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伊势路 祖师谷大藏店

伊勢路 祖師ヶ谷大蔵店

※每位客人收取300日元餐位费。 ※用餐时间为2小时。 ※每位客人需点1份主食和1份饮品。

※烤串每种最少点2串

什锦烤串十串拼盘
おまかせ串十本盛り
店主推荐的10串烤串套餐。包含鸡肉和蔬菜等当日推荐部位的均衡搭配。不知道点什么的时候推荐这个。
¥1,300 ≈ ¥59

鸡肉

烤鸡肉葱串
ねぎま
鸡肉和葱交替串烤而成的经典烤鸡。鸡肉的鲜味和烤葱的甜味非常搭配。
¥150 ≈ ¥7
外皮
烤鸡皮串。外酥内软,多汁,可以享受脂肪的美味。
¥130 ≈ ¥6
鸡肝
レバー
鸡肝。味道浓郁,口感如奶油般顺滑。
¥130 ≈ ¥6
鸡臀肉
ぼんじり
鸡臀肉。脂肪丰富,可以享受弹牙的口感。
¥130 ≈ ¥6
鸡胗
砂肝
鸡胃的一部分。具有独特的嚼劲,味道清淡。
¥130 ≈ ¥6
鸡心
ハツ
鸡心。具有弹牙的口感和浓郁的鲜味。
¥130 ≈ ¥6
鸡胸肉
ささみ
脂肪少、味道清淡、肉质柔软的鸡胸肉。可选择梅子、芥末、柚子胡椒等您喜欢的调味。
¥150~ ≈ ¥7
自制鸡肉丸
自家製つくね
将肉末做成丸子状烤制而成。本店特制调味,口感蓬松。
¥250 ≈ ¥11

烤牛肉串拼盘
牛串盛り合わせ
各种部位的牛肉串拼盘。如牛舌、牛横膈膜等,一次可享受奢华的美味。
¥1,980 ≈ ¥90
烤Zabuton串
ザブトン串
(50克)
烤制牛肩胛骨中霜降最多的稀有部位“Zabuton”。肉质柔软,带有脂肪的甜味。
¥980 ≈ ¥44
烤牛舌串
牛タン串
(50克)
烤牛舌。具有独特的嚼劲和多汁的鲜味。
¥680 ≈ ¥31
烤牛横膈膜串
牛ハラミ串
(50克)
牛的横膈膜肌肉。外观像红肉,肉质柔软,味道浓郁。
¥680 ≈ ¥31
烤粗磨香肠
粗挽きソーセージ焼
将保留肉质口感的粗磨香肠烤制而成。可以享受酥脆的外皮和肉汁。
¥600 ≈ ¥27
烤明太子
明太子の炙り焼き
将明太子(辣椒腌制的鳕鱼卵)表面轻轻烤制。香气和内部的半生口感非常搭配酒。
¥550 ≈ ¥25
烤干乌贼
スルメイカ炙り焼き
将乌贼用明火烤制而成的简易料理。越嚼越能品尝到乌贼的鲜味。
¥550 ≈ ¥25
烤炸豆腐
厚揚げ焼き
将厚炸豆腐烤得香喷喷。表面酥脆,内部松软。
¥450 ≈ ¥20
烤鳐鱼干
えいひれ炙り
将干制鳐鱼鳍轻轻烤制。带有甜味,口感有嚼劲的经典小吃。
¥450 ≈ ¥20
烤鱼糕
はんぺん焼き
将白身鱼鱼糜制成的鱼糕烤制而成。口感蓬松轻盈。
¥550~ ≈ ¥25

蔬菜

香菇
しいたけ
烤香菇。烤制后香气和鲜味浓缩。
¥150 ≈ ¥7
青椒
ピーマン
烤青椒。可以享受微苦和爽脆的口感。
¥150 ≈ ¥7
ネギ
烤长葱。烤制后甜味增加,可以品尝到香喷喷的风味。
¥150 ≈ ¥7

