짬뽕마을

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Jjamppong Village

Jjamppong Village

짬뽕마을

South Korea, Seoul, Geumcheon District, Siheung-daero, 471 2층

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Platos de fideos
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Platos de fideos

Jjajangmyeon

짜장면

Un plato de fideos chino-coreano donde se mezcla una salsa negra hecha salteando 춘장 (Chunjang) con fideos, cerdo y cebolla. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y la combinación de fideos suaves y salsa intensa es deliciosa.

5,000
$3.00

Jjamppong

짬뽕

Un plato de fideos chino-coreano picante y refrescante cocinado con mariscos y varias verduras. Se caracteriza por su sabor picante y el rico sabor umami de los mariscos, y es bueno para la resaca al día siguiente de beber.

6,000
$4.00

Ganjjajang

간짜장

Un plato de 짜장 (Jjajang) donde la salsa, hecha salteando los ingredientes al momento de ordenar sin freír previamente el춘장 (Chunjang), se vierte sobre los fideos y se mezcla. La salsa es más espesa que la del 짜장면 normal, y conserva el sabor y aroma frescos de los ingredientes.

7,000
$5.00

Jjajang Samseon

삼선짜장

Un plato de 짜장 (Jjajang) hecho con una salsa de 짜장 que contiene tres o más tipos de mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. Ofrece un sabor más lujoso que el 짜장면 normal debido al sabor añadido de los mariscos.

7,000
$5.00

U-dong Samseon

삼선우동

Un plato de fideos cocinado en un caldo claro con mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares, junto con verduras. Se caracteriza por su sabor de caldo refrescante y limpio, y es una buena opción cuando el picante del Jjamppong es demasiado.

7,000
$5.00

U-myeon Samseon

삼선울면

Un plato de fideos cocinado en un caldo espeso hecho con mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares, junto con verduras y almidón. Se caracteriza por su calidez y suavidad al tragar, y el sabroso caldo reconforta el estómago.

7,000
$5.00

Jjajang en Bandeja

쟁반짜장

Un plato donde la salsa de 짜장 (Jjajang) y los fideos se saltean juntos en una bandeja grande, lo que lo hace ideal para compartir entre varias personas. La salsa se infunde bien en los fideos, ofreciendo un sabor más profundo que el 짜장면 normal.

7,000
$5.00

Jjajang Picante en Bandeja

매운쟁반짜장

Un plato de salsa de 짜장 (Jjajang) y fideos salteados picantemente y servidos en una bandeja grande. La dulzura del 짜장 y el picante se combinan armoniosamente para ofrecer un sabor adictivo.

8,000
$5.00

Jjajang Samseon

삼선간짜장

Un 짜장면 (Jjajangmyeon) de lujo donde la salsa, hecha salteando mariscos frescos y verduras con 춘장 (Chunjang), se vierte sobre los fideos. Puedes disfrutar del sabor profundo del 간짜장 (Ganjjajang) y el aroma de los mariscos simultáneamente.

8,000
$5.00

Jjamppong Frito Samseon

삼선볶음짬뽕

Un plato de fideos salteados con mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares, junto con verduras, en aceite de chile para un sabor picante. Se saltea sin caldo, lo que da como resultado fideos más masticables y un sabor a salsa intenso.

9,000
$6.00

Jjamppong de Carne

고기짬뽕

Un Jjamppong con un sabor profundo y sabroso hecho con cerdo. El caldo picante y refrescante se complementa con el rico sabor de la carne, lo que lo hace sustancioso.

8,000
$5.00

Jjamppong de Kimchi

김치짬뽕

Un Jjamppong con un sabor picante y refrescante hecho con kimchi, el alimento fermentado representativo de Corea. La acidez del kimchi y el picante del Jjamppong se combinan para hacerlo especialmente popular entre los coreanos.

