Industrie L

Una especialidad de bacalao salado emulsionado con aceite de oliva y a veces patatas. Textura cremosa y sabor sabroso. Servido aquí con ensalada verde.

Filete de pato graso presentado en forma de tournedos grueso. Carne roja tierna con un sabor intenso. Acompañado de judías verdes y patatas fritas.

Un corte de ternera veteado y jugoso, a la parrilla a tu gusto. Sabor intenso a carne. Servido con patatas fritas crujientes.

Gambas preparadas según la receta de la casa, servidas con un risotto cremoso. Un plato completo que combina marisco y arroz fundente.