JAM JAM Chinatown

Patatas fritas de tres colores sazonadas con especias, hierbas y una salsa especial. Sabor aromático, cremoso y salado. Textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para picar como aperitivo.

Alas de pollo tiernas y jugosas marinadas en una salsa picante al estilo "diablo". Sabor picante y aromático con especias. Combina bien con una bebida fría.

Calabaza dulce cortada en trozos y frita hasta que esté dorada y crujiente. Mezclada con una rica salsa de yema de huevo salada. Sabor dulce, cremoso y salado equilibrado, con aroma a yema de huevo salada y textura crujiente.

Tostadas de gambas fritas crujientes y no grasosas, rociadas con un delicioso aderezo de hierbas tailandesas. Sabor agridulce y picante completo. Refrescante.

Dim Sum al vapor, variado en una sola cesta. Incluye "Kanom Jeeb" (dumplings) y "Salapao" (bollos al vapor) con varios rellenos. La masa es suave y el relleno es abundante. Sabor equilibrado. Se sirve con salsa "Jik Choh".

Plato combinado de aperitivos auténticos del noreste de Tailandia, que incluye "Naem" (cerdo encurtido) y "Sai Krok Isan" (salchicha del noreste). Sabor ácido y salado equilibrado, con un aroma a fermentación. Se sirve con jengibre fresco, chiles y verduras frescas.

Curry verde esmeralda hecho con pasta de curry fresca machacada. Contiene tierna carne de muslo de pollo y berenjenas. Sabor dulce, cremoso, salado y picante, con aroma a albahaca tailandesa y hojas de lima kaffir. Se sirve con arroz jazmín caliente.

Sopa Tom Yum cremosa y picante con abundantes mariscos (gambas, calamares y mejillones). Sabor agrio, picante, salado y dulce, con aroma a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Reconfortante y fácil de beber.

Curry de coco cremoso y rico, cocido hasta que el aceite se separe. Contiene ternera estofada tierna y patatas. Sabor predominantemente dulce con un toque salado, con aroma a especias secas como cardamomo y canela.

Ensalada de papaya verde rallada crujiente, machacada con un aderezo agridulce y salado, cacahuetes tostados y gambas secas. Sabor refrescante y picante, un plato tailandés popular.

Pechuga de pato ahumada en lonchas finas, tierna y con piel crujiente. Servida sobre una variedad de ensaladas frescas, rociada con un aderezo equilibrado. Aroma ahumado, ligero y reconfortante.

Ensalada agridulce hecha con gajos de pomelo jugosos en lugar de papaya rallada. Mezclada con pasta de chile y leche de coco, gambas cocidas, chalotas fritas y coco tostado. Sabor aromático, cremoso y refrescante.

Cerdo marinado con especias, asado a la parrilla hasta que esté dorado y fragante. La carne es tierna y jugosa, no seca. Se sirve con salsa de cacahuete dulce y cremosa y "Ajat" (pepino encurtido) para refrescar el paladar.

Pollo marinado con hierbas especiales, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Aroma a ajo y pimienta. Se sirve con salsa "Jaew" picante y arroz pegajoso.

Panecillos al vapor calientes, suaves y esponjosos, rellenos de cerdo estofado cocido a fuego lento en salsa de cacao hasta que esté tierno y desmenuzable. Sabor dulce y salado intenso, con un aroma a cacao inusual pero tentador.

Gambas frescas grandes, fritas hasta que estén justo cocidas, salteadas en seco con ajo, chiles frescos y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a wok y hierbas.

Pargo fresco marinado con cúrcuma y pasta de curry del sur, frito en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. La carne de pescado es dulce y fresca, con aroma a cúrcuma. Se puede comer entero.

Carne de Wagyu de la parte del cuadril con infiltración de grasa veteada, asada a la parrilla hasta el punto deseado. Carne tierna y jugosa, con un sabor intenso y aroma a carne a la parrilla. Servido con guarniciones.

Fideos "Nam Tok" (sopa de sangre) de sabor intenso, con trozos grandes de ternera estofada que se derriten en la boca, albóndigas de ternera y espinacas de agua. Sazonado a la perfección, delicioso sin necesidad de añadir más condimentos.

