Jangsuchon

Name: Jangsuchon
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩30000

Los precios han cambiado desde el 1 de mayo. Desde 2008.

★ 3.8 (268)

Menú de plato combinado

Se sirve arroz básico de olla de hierro fundido. Todos los platos combinados incluyen sopa de doenjang, encurtidos de enzimas, plato tradicional y guarniciones básicas.

Plato combinado de Borigilbi

보리굴비정식

Arroz básico de olla de hierro fundido. Plato de Seonsik del Curso 1 (3 tipos especiales) + Plato principal del Curso 2 (Borigilbi) + Sopa de doenjang + Encurtidos de enzimas + Plato tradicional + Guarniciones básicas.

Un plato de gulbi curado en un tarro de cebada, hecho con peces remo secados al viento marino. Se caracteriza por su textura masticable única y su sabor salado y sabroso. Combina bien con el arroz de olla de hierro fundido que se sirve.

₩27,000 ≈ €16.00

Plato combinado de Gejang con salsa de soja

간장게장정식

Arroz básico de olla de hierro fundido. Plato principal (Gejang con salsa de soja) + Sopa de doenjang + Encurtidos de enzimas + Plato tradicional + Guarniciones básicas.

Un plato coreano representativo que roba el arroz, hecho con salsa de cangrejo fresco fermentada. Es aún más delicioso cuando se mezcla con arroz, con su sabor salado y rico en umami de la carne y las huevas de cangrejo.

₩35,000~ ≈ €21.00

Plato combinado de Codarijjim

코다리찜정식

Arroz básico de olla de hierro fundido. Plato de Seonsik del Curso 1 (3 tipos especiales) + Plato principal del Curso 2 (Codarijjim) + Sopa de doenjang + Encurtidos de enzimas + Plato tradicional + Guarniciones básicas.

Un plato de pescado abadejo semi-seco (codari) guisado en una salsa picante y dulce. La carne de pescado masticable y la salsa se combinan bien, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el arroz.

₩21,000 ≈ €12.00

Plato combinado de sopa picante de cangrejo de río

참게매운탕정식

Menú de temporada. Disponible para 2 o más personas. Arroz básico de olla de hierro fundido. Plato principal (Sopa picante de cangrejo de río) + Sopa de doenjang + Encurtidos de enzimas + Plato tradicional + Guarniciones básicas.

Una sopa picante hecha con cangrejos de río de agua dulce. Se puede disfrutar del sabor refrescante y profundo del caldo único del cangrejo de río, una delicia de temporada.

₩20,000~ ≈ €12.00

Menú a la carta

Es solo un plato adicional y no se acepta como plato principal.

Gejang con salsa de soja 1 pieza

간장게장 1마리

Menú adicional

Un plato adicional de Gejang con salsa de soja que se puede añadir al menú de plato combinado.

₩25,000 ≈ €15.00

Borigilbi 1 pez entero

보리굴비 1마리

Menú adicional

Un plato adicional de Borigilbi que se puede añadir al menú de plato combinado.

₩16,000 ≈ €9.00

Codarijjim 1 pez entero

코다리찜 1마리

Menú adicional

Un plato adicional de Codarijjim que se puede añadir al menú de plato combinado.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa picante de cangrejo de río, 2 porciones

참게매운탕 2인분

Menú adicional

Una sopa picante de cangrejo de río que se puede acompañar con el menú de arroz.

₩30,000 ≈ €18.00

Seonsik 1 tipo, 2 porciones

선식1가지 2인분

Menú adicional

Un aperitivo (Seonsik) incluido en el menú de course.

₩3,000 ≈ €2.00

Sopa de doenjang

된장찌개

Menú adicional

Un guiso de doenjang coreano sabroso.

₩1,000 ≈ €1.00

Arroz cocido en olla de hierro fundido, 1 porción

가마솥밥 1인분

Menú adicional

Arroz caliente recién cocido en una olla individual.

₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas / Refrescos

Soju

소주

Un soju destilado coreano representativo. Su sabor limpio combina bien con varios platos coreanos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Un vino de arroz claro y limpio. Se caracteriza por su trago suave.

₩4,000 ≈ €2.00

Jangsu Makgeolli

장수막걸리

Vino de arroz tradicional coreano. Tiene carbonatación, lo que da como resultado un sabor chispeante que se combina con un dulzor y un sabor agradable.

₩3,000 ≈ €2.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesa de mora). Se puede disfrutar de su dulce y rico aroma afrutado.

₩10,000 ≈ €6.00

Baekseju

백세주

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales.

₩7,000 ≈ €4.00

Sansachun

산사춘

Vino elaborado con frutos del espino albar, caracterizado por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado.