Jaju Table

Una ensalada mediterránea de mariscos hecha mezclando mariscos frescos como pulpo, camarones y calamares con verduras como tomate, aceitunas y coles de Bruselas, aderezada con vinagreta de pomelo. Puede disfrutar del sabor fresco y abundante de los mariscos. Es una comida ligera pero satisfactoria.

Una ensalada que combina queso burrata suave con rúcula amarga. Tomates cherry, espárragos y pistachos añaden textura, y la vinagreta balsámica y el aceite de oliva realzan el sabor. Se recomienda para quienes prefieren sabores frescos y saludables.

Una ensalada con salmón ahumado gravlax como ingrediente principal, acompañada de verduras frescas como rúcula, alcaparras y cebolla morada, con aderezo cremoso de azafrán. El suave sabor del salmón y la riqueza del aderezo cremoso se combinan bien. Es un plato ideal para disfrutar con vino.

Una ensalada con crujientes calamares fritos. Espárragos, rúcula, queso y aceitunas negras se combinan con una vinagreta de chile dulce. El sabor crujiente y rico de los calamares fritos se combina con verduras frescas para estimular el apetito.

Una ensalada César con tiernos camarones cocidos mediante cocción sous vide. Se sirve con lechuga romana, bacon crujiente, pan y queso Grana Padano, aderezada con abundante aderezo César. Es una ensalada sustanciosa y fresca.

Una ensalada con pechuga de pollo tierna cocida a baja temperatura mediante cocción sous vide. Se sirve con verduras tiernas, frijoles negros, cilantro, lima y queso Grana Padano, aderezada con aderezo César. Es una ensalada sustanciosa y fresca.

Una ensalada Caprese, una ensalada italiana representativa. El queso mozzarella fresco, los tomates maduros y las fragantes hojas de albahaca se combinan, sazonados con glaseado balsámico y aceite de oliva. Es simple pero permite sentir el sabor original de los ingredientes.

Pechuga de pollo tierna y jugosa cocinada a baja temperatura mediante cocción sous vide. Con 120g, es ideal para comer sola o acompañada de ensaladas. Se recomienda para quienes buscan un plato de proteínas saludable y ligero.

Un chuletón de ternera Hanwoo nacional como ingrediente principal. Se sirve con ajo, cebolla, champiñones, pimientos, aceitunas y patatas, acompañado de salsa de bistec. Puede disfrutar de la suave ternera y la combinación de diversas verduras.

Un delicioso bistec de ternera de 240 g cocinado a baja temperatura para una jugosidad suave. Se sirve con huevo frito, cebolla, piña, patatas gajo y ensalada, junto con salsa demiglace y salsa de crema de limón. Es una comida sustanciosa y abundante.

Un arroz frito picante de mariscos al estilo tailandés, que combina mariscos frescos (camarones, pulpo, calamares), huevo y chile rojo salteado. Se sazona con salsa de pescado y salsa de chile dulce, y los pimientos y el cilantro añaden aroma. Se recomienda para quienes gustan del picante exótico del sudeste asiático.

Un tteokbokki con una salsa picante y dulce de gochujang, lleno de ingredientes como tteok, camarones, pastel de pescado estilo Kobe, huevo duro, dumplings, repollo y cebolleta. Es un plato callejero representativo de Corea, especialmente recomendado para quienes gustan del picante. Es aún mejor si lo disfruta con queso mozzarella adicional.

Una sopa de cebolla francesa hecha con caldo de huesos de ternera Hanwoo nacional, llena de cebolla caramelizada. El queso Gruyère, los picatostes crujientes y el tomillo fragante se combinan para ofrecer un sabor profundo y rico. Es un aperitivo caliente ideal para calentar el estómago.

La sopa del día, hecha a mano por el chef con ingredientes frescos cada día. Tiene un sabor profundo y ligero a base de caldo de huesos de pollo nacional. Puede probar una sopa especial que cambia cada día.

Una pasta Gambas al Ajillo hecha con camarones, ajo y peperoncino en aceite de oliva. La albahaca y el perejil añaden aroma y se sirve con pasta espagueti. Es una pasta de estilo mediterráneo con un sabor ligero pero lleno de aceite de oliva.