Carne de ternera Wagyu picada gruesa o en lonchas, salteada con albahaca sagrada, chiles y ajo. Sabor picante intenso, con aroma a albahaca sagrada. Servido sobre arroz jazmín caliente.

Fideos "Sen Chan" (gruesos y suaves) salteados con salsa de tamarindo agridulce, gambas frescas, tofu, rábano encurtido y cacahuetes tostados. Sabor único y equilibrado de la cocina tailandesa.

Fideos udon japoneses gruesos y suaves salteados con salsa Tom Yum seca y mariscos frescos. Sabor tailandés picante y ácido intenso, que combina perfectamente con la textura masticable de los fideos.

Arroz jazmín salteado con grasa de ternera frita hasta que esté fragante. Sazonado con sal y ajo, servido con lonchas de ternera Wagyu a la parrilla. Sabor rico, cremoso y salado. Imprescindible para los amantes de la carne.

Anacardos grandes tostados hasta que estén crujientes, sazonados con chiles y especias especiales. Sabor cremoso, salado y picante. Ideal para picar o como acompañamiento.

Arroz jazmín de grano suelto salteado con ajo picado y mantequilla. Ligeramente sazonado, con un aroma a ajo frito. Combina bien con platos a la parrilla para realzar su sabor.

Verduras frescas de temporada, lavadas y servidas con aderezo para ensaladas. Sabor crujiente, delicioso y refrescante. Bueno para la salud.

Arroz jazmín tailandés de primera calidad, recién cocido, con granos suaves y sueltos, que emana un aroma a flor de jazmín. Combina bien con cualquier curry o plato tailandés.

Edamame cocido a la perfección, espolvoreado con una pizca de sal marina. Sabor dulce y cremoso de los frijoles contrasta con la salinidad de la sal. Ideal como aperitivo.

Helado hecho con leche de coco fresca, textura suave y cremosa. Sabor dulce y cremoso con aroma a coco. Ofrece una sensación refrescante de postre tailandés tradicional.

Plátano maduro envuelto en masa de rollito de primavera, frito hasta que esté dorado y crujiente. Rociado con salsa de caramelo toffee, servido con helado de vainilla frío. Sabor crujiente por fuera, suave y dulce por dentro.

Té negro de sabor intenso, ligeramente astringente y con un aroma único. Se suele beber por la mañana para refrescarse, o se le puede añadir leche y azúcar para suavizarlo.

Té negro infusionado con aceite de cáscara de lima kaffir. Ofrece un aroma fresco y relajante, con un sabor suave y fácil de beber.

Té negro especial mezclado con flores de ylang-ylang secas. Ofrece un aroma dulce y floral celestial, con un sabor suave y relajante.

Té verde orgánico sin fermentar, que conserva su color verde natural y su sabor refrescante. Ligeramente astringente, con el aroma auténtico de las hojas de té.

Té de hierbas descafeinado que combina flor de guisante y hierba limón. El té tiene un hermoso color azul, un aroma refrescante a hierba limón y un sabor ligero y agradable. Se puede beber en cualquier momento.

Chupito de espresso intenso extraído a alta presión. Sabor amargo e intenso con un aroma fuerte. Cubierto con una fina capa de crema dorada. Imprescindible para los verdaderos amantes del café.

Café espresso diluido con agua caliente. Ofrece un sabor a café más suave pero aún así aromático e intenso. Fácil de beber, sin leche ni azúcar, para los que cuidan su salud.

Café espresso mezclado con leche caliente y cubierto con una fina capa de espuma de leche. Sabor dulce y cremoso de la leche fresca, combinado perfectamente con la intensidad del café.

Café espresso con espuma de leche suave y espesa por encima, a veces espolvoreado con cacao o canela. Sabor más intenso que un latte, pero aún así suave por la leche.

Bebida de café insignia con colores hermosos y llamativos, como unos pantalones vaqueros. Combina el sabor del café con ingredientes especiales para un sabor refrescante y diferente.