猪肉

猪颊肉
カシラ
猪的鬓角部位的肉。脂肪少,具有紧实的弹性和浓郁的鲜味。
¥150 ≈ ¥7
牛横膈膜
ハラミ
猪的横膈膜肌肉。肉质柔软多汁,能充分感受到肉的原味。
¥150 ≈ ¥7
牛舌
タン
猪舌。具有独特的嚼劲,味道清淡。
¥150 ≈ ¥7

关东煮

关东煮五品拼盘
おでん五個盛り
关东煮5种食材拼盘。推荐给想品尝多种口味的顾客。
¥600 ≈ ¥27
关东煮十品拼盘
おでん十個盛り
关东煮10种食材拼盘。最适合多人分享。
¥1,200 ≈ ¥54
萝卜
大根
吸饱关东煮汤汁的柔软萝卜。是关东煮的经典食材。
¥130 ≈ ¥6
鸡蛋
玉子
将煮熟的鸡蛋放入关东煮中,蛋黄吸收了汤汁的味道,味道令人舒心。
¥130 ≈ ¥6
竹轮
ちくわ
烤鱼糜竹轮。可以享受弹牙的口感。
¥130 ≈ ¥6
竹轮包
ちくわぶ
用面粉揉制而成的食材。口感Q弹,是关东煮特有的食材。
¥130 ≈ ¥6
鱼糕
はんぺん
用白身鱼的鱼糜制成的,白色蓬松的口感的食材。非常吸汤汁。
¥130 ≈ ¥6
炸豆腐
厚揚げ
炸豆腐关东煮。外皮的香味和内部豆腐的柔软是其特点。
¥130 ≈ ¥6
车轮麩
くるま麩
车轮形状的麩。吸饱汤汁,口感多汁。
¥130 ≈ ¥6
魔芋
こんにゃく
具有独特弹牙口感的魔芋。是低卡路里健康的食材。
¥130 ≈ ¥6
魔芋丝
しらたき
将细丝状的魔芋束成一束。容易沾染汤汁,口感滑溜。
¥130 ≈ ¥6
油豆腐
がんも
油豆腐的简称,将豆腐混合蔬菜等炸制而成。吸满汤汁后变得多汁。
¥130 ≈ ¥6
沙丁鱼丸
いわしつみれ
将沙丁鱼鱼糜做成丸子状。鱼味浓郁,也为关东煮汤底增添了深度。
¥130 ≈ ¥6
牛蒡卷
ごぼう巻
将牛蒡用鱼糜包裹后炸制而成。牛蒡的口感和香气是其点缀。
¥130 ≈ ¥6

特色菜

内脏炖菜
もつ煮込み
将猪牛内脏(内脏)与蔬菜一起用味噌等慢炖而成的料理。味道柔软浓郁,非常下酒。
¥450 ≈ ¥20
炸吸汁萝卜
染み大根の唐揚げ
将吸满关东煮汤汁的萝卜炸制而成的创意料理。外酥内软,汤汁四溢。
¥450 ≈ ¥20
蛤蜊关东煮汤蒸
あさりのおでん出汁蒸し
将蛤蜊用关东煮汤汁蒸制而成。可以享受蛤蜊的鲜味和汤汁的温和风味。
¥750 ≈ ¥34

刺身三点拼盘
刺身3点盛り
一人份
本日推荐的3种新鲜海鲜刺身拼盘。内容每日更换。
¥950 ≈ ¥43
金枪鱼
マグロ
新鲜金枪鱼刺身。可以享受赤身鱼的鲜味和湿润的口感。
¥650 ≈ ¥29
三文鱼
サーモン
肥美的三文鱼刺身。入口即化,带有甜味。
¥650 ≈ ¥29
乌贼
イカ
新鲜乌贼刺身。口感爽脆,带有甜味。
¥650 ≈ ¥29