8,000
$5.00

Jjamppong Samseon

삼선짬뽕

Un Jjamppong de lujo cocinado con tres o más tipos de mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. Ofrece un sabor a marisco más profundo y refrescante que el Jjamppong normal.

9,000
$6.00

Jjamppong de Chile

고추짬뽕

Un Jjamppong hecho con chiles picantes como ingrediente principal, que ofrece un picante extremo. Se recomienda para aquellos que prefieren un picante ardiente que elimine el estrés.

9,000
$6.00

Jjamppong de Mejillones

홍합짬뽕

Un Jjamppong cocinado con una generosa cantidad de mejillones frescos. El sabor refrescante y limpio de los mejillones se infunde en el caldo, lo que da como resultado un sabor limpio pero profundo.

9,000
$6.00

Jjamppong Blanco

백짬뽕

Un Jjamppong blanco cocinado en un caldo claro sin aceite de chile, con mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor suave, refrescante y no picante, ideal para quienes prefieren un caldo de mariscos limpio.

9,000
$6.00

Jjamppong de Chadolbagi

차돌짬뽕

Un Jjamppong cocinado con finas lonchas de Chadolbagi (pecho de ternera), caracterizado por el rico y sabroso caldo de ternera que se añade al picante caldo. Es más sustancioso porque puedes disfrutar de la carne junto con los fideos.

10,000
$7.00

Jjamppong de Pulpo

낙지짬뽕

Un Jjamppong cocinado con pulpos regordetes enteros. La textura masticable del pulpo y el sabor refrescante del mar forman una combinación fantástica con el picante caldo de Jjamppong.

10,000
$7.00

Mandu frito

군만두

Empanadillas fritas crujientes, crujientes por fuera y rellenas de carne y verduras jugosas por dentro. Son aún más sabrosas con una salsa de soja para mojar.

5,000
$3.00

Mandu al vapor

물만두

Mandu hervidos, tiernos y jugosos, con un relleno de carne y verduras jugosas dentro de una masa masticable. Se caracteriza por su sabor suave y limpio.

5,000
$3.00
Platos de Arroz

Arroz Jjajang

짜장밥

Un plato donde la salsa de 짜장 (Jjajang) coreana se sirve sobre arroz y se mezcla. La salsa dulce y salada se combina bien con el arroz crujiente, y es una comida sencilla pero sustanciosa.

7,000
$5.00

Arroz Jjamppong

짬뽕밥

Un plato de arroz mezclado en un caldo de Jjamppong picante y refrescante. El caldo, rico en mariscos y verduras, se mezcla bien con el arroz, lo que lo hace sustancioso y bueno para la resaca.

7,000
$5.00

Arroz Frito

볶음밥

Arroz frito crujiente con verduras picadas finamente, huevo y, a veces, carne, salteado hasta obtener un sabor sabroso. Es suave y tiene un sabor delicioso, por lo que es agradable para todas las edades.

7,000
$5.00

Arroz Frito con Camarones

새우볶음밥

Un sabroso arroz frito con camarones regordetes. La textura elástica de los camarones y su dulzura sutil se combinan bien con el arroz, añadiendo sabor.

9,000
$6.00

Arroz Frito Samseon

삼선볶음밥

Un arroz frito de lujo salteado con abundantes mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. Está lleno del sabor de los mariscos y es aún más delicioso combinado con el arroz crujiente.

9,000
$6.00

Omurice

오므라이스

Un plato de fusión japonés que consiste en arroz frito envuelto en una fina tortilla de huevo, cubierto con ketchup o salsa demi-glace. La combinación del huevo tierno y la salsa dulce es deliciosa.

8,000
$5.00

Arroz Japchae

잡채밥

Un plato de Japchae (fideos salteados) con diversas verduras y carne, servido sobre arroz. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos de boniato y el sabroso aderezo, y es una comida sustanciosa.

8,000
$5.00

Arroz Frito de Cerdo Picante

제육덮밥

Un plato de arroz coreano con cerdo marinado en una salsa picante y dulce de gochujang, servido sobre arroz. La sabrosa y picante salsa se combina bien con el arroz, y es un menú popular que estimula el apetito.

