menufans

Iseji Soshigaya Okura Branch

伊勢路 祖師ヶ谷大蔵店

※ Tarifa de servicio por persona: 300 yenes. ※ Estancia máxima de 2 horas. ※ Se requiere un pedido de 1 comida y 1 bebida por persona.

Brocheta

※ Por favor, pida las brochetas en múltiplos de 2 por tipo.

Surtido de 10 brochetas al gusto del chef
おまかせ串十本盛り
Brochetas recomendadas por el chef, 10 unidades. Incluye una combinación equilibrada de partes recomendadas del día, como pollo y verduras. Recomendado si no sabe qué elegir.
¥1,300 ≈ €7.00

Pollo

Negima (brocheta de pollo y puerro)
ねぎま
Brochetas clásicas de yakitori con trozos de pollo y puerro intercalados. El sabor del pollo y la dulzura del puerro asado combinan bien.
¥150 ≈ €1.00
Piel
Brochetas de piel de pollo. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con el umami de la grasa.
¥130 ≈ €1.00
Lever (hígado)
レバー
Hígado de pollo. Caracterizado por su sabor rico y cremoso.
¥130 ≈ €1.00
Bonziri (rabadilla de pollo)
ぼんじり
Piel de pollo. Grasa y con una textura elástica.
¥130 ≈ €1.00
Sunagimo (molleja de pollo)
砂肝
Moldeja de pollo. Textura crujiente única y sabor ligero.
¥130 ≈ €1.00
Hatsu (corazón de pollo)
ハツ
Corazón de pollo. Caracterizado por su textura elástica y su rico umami.
¥130 ≈ €1.00
Sasami (pechuga de pollo)
ささみ
Pechuga de pollo magra, tierna y suave. Puede elegir entre los condimentos de ciruela, wasabi o yuzu kosho.
¥150~ ≈ €1.00
Tsukune casero (albóndigas de pollo)
自家製つくね
Carne picada en forma de albóndiga, asada. Sabor casero de la casa, textura esponjosa.
¥250 ≈ €1.00

Asado

Surtido de brochetas de ternera
牛串盛り合わせ
Surtido de brochetas de ternera de varios cortes. Disfrute de sabores lujosos comoタン (lengua) yハラミ (diafragma) a la vez.
¥1,980 ≈ €11.00
Brocheta de Zabuton
ザブトン串
(50 gramos)
Brochetas de "zabuton", un corte raro de la paleta con abundante marmoleado. Tierno y con dulzor de la grasa.
¥980 ≈ €5.00
Brocheta de lengua de ternera
牛タン串
(50 gramos)
Brochetas de lengua de ternera. Caracterizada por su textura única y jugoso sabor.
¥680 ≈ €4.00
Brocheta de diafragma de ternera
牛ハラミ串
(50 gramos)
Músculo del diafragma de ternera. Aspecto similar a la carne roja, tierno y con un sabor intenso.
¥680 ≈ €4.00
Salchicha gruesa asada
粗挽きソーセージ焼
Salchicha gruesa asada con una textura crujiente y jugosa. Disfrute de la piel crujiente y el jugo de la carne.
¥600 ≈ €3.00
Mentaiko (huevas de abadejo picantes) a la parrilla
明太子の炙り焼き
Mentaiko (huevas de abadejo picantes) ligeramente asadas. El aroma tostado y la textura interna poco hecha combinan bien con el alcohol.
¥550 ≈ €3.00
Calamares secos a la parrilla
スルメイカ炙り焼き
Calamares secos a la parrilla a fuego directo. El umami del calamar se intensifica al masticar.
¥550 ≈ €3.00
Tofu frito grueso asado
厚揚げ焼き
Tofu frito grueso, asado hasta quedar fragante. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥450 ≈ €2.00
Eihire (aleta de raya) a la parrilla
えいひれ炙り
Aleta de raya seca ligeramente asada. Aperitivo clásico con dulzor y textura masticable.
¥450 ≈ €2.00
Hanpen asado
はんぺん焼き
Hanpen (pasta de pescado blanco) asado. Textura ligera y esponjosa.
¥550~ ≈ €3.00

Verduras

Shiitake (seta)
しいたけ
Brochetas de shiitake. El aroma y el umami se concentran al asarlas.
¥150 ≈ €1.00
Pimiento morrón
ピーマン
Brochetas de pimiento morrón. Disfrute de su ligero amargor y su textura crujiente.
¥150 ≈ €1.00
Cebolleta
ネギ
Brochetas de puerro largo. Al asarlas, aumenta su dulzor y se obtiene un aroma fragante.
¥150 ≈ €1.00

