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Ippin Ramen

Platos Principales

Ramen

(Elección de nivel picante: 1 – ligero | 2 – medio | 3 – fuerte)

Ramen especial de la casa
Ramen signature
(Cerdo chashu, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Sopa de fideos japonesa tradicional servida caliente. Consiste en un caldo rico, fideos de trigo y diversas guarniciones como cerdo estofado y verduras. · Sabor sabroso y umami con una textura reconfortante. · Para disfrutar sorbiendo ruidosamente los fideos y apreciar todo su sabor.
€11.80~
Ramen de mariscos
Ramen fruits de mer
(Mejillones, gambas, calamares, vieiras, gamba entera, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Una variante del ramen con mariscos variados (mejillones, gambas, calamares). · Caldo con pronunciados sabores marinos, rico y yodado. · Un plato completo y copioso para los amantes de los mariscos.
€12.80~
Ramen de ternera
Ramen bœuf
(Cerdo estofado casero, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Ramen cubierto con tierna y sabrosa ternera estofada. · La ternera aporta una riqueza adicional al caldo. · Servido con verduras crujientes para equilibrar las texturas.
€12.80~
Ramen vegetariano
Ramen végétarien
(Champiñones negros, huevo tamago, maíz, zanahoria, brócoli, brotes de bambú, alga nori, shiitake, tofu, cebollino)
Versión sin carne del ramen, rica en verduras variadas y tofu. · Ligero pero saciante, con un aromático caldo de verduras. · Ideal para quienes buscan una opción más saludable y sin carne.
€11.80~

Donburi

Bol de arroz japonés acompañado de carne y verduras frescas

Ternera
Bœuf
(Arroz, ternera estofada, maíz, brócoli, huevo frito)
Gran bol de arroz caliente cubierto con ternera estofada y un huevo frito. · Sabores dulces y salados de la carne que impregnan el arroz. · Mezcle el huevo y la carne con el arroz para un bocado perfecto.
€13.80
Cerdo
Porc
(Arroz, cerdo estofado, maíz, brócoli, huevo frito)
Bol de arroz cubierto con tierno cerdo estofado. · Rico y reconfortante, con una textura tierna. · Un plato popular y nutritivo de la cocina diaria japonesa.
€12.80
Pollo frito crujiente
Poulet frit croustillant
(Arroz, pollo empanado crujiente, maíz, brócoli, huevo frito)
Bol de arroz servido con pollo empanado frito (Katsu). · Contraste agradable entre el pollo crujiente y el arroz tierno. · Un clásico apreciado por grandes y pequeños.
€12.80
Pollo al curry
Poulet au curry
(Arroz, pollo empanado crujiente, maíz, brócoli, salsa de curry)
Pollo empanado servido con una cremosa salsa de curry japonés sobre arroz. · El curry japonés es suave, espeso y ligeramente dulce. · Mezcle la salsa con el arroz para disfrutar.
€12.80

Fideos y Especialidades

Fideos fríos
Nouilles froides
(edición limitada de verano) (Pollo deshilachado, pepino rallado, champiñones negros, zanahoria, cacahuetes, sésamo)
Plato de fideos servidos fríos con una salsa refrescante, a menudo de sésamo o soja. · Textura fresca y crujiente gracias a las verduras crudas. · Perfecto para los días calurosos de verano.
€11.80
Fideos mezclados de pollo
Nouilles à mélanger Poulet
(Pollo deshilachado, champiñones negros, brotes de soja, zanahoria, cebollino, sésamo)
Fideos servidos sin caldo, cubiertos de salsa y adornados con pollo deshilachado. · Sabores concentrados y textura agradable al masticar. · Mezcle bien los ingredientes y la salsa antes de comer.
€11.80
Fideos mezclados de ternera
Nouilles à mélanger Bœuf
(Ternera en dados, champiñones negros, brotes de soja, zanahoria, cebollino, sésamo)
Fideos secos (sin sopa) acompañados de ternera en dados y verduras. · Rico en sabor gracias al aderezo que cubre directamente los fideos. · Remueva vigorosamente para distribuir los sabores.
€11.80
Wonton hervido (10 piezas)
Wonton bouillis (10个)
(Relleno a elegir: cerdo y cebollino o pollo y cebollino) Hecho a mano con cuidado, sabor artesanal auténtico
Raviolis de masa fina hervidos, rellenos de carne picada y hierbas. · Textura sedosa de la masa y relleno jugoso. · Servidos calientes, a menudo con un poco de salsa de soja o vinagre.
€11.80~

Postre

Daifuku

Dulce tradicional japonés, compuesto por una masa de arroz glutinoso (mochi) rellena de un dulce y aromático relleno.

Daifuku de sésamo
Sésame Daifuku
Pastel de arroz tierno (mochi) con sabor a sésamo negro. · Textura elástica y sabor a nuez tostada característico del sésamo. · Un pequeño dulce tradicional japonés.
€3
Daifuku de fresa
Daifuku aux fraises
Mochi relleno de un dulce de fresa. · Combinación de la textura tierna del arroz y el dulzor afrutado de la fresa. · Popular por su sabor suave y fresco.
€3
Daifuku de matcha
Matcha Daifuku
Mochi de té verde matcha. · Equilibrio entre la dulzura del mochi y el ligero amargor del té verde. · Un postre emblemático de Japón.
€3

Mochi helado

Deliciosa bocado helado a base de masa de arroz tierno, relleno de helado derretido.

Mochi de helado de lichi
Mochi à la glace au litchi
Bola de helado de lichi envuelta en una fina capa de masa de arroz. · Encuentro entre el frío cremoso y la cobertura suave. · Sabor floral y exótico del lichi.
€3
Mochi de helado de vainilla
Mochi à la glace à la vanille
Mochi helado clásico de vainilla. · Suavidad universal de la vainilla en una cobertura tierna. · Un postre refrescante.
€3
Mochi de helado de chocolate
Mochi à la crème glacée au chocolat
Mochi relleno de rico helado de chocolate. · Para los amantes del chocolate que aprecian la textura única del mochi. · Gourmet y fresco.
€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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