8,000
$5.00

Arroz Frito con Calamares Picantes

오징어덮밥

Un plato de arroz con calamares masticables y verduras salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y la salsa picante se combinan, y se recomienda para los amantes de los mariscos.

8,000
$5.00

Arroz Matsutake

송이덮밥

Un plato de arroz hecho con el preciado hongo matsutake como ingrediente principal. El sabor y aroma profundos y fragantes del matsutake se combinan con el arroz para ofrecer un sabor lujoso.

10,000
$7.00

Arroz Frito de Chile

고추덮밥

Un plato de arroz con chile picante como ingrediente principal. Se recomienda para aquellos que aman el picante extremo, y su sabor alivia el estrés cuando se come con arroz.

10,000
$7.00

Sopa de Arroz Crujiente de Arroz Inflado

식사누룽지탕

Un plato de arroz crujiente de arroz inflado cubierto con una espesa salsa de mariscos y verduras. La combinación del arroz inflado crujiente y la suave salsa es deliciosa, y es una comida sustanciosa.

13,000
$9.00

Arroz Yusanseul

유산슬밥

Un plato de arroz con Yusanseul (ingredientes cortados en juliana salteados y espesados) de cerdo, pepino de mar, brotes de bambú y otros ingredientes. Es un plato chino de lujo con un sabor suave y delicado.

13,000
$9.00

Arroz Japchae

잡탕밥

Un plato de arroz cubierto con una espesa salsa salteada con abundantes mariscos y verduras. Puedes disfrutar de los sabores y nutrientes de varios ingredientes a la vez.

13,000
$9.00
Sección de Platos Calientes

Tangsu Pork

탕수육

Un plato chino-coreano representativo hecho friendo lomo de cerdo y sirviéndolo con una salsa agridulce. La combinación de la masa frita crujiente, la carne tierna y la salsa agridulce es armoniosa.

16,000~

Salteado de Mariscos con Brotes de Soja

콩나물해물볶음

Un salteado picante de crujientes brotes de soja y mariscos frescos. La combinación del sabor refrescante de los mariscos y la textura crujiente de los brotes de soja lo hace ideal como acompañamiento para bebidas.

15,000~

Japchae

잡채

Un plato coreano de diversas verduras y carne cortadas en juliana y salteadas con fideos de boniato en salsa de soja. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos de boniato y el crujiente de las verduras, y se sirve a menudo en fiestas.

17,000
$12.00

Mapo Tofu

마파두부

Un plato de la cocina de Sichuan hecho salteando tofu tierno y cerdo picado en una salsa picante de doubanjiang. Se caracteriza por su sabor picante y adormecedor, y es aún más delicioso con arroz.

17,000
$12.00

Sopa para beber

술국

Un plato de sopa picante y refrescante, similar a la sopa Haejangguk. Generalmente se cocina con carne y verduras, y es bueno para acompañar bebidas alcohólicas o como remedio para la resaca.

15,000
$10.00

Sopa de Arroz Crujiente de Mariscos

해물누룽지탕

Un plato de arroz crujiente de arroz inflado cubierto con una espesa salsa hecha con abundantes mariscos como pepino de mar, camarones y calamares. La combinación del arroz inflado crujiente y la salsa llena de aroma marino es excelente.

25,000
$17.00

Ensalada Fría de Medusa

해파리냉채

Una ensalada fría refrescante hecha con medusa, pepino, cebolla y otras verduras, mezcladas con una salsa agridulce. La salsa de mostaza picante estimula el apetito y es ideal como aperitivo.

20,000
$14.00

Kkanpunggi (Carne)

깐풍기(육)

Un plato chino-coreano de pollo o cerdo frito salteado en una salsa agridulce y picante. La textura crujiente del frito y el sabor adictivo de la salsa lo hacen ideal para acompañar cerveza.