Cerdo

Kashira (cabeza de cerdo)
カシラ
Carne de la sien del cerdo. Magra, con una firme elasticidad y un sabor intenso.
¥150 ≈ €1.00
Harami (diafragma de ternera)
ハラミ
Músculo del diafragma del cerdo. Tierno, jugoso y con un fuerte sabor a carne.
¥150 ≈ €1.00
Tan (lengua)
タン
Lengua de cerdo. Con una textura elástica única y un sabor ligero.
¥150 ≈ €1.00

Oden (estofado japonés)

Surtido de 5 piezas de oden
おでん五個盛り
Surtido de 5 ingredientes de oden. Recomendado para quienes desean probar varios sabores.
¥600 ≈ €3.00
Surtido de 10 piezas de oden
おでん十個盛り
Surtido de 10 ingredientes de oden. Perfecto para compartir en grupo.
¥1,200 ≈ €7.00
Daikon (rábano blanco japonés)
大根
Daikon tierno empapado en caldo de oden. Un ingrediente clásico del oden.
¥130 ≈ €1.00
Huevo
玉子
Huevo duro de oden. El sabor del caldo se añade a la yema, un sabor reconfortante.
¥130 ≈ €1.00
Chikuwa (tubo de pasta de pescado)
ちくわ
Chikuwa (tubo de pasta de pescado) asado. Textura elástica.
¥130 ≈ €1.00
Chikubu (pasta de trigo)
ちくわぶ
Ingrediente hecho de harina de trigo amasada. Textura masticable, un ingrediente típico del oden de Kanto.
¥130 ≈ €1.00
Hanpen (pasta de pescado blanco)
はんぺん
Ingrediente blanco y esponjoso hecho de pasta de pescado blanco. Absorbe bien el caldo.
¥130 ≈ €1.00
Tofu frito grueso
厚揚げ
Tofu frito de oden. Caracterizado por el sabor de la piel exterior y la suavidad del tofu interior.
¥130 ≈ €1.00
Kurumafu (pan de gluten en forma de rueda)
くるま麩
Pan de gluten en forma de rueda. Absorbe mucho caldo y queda jugoso.
¥130 ≈ €1.00
Konjac (ñame)
こんにゃく
Konjac elástico y de textura única. Ingrediente bajo en calorías y saludable.
¥130 ≈ €1.00
Shirataki (fideos de konjac)
しらたき
Konjac en forma de hilo fino. Se mezcla bien con el caldo y tiene una textura resbaladiza.
¥130 ≈ €1.00
Ganmo (bolas de tofu fritas)
がんも
Ganmodoki (bolas de tofu fritas con verduras). Absorbe el caldo y queda jugoso.
¥130 ≈ €1.00
Tsunamire de sardina (bolas de pasta de pescado)
いわしつみれ
Tsunamire de sardina (bolas de pasta de pescado). Rico sabor a pescado, que también aporta profundidad al caldo de oden.
¥130 ≈ €1.00
Gobo maki (rollo de bardana)
ごぼう巻
Rollo de bardana con pasta de pescado, frito. La textura y el aroma de la bardana son un acento.
¥130 ≈ €1.00

Plato especial

Motsunikomi (estofado de menudillos)
もつ煮込み
Menudillos de cerdo o ternera cocidos a fuego lento con verduras en miso. Tierno y de sabor intenso, acompaña bien el alcohol.
¥450 ≈ €2.00
Daikon de oden frito
染み大根の唐揚げ
Plato creativo de daikon de oden frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro con el caldo.
¥450 ≈ €2.00
Almejas al vapor con caldo de oden
あさりのおでん出汁蒸し
Almejas al vapor con caldo de oden. Disfrute del umami de las almejas y el suave sabor del caldo en una sopa.
¥750 ≈ €4.00

Pescado

Sashimi variado de 3 piezas
刺身3点盛り
Porción individual
Sashimi variado con 3 tipos de mariscos frescos recomendados del día. El contenido varía según el día.
¥950 ≈ €5.00
Atún
マグロ
Sashimi de atún fresco. Disfrute del sabor de la carne roja y su textura húmeda.
¥650 ≈ €4.00
Salmón
サーモン
Sashimi de salmón graso. Textura fundente y dulce.
¥650 ≈ €4.00
Calamares
イカ
Sashimi de calamar fresco. Caracterizado por su textura crujiente y dulzor.
¥650 ≈ €4.00