蔬菜

肉味噌生青椒
肉味噌生ピーマン
生青椒上放肉味噌食用的料理。青椒的微苦和肉味噌的甜辣完美搭配。
¥400 ≈ ¥18
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。清爽,最适合作为餐间小点。
¥350 ≈ ¥16
梅子黄瓜
梅きゅうり
黄瓜配梅肉酱。梅子的酸味衬托出黄瓜的清爽。
¥350 ≈ ¥16
味增黄瓜
味味噌きゅうり
将黄瓜蘸特制味噌食用的料理。虽然简单,但非常下酒。
¥350 ≈ ¥16
小鱼干水菜豆腐沙拉
しらすと水菜の豆腐サラダ
使用小鱼干、水菜、豆腐制作的健康沙拉。搭配清爽的沙拉酱。
¥550 ≈ ¥25

炸物

炸鸡块
鶏の唐揚げ
将裹上面糊的鸡肉炸制而成,是经典的料理。用酱油或大蒜等进行预先调味。
¥550 ≈ ¥25
墨鱼汁烩饭可乐饼
イカスミリゾットコロッケ
用墨鱼汁制作的烩饭制成的可乐饼。黑色的外观和浓郁的鲜味是其特点。
¥550 ≈ ¥25
炸章鱼
たこの唐揚げ
将章鱼块炸制而成。可以享受弹牙的口感和炸衣的香味。
¥550 ≈ ¥25
炸薯条
フライドポテト
将土豆切成细长条炸制而成,风靡全球的小吃。
¥450 ≈ ¥20
玉米天妇罗
とうもろこしの天ぷら
将玉米粒裹上面糊炸制而成的天妇罗。玉米的甜味更加突出。
¥450 ≈ ¥20
烤鱿鱼丝天妇罗
さきいかの天ぷら
将经典小吃“烤鱿鱼丝”炸制而成。炸衣的酥脆感和鱿鱼的风味令人上瘾。
¥450 ≈ ¥20
炸鲹鱼生拌菜
アジのなめろうフライ
将鲹鱼生拌菜(用味噌和调味料捣碎)炸制而成。味道浓郁,下饭下酒。
¥450 ≈ ¥20
炸火腿
ハムカツ
将厚切火腿裹上面糊炸制而成。是怀旧的经典风味。
¥550~ ≈ ¥25

特色菜

关东煮鸡蛋土豆沙拉
おでん玉子のポテサラ
将吸收了关东煮汤汁的鸡蛋捣碎混合的土豆沙拉。日式温和的口味。
¥450 ≈ ¥20
绝品烤饺子
絶品 焼ギョウザ
使用青森大蒜
外皮酥脆,内里多汁的煎饺。使用青森县产大蒜,香气和鲜味浓郁。
¥450 ≈ ¥20
鲜味肉烧卖
旨味 肉焼売
肉味十足的烧卖。请趁热享用。
¥400 ≈ ¥18
火腿鸡蛋
ハムエッグ
烤火腿和鸡蛋的简单而受欢迎的小吃。推荐蘸着蛋黄吃。
¥550 ≈ ¥25
玉子烧
玉子焼き
将打散的鸡蛋精心卷制烘烤而成的日本家常菜。口感蓬松,味道温和香甜。
¥550 ≈ ¥25
毛豆
枝豆
盐水煮大豆。是搭配啤酒的经典小吃。
¥350 ≈ ¥16
冷豆腐
冷やっこ
在冰镇豆腐上放上葱、姜等调味料的料理。淋上酱油,清爽食用。
¥350 ≈ ¥16
柚子醋酱油鸡皮
とり皮ポン酢
将煮熟的鸡皮用柚子醋酱油拌制而成。可以享受爽脆的口感和酸味。
¥350 ≈ ¥16
芥末配鱼糕
いたわさ
将切片的鱼糕(鱼肉糜制品)蘸芥末酱油食用的简易小吃。
¥350 ≈ ¥16
小鱼干萝卜泥
しらすおろし
将萝卜泥上放上小鱼干的料理。清爽,最适合用来清口。
¥350 ≈ ¥16
魔芋味噌
こんにゃく田楽
将煮熟的魔芋淋上甜味味噌酱的料理。请趁热享用。
¥350 ≈ ¥16
本日酱菜
本日の浅漬け
将时令蔬菜轻轻盐渍而成的腌菜。可以享受蔬菜的原味和爽脆的口感。
¥350 ≈ ¥16
梅子海蜇
梅水晶
将鲨鱼软骨用梅肉酱拌制而成的珍味。爽脆的口感和梅子的酸味非常搭配酒。
¥450 ≈ ¥20
酱油渍萤火鱿
ほたるいかの沖漬け
将萤火鱿用酱油腌制而成的料理。可以享受浓郁的内脏鲜味。
¥450 ≈ ¥20
鲹鱼下酒菜
かつおの酒盗
将鲹鱼内脏腌制成咸菜。“即使想偷酒也要喝”的下酒珍品。
¥350 ≈ ¥16
海胆乌贼下酒菜
うにいかの酒盗
将乌贼用海胆和下酒菜拌制而成的浓郁珍味。与日本酒的搭配绝佳。
¥350 ≈ ¥16
明太子
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋,韩式辣味腌制品。口感爽脆,味道辛辣。
¥350 ≈ ¥16
扇贝芥末
ホタテわさび
将扇贝用芥末拌制而成的小吃。扇贝的甜味和芥末的辛辣完美结合。
¥350 ≈ ¥16
乌贼盐辛
いか塩辛
将乌贼的肉和内脏盐渍发酵而成的日本传统保存食品。味道浓郁咸鲜。
¥350 ≈ ¥16
梅子榨菜
梅ザーサイ
将中华料理中的榨菜用梅肉酱拌制而成。清爽,口感好。
¥350 ≈ ¥16