Una pasta llena de huevas de erizo de mar frescas de Norteamérica. Se cocina con ajo, cebolleta y peperoncino con pasta espagueti. El sabor marino característico del erizo de mar y su textura suave se combinan para ofrecer un sabor refinado.

Una pasta picante con una variedad de mariscos como almejas de Mozambique, almejas, calamares, camarones y vieiras. El peperoncino y el ajo añaden picante y aroma, mientras que el pesto de albahaca y el perejil italiano realzan el sabor. Puede disfrutar del sabor picante y refrescante de los mariscos.

Una pasta de tomate llena de mariscos frescos como almejas de Mozambique, almejas, camarones y calamares. La salsa de tomate agridulce, el ajo y el perejil italiano enriquecen el sabor de los mariscos. Es una pasta de sabor popular que gusta a todos.

Una pasta carbonara hecha con una salsa de crema rica y sabrosa, con bacon, ajo, peperoncino, yema de huevo y queso Grana Padano. El perejil añade aroma y se sirve con pasta espagueti. El suave sabor a crema y el sabor salado del bacon se armonizan.

Una pasta boloñesa hecha con una rica salsa de carne picada de ternera estadounidense y cerdo nacional. La salsa de tomate, el queso Grana Padano, el perejil italiano y la albahaca añaden sabor. Puede disfrutar de una comida sustanciosa con el rico sabor a carne y la acidez de la salsa de tomate.

Una pasta rosa que combina salsa de tomate y salsa de crema. Se acompaña de queso ricotta, espárragos y tomates cherry para añadir sabor y textura, y la masticabilidad de la pasta rigatoni es característica. Equilibra el sabor suave y el sabor ácido.

Una pasta Vongole con un sabor refrescante hecho con almejas de Mozambique. La salsa Vongole, el perejil italiano y el peperoncino añaden sabor, y se sirve con pasta linguine. Puede disfrutar de una pasta de mariscos sabrosa y ligera.

Un risotto negro hecho con tinta de calamar, que contiene diversos mariscos como calamares, camarones y vieiras. El sabor rico y sabroso de la tinta de calamar se combina con el sabor de los mariscos, y el perejil italiano añade aroma. Es ideal para quienes prefieren una apariencia única y un sabor profundo.

Un sándwich club lleno de bacon, pollo, tomate, lechuga, salami y queso en pan de chibata. Se sirve con ensalada y patatas gajo, lo que lo convierte en una comida sustanciosa. Puede sentir un sabor rico con la combinación de diversos ingredientes.

Un panini que combina queso Brie suave con berenjena asada. La salsa de mayonesa balsámica y los tomates secos realzan el sabor. Asado caliente, el sabor rico del queso y la suavidad de la berenjena son excepcionales. Es un plato apto para vegetarianos.

Un sándwich rico en guacamole fresco y queso mozzarella. El pesto de albahaca, el balsámico, los tomates secos y el aguacate se combinan para crear un sabor fresco y rico. Es un sándwich saludable hecho con ingredientes frescos y saludables.

Un plato de patatas fritas crujientes y alitas de pollo cajún picantes, servido con dulce salsa barbacoa. El aderezo ranch, el perejil italiano, los pimientos Pimiento y los pimientos añaden sabor. Es un plato de acompañamiento representativo ideal para disfrutar con cerveza.

Patatas fritas crujientes rociadas con fragante aceite de trufa y rico queso Grana Padano para un sabor sofisticado. El perejil italiano añade color y se sirve con kétchup Spade. Es un excelente aperitivo para la cerveza o un snack ligero.

Unos pancakes caseros tiernos y húmedos hechos con queso ricotta casero. Se sirven con mini mantequilla, sirope de arce dulce y nata fresca. Es un postre dulce ideal para disfrutar con un café o té caliente.

Un tiramisú casero que combina espresso intenso con queso mascarpone y crema batida. Su textura suave y húmeda y su sabor a café dulce y amargo son excepcionales, y se acompaña de fruta fresca de temporada. Es el final dulce perfecto para una comida.

Un waffle casero crujiente servido con dos bolas de helado de vainilla dulce. Se acompaña de nata montada, fruta fresca de temporada y sirope de arce para un sabor más rico. La combinación de waffle caliente y helado frío es un postre encantador.