Jí Wèi Zhàn

Wontons de piel fina al estilo Sichuan, rociados con una sabrosa salsa de aceite rojo. La piel es suave, el relleno es delicioso y el sabor es picante y enérgico.

Wontons de piel fina no picantes, aderezados con deliciosa salsa de soja y aceite de sésamo. Adecuado para comensales que no comen picante, con una textura fresca y suave.

Wontons aderezados con una salsa especial de "sabor extraño", que combina múltiples capas de sabor como ácido, dulce, adormecedor, picante y salado. Sabor único y rico.

Wontons en sopa con caldo agridulce. El caldo es ácido y apetitoso, con un ligero toque picante, y los wontons están empapados en caldo.

Sopa de wontons con caldo claro, que resalta el sabor original de los ingredientes. El caldo es ligero y delicioso, adecuado para quienes prefieren sabores refrescantes.

Fideos con un caldo claro de huesos de res y tiernos trozos de ternera. El caldo es dulce y suave, no graso, conservando el aroma original de la ternera.

Plato de fideos clásico taiwanés, con caldo cocido a fuego lento con pasta de habas y salsa de soja, rico y salado. Los trozos de ternera están bien marinados y se suelen servir con col encurtida.

Fideos con una gran albóndiga de cerdo (albóndiga de león) estofada. La albóndiga se fríe y luego se estofa, resultando en una textura suave y jugosa, con un caldo rico.

Fideos con repollo encurtido fermentado y finas lonchas de cerdo. El caldo tiene un sabor ácido natural, apetitoso y refrescante.

Fideos con caldo picante y ácido, con sangre de pato tierna y tofu. El caldo es picante y estimulante, lleno de aroma a pimienta de Sichuan.

Fideos en sopa con una costilla de cerdo frita (generalmente servida por separado o sumergida en la sopa). La costilla es crujiente por fuera y tierna por dentro, con un caldo de fideos refrescante.

Fideos con champiñones frescos y rodajas de pollo. El caldo es ligero y lleno del sabor natural de los ingredientes.

Sopa de fideos clara con wontons. Puedes disfrutar de la saciedad de los fideos y la delicia de los wontons al mismo tiempo.

Sopa de fideos con caldo agridulce, con wontons. El caldo es agridulce y apetitoso, con un sabor ligeramente picante y wontons empapados en caldo.

Fideos con sopa de carne picada y salsa "sabor a pescado". El "sabor a pescado" es un tipo de sabor de Sichuan, preparado con chiles encurtidos, jengibre, ajo, etc., con un equilibrio de salado, dulce, ácido y picante.

Fideos con col encurtida fermentada y carne de cerdo desmenuzada. El caldo tiene el aroma único y salado de la col encurtida.

Fideos con crujientes tiras de col encurtida y carne de cerdo desmenuzada. La col encurtida proporciona una textura crujiente y un sabor salado y fresco, siendo un plato casero común.

Plato de fideos típico de Sichuan, generalmente en versión de sopa. El caldo es rico, con aroma a salsa de sésamo y el picante del aceite picante.

Sopa ligera con albóndigas de pescado elásticas. Generalmente se sazona con apio o cilantro.

Sopa casera hecha con algas y huevo batido. Sabor ligero y nutritivo.

Sopa clara con verduras de temporada y tofu tierno. Saludable y refrescante, ideal para acompañar platos principales con sabores fuertes.

Sopa con rodajas de pollo y champiñones frescos. El caldo es delicioso y el pollo tierno.

Sopa de pollo cocida a fuego lento en una cazuela individual. Conserva la esencia del pollo, con un caldo dorado y claro, nutritivo y saludable.

Una gran albóndiga de cerdo (albóndiga de león) frita y estofada en salsa roja. La textura es suave y jugosa, con una salsa rica. Se sirve aquí como sopa o plato a la carta.

Fideos secos mezclados con salsa satay, acompañados de finas lonchas de ternera. La salsa satay tiene un rico sabor a pescado plano y especias, con un sabor fuerte.

Plato de fideos seco especial, con ingredientes que incluyen carne picada (Shaotzi), trozos de huevo de pato centenario y aceite picante. El sabor único del huevo de pato centenario se combina con la carne picada picante, creando un sabor único.

