con sésamo tostado.

Cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como larb con un poco de salsa, con un sabor intenso y fragante a cerdo a la parrilla.

Cuello de cerdo tierno y graso a la parrilla, preparado como Nam Tok, con un sabor picante y satisfactorio.

Carne de res tierna a la parrilla, preparada como Nam Tok, jugosa y picante.

Pescado de lodo entero frito, cubierto con aderezo Nam Tok picante, mezclado con hierbas.

Carne de res marinada a la parrilla hasta que esté fragante, servida con salsa Jaew picante.

Cuello de cerdo tierno y graso marinado y asado a la parrilla, fragante, tierno y jugoso, para comer con salsa Jaew.

Cerdo marinado tierno a la parrilla, fragante con especias, fácil de comer, no duro.

Cuello de cerdo a la parrilla, tierno y elástico, asado fragante, con salsa Jaew picante.

Muslo de pollo tierno y jugoso, asado hasta que la piel esté dorada y crujiente.

Salchicha de cerdo Isan ácida, asada hasta que esté fragante, para comer con jengibre encurtido, chiles frescos y col.

Bagre a la parrilla fragante con carbón, carne dulce, servido con verduras hervidas y salsa Jaew.

Salchicha Isan ligeramente ácida hecha de carne y vísceras, asada hasta que esté fragante.

Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con aderezo de ensalada con camarones frescos, con un sabor dulce, graso y picante.

Tallos de col rizada crujientes, ensalados con camarones frescos, con un sabor picante y refrescante.

Ensalada de judías verdes con leche de coco, pasta de chile, cerdo picado y camarones, con un sabor equilibrado, dulce, graso y picante.

Berenjena asada, ensalada con cerdo picado y camarones secos, con un sabor ácido, salado y dulce, fragante con el sabor ahumado.

Bagre desmenuzado y frito crujiente, servido con aderezo de ensalada de mango picante.

Ensalada de fideos de cristal con camarones frescos, champiñones oreja de madera y varias verduras, con un sabor picante y refrescante.

Ensalada de mejillones picante, sazonada con hierbas y aderezo picante.

Ensalada de salchicha de cerdo fermentada con jengibre y cacahuetes, con un sabor ácido, salado y graso, completo.

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y bolas de pescado, sazonada con un sabor ácido y picante.

Ensalada que combina tres ingredientes crujientes, como calamares secos fritos, anacardos y vejiga de pescado, con un sabor salado, graso y ácido.

Salchicha de cerdo de alta calidad, ensalada con varias verduras, con un sabor ácido y picante fácil de comer.

Cerdo hervido cubierto con salsa de mariscos picante, servido con tallos de col rizada crujientes y ajo fresco.

Cuello de cerdo a la parrilla cubierto con aderezo de lima picante.

Camarones frescos en salsa de pescado de alta calidad, servidos fríos con salsa de mariscos picante, ajo y melón amargo.

Ensalada de judías crujientes, agradable de masticar, sazonada con chile y cebolleta.

Filete de cerdo tierno marinado al estilo Isan, servido con guarniciones y salsa Jaew.

Filete de res a la parrilla, marinado al estilo Isan, con un sabor intenso.

Col salteada con salsa de pescado, fragante con wok, con un sabor salado y dulce equilibrado.

Pescado de río gigante salteado con pasta de curry y hierbas. Se puede elegir entre salteado picante caliente o salteado picante con leche de coco.

Mariscos salteados con pasta de curry picante, fragantes con hierbas tailandesas.

Pollo a la parrilla fragante, salteado con pasta de curry, para un sabor picante más intenso.

Huevos de pato centenarios fritos y salteados con salsa de albahaca picante, espolvoreados con hojas de albahaca crujientes.

Espinacas de agua salteadas con frijoles fermentados, chiles y ajo, con un sabor salado y graso.

Varias verduras frescas salteadas con salsa de ostras y camarones frescos, con un sabor equilibrado, fácil de comer.

Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa de condimento, con un sabor dulce, salado y graso.

Calamares crujientes salteados con anacardos, crujientes y agradables de masticar.