饭·面·甜点

关东煮汤底茶泡饭
おでん出汁のだし茶漬け
将米饭浇上充满关东煮鲜味的汤汁的茶泡饭。可选择梅子、三文鱼、昆布等配料。最适合作为餐后主食。
¥400~ ≈ ¥18
关东煮汤底乌冬面
おでん出汁のだしうどん
用关东煮汤底煮的乌冬面。味道温和,能暖身。
¥400 ≈ ¥18
内脏炖菜盖饭
もつ煮ライス
将受欢迎的内脏炖菜盖在米饭上的盖饭。炖汁浸入米饭,令人食欲大开。
¥500 ≈ ¥23
酱汁炒面
下町ソース焼きそば
用浓郁酱汁炒制的日式炒面。酱汁香气浓郁,是路边摊的味道。
¥750 ≈ ¥34
本日冰淇淋
本日のアイス
每日更换的冰淇淋。请作为餐后甜点。
¥350 ≈ ¥16

啤酒

札幌黑标生啤
サッポロ黒ラベル生
日本代表性的生啤酒之一。麦芽的醇厚和清爽的回味是其特点。
¥450 ≈ ¥20
札幌拉格啤酒 赤星大瓶
サッポロラガー赤星大瓶
日本最古老的品牌啤酒“赤星”大瓶装。热处理啤酒特有的浓厚口感。
¥750 ≈ ¥34

Hopping

※Hopping、酸酒、酎high均使用“金宫烧酒”

Hopping
ホッピー
将烧酒与麦芽发酵饮料混合饮用的日本大众酒馆经典饮品。白色清爽,黑色香醇。
¥450~ ≈ ¥20
内200
Hopping Set的烧酒续杯。
¥200 ≈ ¥9
外250
Hopping Set的配酒(瓶装)续杯。
¥250 ≈ ¥11