Fideos secos mezclados con dos tipos de salsa, generalmente salsa Shaotzi (carne picada) y salsa de "sabor extraño". El sabor es rico en capas, salado y con toques agridulces y picantes.

Fideos secos con wontons en aceite rojo (wontons picantes). Los fideos se mezclan con una salsa picante y se sirven con wontons tiernos.

Fideos secos no picantes con wontons originales. Mezclados con salsa de soja y aceite de sésamo, con un sabor fresco y delicioso.

Fideos secos con wontons en salsa de "sabor extraño". Los fideos absorben la salsa de "sabor extraño" de múltiples capas, con sabores ácidos, dulces, adormecedores y picantes.

Fideos secos agridulces con wontons. Adecuado para comensales que disfrutan de sabores fuertes y picantes.

Fideos secos cubiertos con salsa de carne picada "sabor a pescado". La salsa es rica, con el aroma de los chiles encurtidos y un sabor agridulce y ligeramente picante.

Fideos secos con col encurtida salteada y carne de cerdo desmenuzada. El sabor salado único de la col encurtida realza el sabor de los fideos.

Fideos secos mezclados con crujiente col encurtida y carne de cerdo desmenuzada. Sabor salado y fresco, simple y clásico.

Plato de fideos clásico del norte, fideos secos cubiertos con una rica salsa Zhajiang hecha de salsa dulce de frijol, pasta de habas y carne picada. Servido con tiras de pepino, salado y apetitoso.

Famoso aperitivo de Sichuan, fideos secos con salsa de sésamo, aceite picante, pimienta de Sichuan y cacahuetes triturados. Adormecedor, picante, fresco y fragante, con una textura rica.

Un rollo de pastel de cebolleta frito crujiente relleno de finas lonchas de ternera estofada, trozos de cebolleta y salsa dulce de frijol. Crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno de sabor.

Un aperitivo de pastel de cebolleta enrollado con pollo. La masa es crujiente y fragante, y el pollo es tierno.

Plato de pollo frío, rociado con una salsa especial de "sabor extraño". Combina adormecedor, picante, ácido, dulce, fresco y salado, con un sabor único.

Lonchas finas de panceta de cerdo hervidas, rociadas con una rica salsa de ajo y soja espesa. La carne es grasosa pero no pesada, con un fuerte aroma a ajo.

Una tabla de aperitivos fríos, que generalmente incluye tofu seco, tendón de res, callos de res, etc., estofados y mezclados con una salsa picante. Adecuado como aperitivo o para acompañar bebidas.

Chuleta de pollo frita taiwanesa, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Sazonada con sal y pimienta.

Chuleta de cerdo frita taiwanesa tradicional. La carne de cerdo se marina primero y luego se reboza con una fina capa de harina antes de freírla, liberando un aroma fragante.

Rollitos de piel de tofu fritos, extremadamente crujientes, que hacen un sonido al morder, de ahí su nombre "Xiang Ling" (sonajero). Generalmente se sirven con salsa para mojar.

Postre, pastel de arroz frito rebozado. Crujiente por fuera, suave, dulce y pegajoso por dentro.

Aperitivo clásico frío, tofu tierno cubierto con huevo de pato centenario, rociado con salsa de soja espesa y espolvoreado con bonito seco y cebolleta. Textura suave y refrescante.

Verduras de temporada hervidas, rociadas con carne picada o salsa de soja espesa para sazonar. Un acompañamiento simple y saludable.

Pastel de fideos frito hasta que esté dorado y crujiente, mezclado con cebolleta. Textura en capas, con un rico aroma a cebolleta.

Aperitivos fríos variados diariamente, como algas, tofu seco, cacahuetes, etc. Sujeto a disponibilidad.

Chuleta de pollo deshuesada frita servida con arroz blanco y guarniciones. La chuleta de pollo es fácil de comer y constituye una comida sustanciosa.

Bento clásico taiwanés, chuleta de cerdo frita servida con arroz blanco y varias guarniciones. La chuleta de cerdo es salada y sabrosa, ideal con arroz.

Arroz blanco cubierto con tofu Mapo. Tofu tierno cocido a fuego lento en una salsa de habas picante, muy bueno con arroz.

Plato nacional taiwanés, arroz blanco cubierto con carne de cerdo picada estofada y bien sazonada. Sabor salado y dulce equilibrado, aceitoso y suave.