Verduras

Pimiento morrón crudo con relleno de carne
肉味噌生ピーマン
Pimiento morrón crudo con relleno de carne. La amargura del pimiento y el dulzor salado del relleno combinan a la perfección.
¥400 ≈ €2.00
Tomate frío
冷やしトマト
Tomates en rodajas bien fríos. Refrescantes y perfectos para limpiar el paladar.
¥350 ≈ €2.00
Pepino con ciruela
梅きゅうり
Pepino con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela realza la frescura del pepino.
¥350 ≈ €2.00
Pepino con miso
味味噌きゅうり
Pepino con miso especial. Un aperitivo sencillo pero que combina bien con el alcohol.
¥350 ≈ €2.00
Ensalada de tofu con sardinas y mizuna
しらすと水菜の豆腐サラダ
Ensalada saludable con sardinas, mizuna y tofu. Servida con un aderezo ligero.
¥550 ≈ €3.00

Fritos

Pollo frito
鶏の唐揚げ
Pollo frito rebozado. Clásico plato con sabor a salsa de soja y ajo.
¥550 ≈ €3.00
Croquetas de risotto de tinta de calamar
イカスミリゾットコロッケ
Croquetas de risotto de tinta de calamar. Caracterizadas por su aspecto negro y su intenso umami.
¥550 ≈ €3.00
Pulpo frito
たこの唐揚げ
Pulpo troceado y frito. Disfrute de su textura elástica y el aroma del rebozado.
¥550 ≈ €3.00
Patatas fritas
フライドポテト
Patatas cortadas en bastones finos y fritas, un aperitivo popular en todo el mundo.
¥450 ≈ €2.00
Tempura de maíz
とうもろこしの天ぷら
Tempura de granos de maíz. Resalta la dulzura del maíz.
¥450 ≈ €2.00
Tempura de calamar seco
さきいかの天ぷら
Tempura de calamar seco. La crujiente cobertura y el sabor del calamar son adictivos.
¥450 ≈ €2.00
Aji no Nameiro Fry (caballa picada frita)
アジのなめろうフライ
Aji no Nameiro Fry (caballa picada frita). Sabor intenso que acompaña bien al arroz y al alcohol.
¥450 ≈ €2.00
Jamón frito
ハムカツ
Jamón grueso rebozado y frito. Un sabor nostálgico y tradicional.
¥550~ ≈ €3.00

Plato especial

Ensalada de patata con huevo de oden
おでん玉子のポテサラ
Ensalada de patata con huevo de oden desmenuzado y mezclado. Sabor suave al estilo japonés.
¥450 ≈ €2.00
Gyoza asada exquisita
絶品 焼ギョウザ
Con ajo de Aomori
Gyoza crujiente por fuera y jugosa por dentro. Elaborada con ajo de la prefectura de Aomori, rica en aroma y sabor.
¥450 ≈ €2.00
Shumai de carne con umami
旨味 肉焼売
Shumai (dumplings) con intenso sabor a carne. Servidos recién hechos y calientes.
¥400 ≈ €2.00
Jamón y huevo
ハムエッグ
Jamón y huevo fritos, un aperitivo sencillo pero popular. Se recomienda comerlo mezclado con la yema.
¥550 ≈ €3.00
Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)
玉子焼き
Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada). Textura esponjosa y sabor suave y dulce.
¥550 ≈ €3.00
Edamame
枝豆
Edamame hervido. Un aperitivo clásico para acompañar la cerveza.
¥350 ≈ €2.00
Hiyakko (tofu frío)
冷やっこ
Tofu frío con condimentos como cebolleta y jengibre. Servido con salsa de soja para un sabor refrescante.
¥350 ≈ €2.00
Piel de pollo con ponzu
とり皮ポン酢
Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. Disfrute de su textura crujiente y acidez.
¥350 ≈ €2.00
Itawasa (pasta de pescado con wasabi)
いたわさ
Kamaboko (pasta de pescado) en rodajas, servido con salsa de wasabi y soja. Un aperitivo sencillo.
¥350 ≈ €2.00
Rábano rallado con sardinas
しらすおろし
Rábano rallado con sardinas. Refrescante y perfecto para limpiar el paladar.
¥350 ≈ €2.00
Konjac Dengaku (konjac con miso)
こんにゃく田楽
Konjac hervido cubierto con una dulce salsa de miso. Disfrute mientras está caliente.
¥350 ≈ €2.00
Encurtidos del día
本日の浅漬け
Encurtidos ligeros de verduras de temporada. Disfrute del sabor original de las verduras y su textura crujiente.
¥350 ≈ €2.00
Ume Suimyo (cartílago de raya con ciruela)
梅水晶
Delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Su textura crujiente y la acidez de la ciruela combinan bien con el alcohol.
¥450 ≈ €2.00
Hotaruika (luciérnaga de mar) encurtida
ほたるいかの沖漬け
Luciérnaga de mar encurtida en salsa de soja. Disfrute del intenso umami de sus entrañas.
¥450 ≈ €2.00
Sake-tsumi de bonito (bonito en salazón)
かつおの酒盗
Estómago de bonito salado. Un manjar que se dice que "roba el sake" por lo bien que combina con el alcohol.
¥350 ≈ €2.00
Ika con uni y sake-tsumi (calamar con erizo de mar y sake-tsumi)
うにいかの酒盗
Delicadeza de calamar mezclado con erizo de mar y sake-tsumi. Combina perfectamente con el sake japonés.
¥350 ≈ €2.00
Chan-ja (tripa de bacalao marinada)
チャンジャ
Estómago de bacalao marinado en chile y otros condimentos al estilo coreano. Caracterizado por su textura crujiente y picante.
¥350 ≈ €2.00
Vieiras con wasabi
ホタテわさび
Vieiras marinadas con wasabi. La dulzura de las vieiras y el picante del wasabi combinan a la perfección.
¥350 ≈ €2.00
Shiokara de calamar (calamar en salazón)
いか塩辛
Ika no Shiokara (calamar en salazón fermentado). Sabor intenso y salado.
¥350 ≈ €2.00
Zasai con ciruela
梅ザーサイ
Zasai (encurtido chino) mezclado con pasta de ciruela. Refrescante y con buena textura.
¥350 ≈ €2.00

