Jikaseimen Kineya Yoga SBS Ten

Udon con ternera cocida en un condimento picante. El rico sabor y el picante estimulan el apetito. Se disfruta con sopa caliente.

Tamaño "Tokumori" de udon de ternera picante. La cantidad de fideos y ingredientes se incrementa, resultando en un plato muy abundante. Recomendado cuando quiera comer hasta saciarse.

Un udon de sabor suave, terminado con huevo batido esponjoso. El caldo impregna el huevo, y la sopa se caracteriza por su buen equilibrio entre acidez y picante.

El udon caliente más simple. Puede saborear directamente el dashi (caldo) de color dorado claro y el sabor a trigo de los fideos. Puede añadir cebolleta y jengibre al gusto.

Udon caliente con topping de tororo kombu. La umami que se disuelve del kombu hace que el caldo sea aún más sabroso. Se come el kombu ablandado junto con los fideos.

Udon con verduras de montaña en escabeche como warabi y zenmai. El sabor y la textura únicos de las verduras de montaña combinan bien con el caldo ligero.

Udon clásico con aburaage (tofu frito) grande, cocido en salsa dulce y salada (Kitsune). Al morderlo, el dulce jugo del aburaage se desborda.

Udon con topping de huevo onsen (huevo semi-cocido). Al romper el huevo y mezclarlo con los fideos, se obtiene un sabor suave y rico.

Udon con una sopa espesa hecha de curry especiado diluido con dashi. Contiene carne y cebolla como ingredientes, y es un plato que calienta el cuerpo.

Udon caliente con tororo (ñame rallado) rallado. La viscosidad del tororo hace que los fideos se deslicen suavemente por la garganta.

Udon con kakiage (tempura de verduras y otros ingredientes unidos por un rebozado). La textura del rebozado, ligeramente ablandada por el caldo, añade riqueza al dashi.

Udon hervido, enfriado en agua y servido en una cesta de bambú. Se come mojando los fideos en un tsuyu (caldo) espeso servido en un recipiente aparte. Puede disfrutar al máximo de la textura elástica de los fideos.

Udon frío al que se le vierte directamente un dashi (caldo) espeso (estilo "Bukkake"). Se mezcla bien con condimentos como limón y cebolleta antes de comer.

Udon frío con aburaage (tofu frito) dulce y salado. La combinación de fideos fríos y aburaage dulce estimula el apetito.

Udon frío con huevo onsen (huevo semi-cocido) encima. La riqueza de la yema se mezcla con el caldo frío, resultando en un sabor intenso.

Udon frío con topping de rábano rallado. Tiene el picante y la frescura del rábano, lo que lo hace refrescante.

Un set de zaru udon y tororo (ñame rallado) en el tsuyu (caldo para mojar). La viscosidad del tororo se adhiere bien a los fideos.

Udon frío con verduras de montaña y tororo. Puede disfrutar de la textura de las verduras de montaña y la suavidad del tororo al mismo tiempo.

Udon frío con tempura de chikuwa (pasta de pescado) y huevo onsen. El chikuwa ten recién frito es fragante y abundante.

Udon frío con una gran kakiage (tempura de verduras) encima. Puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado.

Udon frío con topping de tori ten (tempura de pollo). El jugoso pollo combina bien con el udon suave, resultando en un plato sustancioso.

Un set de donburi con kakiage (tempura de verduras) sobre arroz, y udon caliente. Es un plato muy abundante que le dejará satisfecho.

Un set de Kakiage-don y udon frío. Puede disfrutar del contraste entre el tazón caliente y el udon refrescante.

Un set de Katsudon (cerdo empanado cocido con huevo) y udon caliente. Una combinación perfecta para cuando quiera comer mucho.

Un set de Katsudon y udon frío.

Un set de donburi con maguro tataki (atún picado) y cebolleta, y udon caliente.

Un set de Negitoro-don y udon frío. Puede disfrutar de un donburi de marisco y udon al mismo tiempo.

Un plato de arroz con una gran tempura de verduras encima, cubierto con una salsa dulce y picante.

Un donburi japonés representativo con katsudon (cerdo empanado cocido con huevo) sobre arroz.

Un donburi con una generosa porción de maguro tataki (atún picado) y cebolleta encima. Se come con salsa de wasabi y soja.

Onigiri con salmón desmenuzado a la parrilla como ingrediente. Envuelto en nori.

Sushi relleno de arroz avinagrado dentro de aburaage (tofu frito) cocido en salsa dulce y salada. Tiene un sabor sencillo y nostálgico.

Huevo de gallina fresco y crudo. Se puede añadir a udon caliente para hacer "Tsukimi udon" (udon con huevo) o a un donburi.

Rábano rallado. Añade un sabor refrescante al udon.

Tamaño medio de tempura de chikuwa (pasta de pescado elaborada).

Tempura de pollo. Tiene un condimento previo y se puede comer tal cual.

Tempura de chikuwa entero. A menudo tiene un sabor a alga aonori.

Kombu (alga) sazonado. Combina bien como topping de udon o ingrediente de onigiri.

Huevo con la yema en estado líquido y semi-cocido.

Ñame rallado.

Tempura de verduras como cebolla y zanahoria.

Aburaage (tofu frito) grande, cocido en salsa dulce y salada.

Una variedad de tempura de pollo. Ideal para compartir como aperitivo o plato secundario.

Una variedad de platos fritos en brocheta, incluyendo carne y verduras.

Un plato de maíz dulce hecho tempura. Puede caracterizarse por su fragante aroma a salsa de soja.

Soja hervida (edamame). Ideal como aperitivo ligero.