Jiang Lai

Un conjunto tradicional de pilaf de la región autónoma uigur de Xinjiang. El arroz, cocido con zanahoria y cordero, tiene un sabor rico y se acompaña de brochetas y guarniciones. El sabor del cordero impregna el arroz, haciéndolo sustancioso. Puedes disfrutar de diversas combinaciones a tu gusto.

Son fideos de arroz salteados picantes. Los fideos de harina de arroz se saltean con verduras y carne, y se sazonan con una salsa especial ligeramente picante. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos y su picante que estimula el apetito. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Son fideos con salsa espesa hechos con mucha carne de res y verduras. La salsa especial se adhiere bien a los fideos hechos a mano, y el rico aroma de la carne de res estimula el apetito. Se caracteriza por su sopa espesa y rica, que te calentará en los días fríos.

Son fideos con salsa espesa hechos con carne de cerdo picada y verduras. La salsa caliente y los fideos elásticos se combinan a la perfección. La salsa, en la que se disuelve el sabor de la carne picada, combina bien con los fideos. Puedes repetir los fideos tantas veces como quieras, así que disfrútalos hasta saciarte.

Son fideos planos hechos a mano salteados a fuego alto, resultando en un yakisoba fragante. Contiene mucha carne de res y verduras, y se termina con una salsa casera para un sabor profundo. Los fideos tienen una textura masticable y son sustanciosos.

Son láminas de masa de fideos estirados a mano, cortadas finas y servidas como plato frío. Se mezclan con pepino, cilantro y una salsa especial agridulce y picante. Se caracteriza por su textura suave y su sabor refrescante, y es un plato que abre el apetito.

Es yogur casero. Se sirve con cereales y frutas secas como topping. Tiene un sabor refrescante y es perfecto como postre o tentempié después de una comida.