Arroz, Fideos y Postres

Ochazuke (té de arroz) con caldo de oden
おでん出汁のだし茶漬け
Ochazuke (té de arroz) con caldo de oden sobre arroz. Puede elegir entre ciruela, salmón o kombu. Perfecto para terminar la comida.
¥400~ ≈ €2.00
Udon con caldo de oden
おでん出汁のだしうどん
Udon con caldo de oden. Sabor suave y reconfortante.
¥400 ≈ €2.00
Arroz con motsunikomi (estofado de menudillos)
もつ煮ライス
Donburi (bol de arroz) con motsunikomi (estofado de menudillos) popular. El caldo impregna el arroz, estimulando el apetito.
¥500 ≈ €3.00
Yakisonba (fideos salteados) estilo salsa de barrio
下町ソース焼きそば
Yakisonba (fideos salteados) salteados con una rica salsa. Sabor a puesto callejero con un aroma fragante a salsa.
¥750 ≈ €4.00
Helado del día
本日のアイス
Helado del día. Perfecto como postre.
¥350 ≈ €2.00

Cerveza

Sapporo Black Label de barril
サッポロ黒ラベル生
Una de las cervezas de barril más representativas de Japón. Caracterizada por el sabor a malta y un final refrescante.
¥450 ≈ €2.00
Sapporo Lager Akaboshi Botella Grande
サッポロラガー赤星大瓶
Botella grande de "Akaboshi", la cerveza de marca más antigua de Japón. Sabor robusto propio de la cerveza pasteurizada.
¥750 ≈ €4.00

Hoppy

※ Usamos shochu "Kinpaku" para Hoppy, Sours y Chuhai.

Hoppy
ホッピー
Bebida popular de taberna japonesa hecha de shochu mezclado con bebida de malta fermentada. Blanco para un sabor refrescante, negro para un sabor tostado.
¥450~ ≈ €2.00
Interior
Interior 200
Recarga de shochu para el set de Hoppy.
¥200 ≈ €1.00
Exterior
Exterior 250
Recarga de bebida para el set de Hoppy (botella).
¥250 ≈ €1.00

Whisky

Highball
ハイボール
Cóctel de whisky mezclado con agua con gas. Refrescante y combina bien con las comidas.
¥400 ≈ €2.00
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Highball de whisky mezclado con ginger ale. Con sabor y dulzor a jengibre.
¥500 ≈ €3.00
Coke Highball
コークハイボール
Highball dulce de whisky mezclado con cola.
¥500 ≈ €3.00
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Highball hecho con whisky escocés "Dewar's". Sabor suave.
¥500 ≈ €3.00
Miyagikyo
宮城峡
Whisky japonés
Single malt producido por Nikka Whisky de Japón. Caracterizado por su aroma floral y afrutado.
¥880 ≈ €5.00
Ichiro's Malt
イチローズモルト
Whisky japonés
Whisky japonés de renombre mundial, producido en Chichibu, prefectura de Saitama.
¥880 ≈ €5.00
Chita
知多
Whisky japonés
Whisky de grano de Suntory. Sabor ligero y dulzor sutil.
¥880 ≈ €5.00
Hakushu
白州
Whisky japonés
Single malt producido en la destilería "Forest". Disfrute de su aroma fresco a hojas jóvenes.
¥1,280 ≈ €7.00
Yamazaki
山崎
Whisky japonés
Single malt whisky japonés de renombre. Caracterizado por su sabor delicado, complejo y profundo.
¥1,480 ≈ €8.00