28,000
$19.00

Rajogi (Carne)

라조기(육)

Un plato de pollo o cerdo frito salteado en una salsa picante con chiles y verduras. Es similar al Kkanpunggi pero más picante y con un aroma más fuerte a chile.

28,000
$19.00

Japchae de Chile

고추잡채

Un plato de Japchae salteado picantemente en aceite de chile con diversas verduras como pimientos y cebollas, y cerdo. Es aún más delicioso envuelto en pan de flores.

28,000
$19.00

Camarones Kkanpung

깐쇼새우

Camarones crujientes fritos cubiertos con una generosa cantidad de salsa agridulce de chile. La combinación de la carne de camarón elástica y la salsa agridulce y picante es excelente, y es un menú popular.

35,000
$24.00

Palbochae

팔보채

Un plato chino de lujo hecho salteando ocho tipos de mariscos y verduras preciosos en salsa de ostras. Puedes disfrutar de los sabores y texturas de varios ingredientes a la vez, y es abundante y nutritivo.

35,000
$24.00

Japchae

잡탕

Un plato salteado con abundantes mariscos y verduras en una espesa salsa. Los sabores de varios ingredientes se combinan para ofrecer un sabor rico, y es bueno como acompañamiento para bebidas o como plato principal.

35,000
$24.00

Yusanseul

유산슬

Un plato chino de lujo hecho salteando ingredientes finamente cortados en juliana como cerdo, pepino de mar y brotes de bambú, y espesando la salsa. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y es agradable para todas las edades ya que no es picante.

35,000
$24.00
Bebidas Alcohólicas

Soju

소주

El destilado representativo de Corea hecho de arroz. Es transparente y limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Combina bien con la comida coreana.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza coreana común hecha de cebada fermentada. Tiene un sabor fresco y refrescante, y es una bebida popular que combina bien con cualquier comida.

5,000
$3.00

Tsingtao

칭따오

Una popular cerveza lager producida en la región de Qingdao, China. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y marida especialmente bien con la cocina china.

7,000
$5.00

Liqor Erguotou

이과두주

Un fuerte licor blanco chino hecho principalmente de sorgo. Tiene un alto contenido de alcohol (aproximadamente 50-56%) y un aroma intenso, y se recomienda beberlo en pequeñas cantidades.

4,000
$3.00

Licor de Sorgo

고량주

Un licor destilado chino hecho principalmente de sorgo. Es similar al Erguotou pero tiene un aroma y sabor más suaves. El contenido de alcohol varía.

6,000
$4.00

Licor Yantai Goryeobju

연태고량주

Un licor de sorgo producido en la región de Yantai, Shandong, China. Se caracteriza por su suavidad al tragar y un sutil aroma afrutado, y es una bebida popular para disfrutar con la cocina china.

10,000~

Licor Gongbujaju

공부가주

Un famoso licor chino originario de Qufu, la ciudad natal de Confucio. Se caracteriza por su sabor suave y fragante, y es popular como bebida de alta gama para la cocina china, junto con el Yantai Goryeobju.

12,000~

Bebidas

음료수

Refrescos como Coca-Cola y Sprite. Son ideales para disfrutar fríos con la comida.

2,000
$1.00
Menú de temporada

Jjamppong de Ostras Frescas de Tongyeong

통영생굴짬뽕

Un Jjamppong especial de temporada hecho con ostras frescas de Tongyeong, Gyeongnam. El sabor fresco y profundo del mar de las ostras se combina con el picante caldo de Jjamppong para crear un sabor profundo.

9,000
$6.00

Jjamppong de Mejillones y Ostras de Tongyeong

통영홍굴짬뽕

Un Jjamppong especial de temporada cocinado con mejillones frescos de Tongyeong, Gyeongnam, y ostras. La frescura de los mejillones y el rico sabor de las ostras se combinan para ofrecer un sabor a marisco aún más rico y profundo.

9,000
$6.00
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