Cerdo salteado con albahaca picante, fragante con hojas de albahaca, con un sabor salado, dulce y picante equilibrado.

Carne de res tierna salteada con albahaca picante, fragante con especias.

Mariscos salteados picantes calientes, con pimienta verde y galanga, que eliminan bien el olor a pescado.

Arroz blanco frito con huevo y camarones frescos, fragante con wok, con un sabor equilibrado.

Sopa Tom Kloang agridulce y picante con fragante bagre a la parrilla y hierbas tostadas.

Sopa Tom Kloang con pescado crujiente, con una textura crujiente en un caldo sabroso.

Sopa Tom Saap de carne de res picante, con vísceras y carne tierna, fragante con chiles secos y arroz tostado.

Sopa Tom Saap de costillas de cerdo tiernas y crujientes, con un sabor picante y ácido, fragante con hierbas.

Sopa Tom Yum de camarones picante y sabrosa, fragante con hierbas Tom Yum, galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir y pasta de chile.

Sopa Tom Yum de pescado de río gigante clara, con un sabor picante y refrescante, fácil de beber, carne de pescado fresca y dulce.

Mariscos mixtos Tom Yum, muchos ingredientes como camarones, calamares y pescado, con un sabor picante.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos clara y picante, fragante con hojas de albahaca.

Sopa de curry con sabor picante a pimienta, fragante con hierbas y pasta de camarones, con camarones frescos.

Sopa de curry con tortilla de huevo de cha-om fragante, que combina bien con la sopa de curry.

Sopa de curry de caza picante sin leche de coco, rica en hierbas y verduras locales, fragante con pasta de curry.

Sopa Isan equilibrada, con eneldo y varias verduras, fragante con pescado fermentado y arroz tostado.

Curry de leche con sabor intenso, con almejas peladas y hojas de betel, fragante con pasta de curry.

Olla caliente Jaew Hon al estilo Isan, caldo fragante con hierbas, servido con cerdo, hígado y juego de verduras frescas, salsa Jaew picante.

Juego Jaew Hon para amantes de la carne, servido con carne de res de alta calidad.

Juego Jaew Hon de mariscos mixtos frescos

Juego mixto grande de cerdo, carne de res y mariscos, para una comida abundante y satisfactoria.

Juego adicional de carne de res para Jaew Hon

Juego adicional de carne de res para Jaew Hon

Juego adicional de carne de res para Jaew Hon

Juego adicional de verduras mixtas para Jaew Hon

Pescado de lodo frito crujiente cubierto con aderezo de ensalada picante, con hierbas, hierba limón, chalotas y lima.

Pescado de lodo al vapor con hierbas, carne dulce, servido con verduras hervidas y salsa Jaew picante.

Pescado de lodo frito crujiente, cubierto con aderezo de ensalada tradicional, con un sabor equilibrado.

Pescado de lodo frito servido en olla caliente con sopa de curry sabrosa y espinacas de agua.

Sopa Tom Yum de pescado de lodo picante, caldo fragante con hierbas Tom Yum.

Sopa Tom Yum de tilapia fresca y dulce, con un sabor picante y refrescante.

Tilapia salteada picante, fragante con hierbas.

Tilapia al vapor con salsa de soja o hierbas, servida con salsa Jaew y verduras hervidas.

Tilapia al vapor cubierta con aderezo de lima picante, ácida, picante y fragante con ajo.

Tilapia frita crujiente cubierta con salsa agridulce y salada.

Tilapia frita crujiente cubierta con salsa de pescado salada y dulce, fragante, servida con ensalada de mango.

Pescado de río gigante hervido, piel crujiente, carne tierna, para comer con salsa picante.

Agua potable limpia embotellada

Refresco de azúcar refrescante.

Refresco de cola

Bebida refrescante agridulce y burbujeante.

Bebida mezclada con miel y limonada con soda, fragante, dulce y refrescante.

Cubeta de hielo

Cerveza refrescante y suave.

Cerveza popular con sabor equilibrado.

Cerveza premium con sabor intenso.

Cerveza importada suave.

Licor tailandés popular

Licor mezclado

Brandy tailandés de alta calidad

Whisky mezclado popular