Sour

Chuhai (sour de shochu)
チューハイ
Bebida sencilla de shochu mezclado con agua con gas. Sin dulzor, combina con cualquier plato.
¥400 ≈ €2.00
Lemon Sour
レモンサワー
Sour popular con shochu, agua con gas y jugo de limón, con una refrescante acidez.
¥400 ≈ €2.00
Kiwi Sour
キウイサワー
Sour agridulce con el sabor afrutado del kiwi.
¥400 ≈ €2.00
Grapefruit Sour
グレフルサワー
Sour hecho con jugo de pomelo. Caracterizado por su amargor y acidez cítrica.
¥400 ≈ €2.00
Calpis Sour
カルピスサワー
Sour dulce hecho con la bebida de lactobacilos Calpis. Fácil de beber y popular entre las mujeres.
¥400 ≈ €2.00
Orange Sour
オレンジサワー
Sour agridulce con jugo de naranja.
¥400 ≈ €2.00
Shikuwasa Sour
シークァーサーサワー
Sour de shikuwasa (cítrico de Okinawa). Aroma único y fuerte acidez.
¥400 ≈ €2.00
Otokoume Sour (sour de ciruela fuerte)
男梅サワー
Sour con el sabor salado y umami intenso de la ciruela encurtida. El sabor salado es adictivo.
¥400 ≈ €2.00
Tomato Sour
トマトサワー
Sour mezclado con jugo de tomate. Refrescante y saludable.
¥400 ≈ €2.00
1 ciruela encurtida
梅干し1ケ
Ciruela encurtida para añadir a los sours. Se puede machacar para disfrutar de un cambio de sabor.
¥100 ≈ €1.00

Chuhai (sour de shochu)

Highball de té verde
緑茶ハイ
Sake shochu mezclado con té verde. Refrescante y no interfiere con la comida.
¥400 ≈ €2.00
Oolong High (highball de té oolong)
ウーロンハイ
Bebida clásica de shochu mezclado con té oolong. Aroma tostado y final refrescante.
¥400 ≈ €2.00
Jasmine High (highball de té de jazmín)
ジャスミンハイ
Shochu mezclado con té de jazmín. Aroma floral y fácil de beber.
¥400 ≈ €2.00
Highball de té negro sin azúcar
無糖紅茶ハイ
Shochu mezclado con té negro sin azúcar. Disfrute del aroma del té negro y su sabor refrescante.
¥400 ≈ €2.00

Cócteles de ginebra artesanal

Osuzu Gin
尾鈴ジン OSUZU GIN
Ginebra artesanal destilada en la destilería Obisuyama de la prefectura de Miyazaki. Ginebra aromática con botánicos japoneses.
¥680 ≈ €4.00
Cassis
カシス
Cóctel dulce con licor de cassis. Comúnmente servido con soda o jugo de naranja.
¥500 ≈ €3.00
Melocotón
ピーチ
Cóctel afrutado y dulce con licor de melocotón.
¥500 ≈ €3.00

Refrescos

Cola
コーラ
Bebida de cola carbonatada.
¥350 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥350 ≈ €2.00
Pomelo
グレープフルーツ
Jugo de pomelo.
¥350 ≈ €2.00
Naranja
オレンジ
Jugo de naranja.
¥350 ≈ €2.00
Té verde
緑茶
Té verde japonés.
¥350 ≈ €2.00
Té Oolong
ウーロン茶
Té chino con un sabor refrescante.
¥350 ≈ €2.00
Té de jazmín
ジャスミン茶
Té con aroma a flores de jazmín.
¥350 ≈ €2.00
Té negro sin azúcar
無糖紅茶
Té helado sin azúcar.
¥350 ≈ €2.00

Vino

Copa de espumoso desbordante
こぼれスパークリング
Copa de espumoso servida hasta desbordar. Disponible en tinto y blanco.
¥800~ ≈ €4.00
Vino de la casa por copa
本日のグラスワイン
Vino de la casa del día. Disponible en tinto y blanco.
¥600~ ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

3.7
19 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Tokio