Ippin Ramen








(Elección de nivel picante: 1 – ligero | 2 – medio | 3 – fuerte)
Ramen especial de la casa
Ramen signature
(Cerdo chashu, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Sopa de fideos japonesa tradicional servida caliente. Consiste en un caldo rico, fideos de trigo y diversas guarniciones como cerdo estofado y verduras. · Sabor sabroso y umami con una textura reconfortante. · Para disfrutar sorbiendo ruidosamente los fideos y apreciar todo su sabor.
Ramen de mariscos
Ramen fruits de mer
(Mejillones, gambas, calamares, vieiras, gamba entera, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Una variante del ramen con mariscos variados (mejillones, gambas, calamares). · Caldo con pronunciados sabores marinos, rico y yodado. · Un plato completo y copioso para los amantes de los mariscos.
Ramen de ternera
Ramen bœuf
(Cerdo estofado casero, huevo tamago, alga nori, champiñones negros, brotes de bambú, maíz, cebollino, brócoli, zanahoria, narutomaki)
Ramen cubierto con tierna y sabrosa ternera estofada. · La ternera aporta una riqueza adicional al caldo. · Servido con verduras crujientes para equilibrar las texturas.
Ramen vegetariano
Ramen végétarien
(Champiñones negros, huevo tamago, maíz, zanahoria, brócoli, brotes de bambú, alga nori, shiitake, tofu, cebollino)
Versión sin carne del ramen, rica en verduras variadas y tofu. · Ligero pero saciante, con un aromático caldo de verduras. · Ideal para quienes buscan una opción más saludable y sin carne.
Fideos fríos
Nouilles froides
(edición limitada de verano) (Pollo deshilachado, pepino rallado, champiñones negros, zanahoria, cacahuetes, sésamo)
Plato de fideos servidos fríos con una salsa refrescante, a menudo de sésamo o soja. · Textura fresca y crujiente gracias a las verduras crudas. · Perfecto para los días calurosos de verano.
Fideos mezclados de pollo
Nouilles à mélanger Poulet
(Pollo deshilachado, champiñones negros, brotes de soja, zanahoria, cebollino, sésamo)
Fideos servidos sin caldo, cubiertos de salsa y adornados con pollo deshilachado. · Sabores concentrados y textura agradable al masticar. · Mezcle bien los ingredientes y la salsa antes de comer.
Fideos mezclados de ternera
Nouilles à mélanger Bœuf
(Ternera en dados, champiñones negros, brotes de soja, zanahoria, cebollino, sésamo)
Fideos secos (sin sopa) acompañados de ternera en dados y verduras. · Rico en sabor gracias al aderezo que cubre directamente los fideos. · Remueva vigorosamente para distribuir los sabores.
Wonton hervido (10 piezas)
Wonton bouillis (10个)
(Relleno a elegir: cerdo y cebollino o pollo y cebollino) Hecho a mano con cuidado, sabor artesanal auténtico
Raviolis de masa fina hervidos, rellenos de carne picada y hierbas. · Textura sedosa de la masa y relleno jugoso. · Servidos calientes, a menudo con un poco de salsa de soja o vinagre.
Dulce tradicional japonés, compuesto por una masa de arroz glutinoso (mochi) rellena de un dulce y aromático relleno.
Daifuku de sésamo
Sésame Daifuku
Pastel de arroz tierno (mochi) con sabor a sésamo negro. · Textura elástica y sabor a nuez tostada característico del sésamo. · Un pequeño dulce tradicional japonés.
Daifuku de fresa
Daifuku aux fraises
Mochi relleno de un dulce de fresa. · Combinación de la textura tierna del arroz y el dulzor afrutado de la fresa. · Popular por su sabor suave y fresco.
Daifuku de matcha
Matcha Daifuku
Mochi de té verde matcha. · Equilibrio entre la dulzura del mochi y el ligero amargor del té verde. · Un postre emblemático de Japón.
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Contiene pescado
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4.9
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