威士忌

Highball
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。清爽,非常搭配餐食。
¥400 ≈ ¥18
姜汁高球
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌高球。带有姜味和甜味。
¥500 ≈ ¥23
可乐高球
コークハイボール
用可乐稀释的甜味威士忌高球。
¥500 ≈ ¥23
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
使用苏格兰威士忌“Dewar's”制作的高球。口感顺滑。
¥500 ≈ ¥23
宫城峡
宮城峡
国产威士忌
日本Nikka威士忌生产的单一麦芽威士忌。具有华丽果味的香气。
¥880 ≈ ¥40
Ichiro's Malt
イチローズモルト
国产威士忌
产自埼玉县秩父市,享誉世界的日本威士忌。
¥880 ≈ ¥40
知多
国产威士忌
三得利谷物威士忌。口感清淡,带有淡淡的甜味。
¥880 ≈ ¥40
白州
国产威士忌
森之蒸馏所生产的单一麦芽威士忌。可以享受如嫩叶般的清爽香气。
¥1,280 ≈ ¥58
山崎
国产威士忌
日本代表性的单一麦芽威士忌。具有细腻复杂深邃的口感。
¥1,480 ≈ ¥67

酸酒

酎high
チューハイ
用苏打水稀释的烧酒。不甜,适合搭配任何料理。
¥400 ≈ ¥18
柠檬酸酒
レモンサワー
将烧酒与苏打水混合,加入柠檬汁,是深受喜爱的爽口酸酒。
¥400 ≈ ¥18
猕猴桃酸酒
キウイサワー
可以享受猕猴桃果味风味的酸甜酸酒。
¥400 ≈ ¥18
葡萄柚酸酒
グレフルサワー
使用葡萄柚汁制作的酸酒。带有柑橘类的苦味和酸味。
¥400 ≈ ¥18
Calpis酸酒
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料Calpis制作的甜味酸酒。易于饮用,深受女性喜爱。
¥400 ≈ ¥18
橙子酸酒
オレンジサワー
使用橙汁制作的酸甜酸酒。
¥400 ≈ ¥18
香檬酸酒
シークァーサーサワー
使用冲绳特产柑橘香檬制作的酸酒。具有独特的香气和强烈的酸味。
¥400 ≈ ¥18
男梅酸酒
男梅サワー
浓郁的梅子咸味和鲜味是其特点的酸酒。咸味令人上瘾。
¥400 ≈ ¥18
番茄酸酒
トマトサワー
用番茄汁稀释的酸酒。清爽健康的口味。
¥400 ≈ ¥18
梅子1个
梅干し1ケ
可添加到酸酒中的梅子。捣碎后可以享受味道的变化。
¥100 ≈ ¥5

酎high

绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。清爽不影响用餐。
¥400 ≈ ¥18
乌龙茶高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,经典的饮品。香气浓郁,回味清爽。
¥400 ≈ ¥18
茉莉花茶高球
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。香气芬芳,易于饮用。
¥400 ≈ ¥18
无糖红茶高球
無糖紅茶ハイ
用无糖红茶稀释的烧酒。可以享受红茶的香气和清爽的口感。
¥400 ≈ ¥18

精酿金酒鸡尾酒

尾铃金酒 OSUZU GIN
尾鈴ジン OSUZU GIN
产自宫崎县尾铃山蒸馏所的精酿金酒。使用日式植物原料,香气浓郁。
¥680 ≈ ¥31
卡西斯
カシス
使用卡西斯利口酒制作的甜味鸡尾酒。通常有苏打水或橙汁调配。
¥500 ≈ ¥23
桃子
ピーチ
使用桃子利口酒制作的果味甜味鸡尾酒。
¥500 ≈ ¥23

软饮料

可乐
コーラ
碳酸饮料可乐。
¥350 ≈ ¥16
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的气泡饮料。
¥350 ≈ ¥16
葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚汁。
¥350 ≈ ¥16
橙子
オレンジ
橙汁。
¥350 ≈ ¥16
绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥350 ≈ ¥16
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的中国茶。
¥350 ≈ ¥16
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有茉莉花香气的茶。
¥350 ≈ ¥16
无糖红茶
無糖紅茶
无糖冰红茶。
¥350 ≈ ¥16

葡萄酒

满杯气泡酒
こぼれスパークリング
满满一杯的气泡酒。有红白两种可选。
¥800~ ≈ ¥36
本日杯装葡萄酒
本日のグラスワイン
每日更换的家酿葡萄酒。有红白两种。
¥600~ ≈ ¥27

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