Jang-Anjib

Cerdo en finas láminas marinado en una salsa de soja dulce y sabrosa, a la parrilla con carbón 100%. Tiene un rico aroma ahumado y una textura tierna. A menudo se disfruta envuelto en lechuga o con arroz.

Un menú de set que presenta cerdo bulgogi a la parrilla con carbón servido con un tazón de sopa de fideos udon caliente. Una combinación abundante de carne sabrosa y caldo caliente.

Un menú de set de cerdo bulgogi a la parrilla con carbón maridado con fideos picantes de trigo sarraceno (memil-bibim-myeon). Los fideos picantes y ácidos complementan la carne sabrosa y ahumada.

Un menú de set que incluye cerdo bulgogi a la parrilla con carbón y fideos de trigo sarraceno (naengmyeon) en un caldo frío. El refrescante caldo equilibra el rico sabor de la carne a la parrilla.

Un menú de set con cerdo bulgogi a la parrilla con carbón y fideos de trigo sarraceno picantes mezclados (bibim-naengmyeon). La salsa picante de los fideos combina bien con el bulgogi dulce y ahumado.

Fideos gruesos de trigo servidos en un caldo caliente a base de soja. Un plato de sopa de fideos simple y reconfortante.

Bebidas alcohólicas coreanas populares. El soju es un aguardiente destilado, claro e incoloro. La cerveza (Maekju) es típicamente una lager ligera y crujiente.