Jagpum

Name: Jagpum
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩59000

[Horario de atención] [Días laborables] 11:00 AM - 10:00 PM [Hora de descanso] 3:00 PM - 5:00 PM [Fines de semana y días festivos] Igual que los días laborables, pero puede variar. [Jakpum] utiliza solo la cantidad diaria de ingredientes comprados, por lo que los ingredientes pueden agotarse temprano. Agradecemos su comprensión. El estacionamiento está disponible en el complejo de apartamentos Hyundai durante el horario de comida.

★ 4.2 (16)

Platos principales

Tabla de cortes especiales de Hanwoo de grado 2++ (1++)

투뿔 한우(1++)특수부위 한 판

[Chima-sal, Jebichuri, Eopjin-sal, Tosi-sal de Hanwoo de grado 2++ (1++) 300g]

Es una tabla de cortes especiales de Hanwoo de grado 1++ de primera calidad. Se seleccionan y sirven cortes preciosos como chima-sal y jebichuri. Se caracteriza por su excelente marmoleado, sabor rico y textura tierna, y se puede disfrutar su sabor original a la parrilla sobre carbón.

₩59,000 ≈ €35.00

Media tabla de cortes especiales de Hanwoo de grado 2++ (1++)

투뿔 한우(1++)특수부위 반 판

[1/2 de la tabla]

Es la mitad de una tabla de cortes especiales de Hanwoo de grado 1++ (1++). Es adecuado cuando desea una porción más pequeña o probar Hanwoo de primera calidad de forma ligera.

₩34,000 ≈ €20.00

Tabla de Bulgogi de Hanwoo de grado 1+ (2-3 porciones)

원뿔 한우(1+)불고기전골 한 판 (2~3인분)

Es un guiso de bulgogi hecho con carne de res coreana (Hanwoo) de grado 1+ cortada en rodajas finas y marinada. El caldo dulce y salado se combina con varias verduras y carne, y su sabor se profundiza cuanto más se cocina. Es un plato de sopa caliente ideal para compartir.

₩34,000 ≈ €20.00

Samgyeopsal (panceta de cerdo) (grado 1+) (2 porciones, a veces también se incluye cuello)

삼겹살(1+) (2인분, 가끔 목살도 가능)

[Hanwoo nacional de grado 1+ 400g + verduras para enrollar, se pueden agregar porciones adicionales por persona] ※ Al pedir el menú superior, el arroz blanco es adicional.

Es panceta de cerdo fresca de grado 1+ de origen nacional. La proporción de grasa y carne magra es buena, lo que la hace sabrosa y masticable al asarla. Se sirve con verduras frescas para enrollar.

₩26,000 ≈ €15.00

Guiso Budae Jjigae (2 porciones, incluye 2 tazones de arroz y 1 porción de fideos)

부대찌개전골(2인분, 공기밥 2개, 사리 1개 포함)

[Se puede pedir a partir de 2 porciones, y se aceptan pedidos adicionales por persona.]

Es un guiso picante hecho con jamón, salchichas, kimchi y verduras. Incluye fideos ramen y arroz, por lo que es una comida abundante. Es uno de los platos de sopa picantes y sabrosos más representativos de Corea.

₩18,000 ≈ €11.00

Menú de comida

(※ Se utiliza Hanwoo de grado 1+)

Sopa de salud de nueces de Hanwoo

한우들깨건강탕

Es una sopa nutritiva hecha con Hanwoo y abundante polvo de nueces tostadas. El caldo es espeso y rico, con un sabor suave y sabroso que reconforta el estómago.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz con Bulgogi de Hanwoo

한우불고기덮밥

Es un plato de arroz cubierto con bulgogi de Hanwoo marinado. El adobo dulce y salado de la carne combina bien con el arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz frito con kimchi y Hanwoo

한우김치볶음밥

Es un plato de arroz hecho salteando kimchi bien fermentado con Hanwoo picado. El sabor picante y ácido del kimchi se combina con la riqueza de la carne de res.

₩8,000 ≈ €5.00

Arroz frito con sopa de Doenjang de Hanwoo

한우된장찌개 비빔밥

Es un set que incluye bibimbap con varias verduras y una sabrosa sopa de doenjang de Hanwoo. Mezclar el arroz y comerlo con la sopa le permite experimentar el sabor de la cocina casera coreana.

₩8,000 ≈ €5.00

Sopa de Doenjang de Hanwoo

한우된장찌개

Es una sopa hecha con doenjang (pasta de soja fermentada coreana), Hanwoo, tofu y verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es bueno para comer con arroz.

₩7,000 ≈ €4.00

Arroz con huevas de pescado

알 밥

Es un plato servido en un tazón de piedra caliente con arroz, huevas de pescado y verduras. La textura crujiente de las huevas de pescado al comer es divertida, y el arroz crujiente pegado al fondo es una delicia.

₩7,000 ≈ €4.00

Menú de temporada

Naengmyeon (verano)

냉 면 (여름)

Es una delicia de verano que consiste en fideos de trigo sarraceno masticables mezclados con caldo frío o aderezo picante. Su sabor fresco y limpio lo hace ideal como limpiador de paladar después de comer carne.

₩7,000 ≈ €4.00

Sopa de Tteokguk (invierno)

떡 국 (겨울)

Es un plato de sopa caliente hecho con caldo de res claro y tteok (pastel de arroz) cortado en rodajas finas. La textura masticable del tteok es agradable y se disfruta principalmente en invierno.

₩7,000 ≈ €4.00

Menú adicional al pedir un plato principal

Arroz frito con kimchi en sartén (se fríe después de comer carne)

김치철판볶음밥(고기 드신 후 볶아드려요)

Es un plato final que se prepara salteando kimchi y arroz en la grasa de carne sobrante después de comer carne a la parrilla. El sabor a nuez del arroz frito pegado a la sartén es excelente.

₩3,000 ≈ €2.00

Sopa de Doenjang de Hanwoo (pequeña)

한우된장찌개(小)

Es una pequeña sopa de doenjang de Hanwoo, ideal para acompañar platos principales.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz blanco / Fideos ramen

공기밥 / 라면사리

Puede elegir entre arroz blanco (tazón de arroz) o fideos ramen para agregar a su guiso.

₩1,000~ ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Consulte para conocer los tipos de vino. ※ Se aplica una tarifa de descorche de 10,000 KRW por botella.

Soju

소주

Es un licor destilado coreano representativo. Es transparente y claro, con un sabor limpio. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20 grados, y combina muy bien con la comida coreana como el samgyeopsal o los guisos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza embotellada

병맥주

Es una cerveza lager de estilo coreano, refrescante y vigorizante. Ayuda a limpiar el paladar cuando se consume con platos de carne grasos.

₩5,000 ≈ €3.00

Vino tinto (750 ml)

레드와인 (750ml)

Es un vino tinto que combina bien con la carne de res.

₩25,000 ≈ €15.00

Refrescos

음료수

Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.