Il Posto

Menú de mediodía que incluye un plato principal (pizza, ensalada o pasta) y un acompañamiento de fin de comida (postre o café). Una opción económica para el mediodía.

Bolas fritas a base de queso ricotta italiano, servidas con salsa de tomate guisada. Textura crujiente por fuera y fundente por dentro. Para compartir como entrante.

Gratén de berenjenas fritas con salsa de tomate y parmesano, con queso fresco cremoso (stracciatella). Un clásico italiano rico y sabroso.

Bola de arroz empanada y frita, típica de Sicilia. Rellena aquí de una crema de trufa y champiñones. Crujiente y aromática.

Tabla de aperitivo compuesta por aceitunas grandes sicilianas y virutas de parmesano curado. Sazonado con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo empanado, parmesano y picatostes, aliñada con una cremosa salsa César. Fresca y contundente.

Ensalada mediterránea con verduras a la parrilla, mozzarella de búfala y piñones. Aliñada con aceite de oliva y balsámico.

Plato de pasta fresca del día, varía según la inspiración del chef y los productos de temporada.

Pasta linguine servida con una rica salsa de tomate y queso fresco cremoso (stracciatella). Un plato reconfortante de sabores sencillos y auténticos.

Receta tradicional de la Carbonara romana, sin nata. Pasta fettuccine con papada de cerdo curada (guanciale), huevo, queso pecorino y mucha pimienta negra.

Tarta de queso fresca y cremosa, aromatizada con pistacho. Servida fría.

Postre del día, varía según la temporada y el estado de ánimo del chef.

Pequeños trozos de masa de pizza frita, servidos con crema de avellanas para untar. Postre goloso y divertido.

Mousse ligera y cremosa de chocolate, enriquecida con mascarpone para mayor cremosidad.

Vino tinto ecológico de Puglia. Ligero y afrutado con notas de frutos rojos.

Vino tinto rico y elegante de Puglia, variedad Primitivo. Aromas de fruta madura y caramelo.

Vino tinto sardo goloso con notas especiadas y afrutadas (cereza, ciruela).

Vino tinto siciliano a base de Nero d'Avola. Redondo y generoso con aromas de frutos negros.

Vino tinto natural de Basilicata, sin sulfitos añadidos. Taninos presentes y notas de frutos rojos.

Vino rosado (o gris) de Friuli de tonalidad cobriza. Delicado con notas de manzana y pera.

Vino blanco ecológico de la región de Las Marcas. Seco, vivo y mineral.

Vino blanco de Puglia, variedad Falanghina. Redondo en boca con un toque salino.

Vino blanco sardo intenso y fresco. Aromas cítricos y de frutas exóticas.

Vino blanco espumoso italiano clásico (Prosecco). Seco y afrutado, ideal para el aperitivo.

Vino tinto espumoso del Piamonte. Redondo y refrescante con notas de cereza y almendra.

Cóctel aperitivo francés clásico a base de vino blanco y crema de cassis.

Vermut italiano, servido frío o con hielo. Disponible en rojo (dulce y herbáceo) o blanco (más seco y avainillado).

Aperitivo italiano amargo (bitter) de color rojo vivo. Sabor intenso a hierbas y cítricos.

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Servido con agua fresca.

Cóctel italiano popular a base de Prosecco, Aperol y agua con gas. Sabor agridulce y refrescante.

Variante del Spritz utilizando Pampelle, un aperitivo de pomelo. Sabor afrutado y ligeramente amargo.

Cóctel Gin Tonic clásico preparado con ginebra Tanqueray.

Cóctel italiano potente a base de Ginebra, Vermut rojo y Campari. Amargo y complejo.

Variante del Negroni donde la Ginebra se sustituye por Prosecco. Más ligero y burbujeante.

Cerveza rubia italiana ligera y equilibrada, servida de barril.

Cerveza rubia artesanal de Nápoles (Lager). Refrescante con un ligero amargor lupulado.

Cerveza Pale Ale napolitana. Más con carácter, con notas especiadas y cítricas.

Refrescos de cola clásicos.

Té helado industrial aromatizado.

Zumos de fruta de agricultura ecológica.

Refresco italiano artesanal a base de cidra (cítrico). Dulce y aromático.

Refresco italiano oscuro a base de la fruta Chinotto (cítrico amargo). Sabor agridulce único.

Refresco italiano de naranja sanguina. Frutal y burbujeante.

Agua mineral con gas francesa, muy burbujeante.

Agua mineral sin gas italiana de calidad.

Agua mineral con gas italiana de calidad.

Espresso italiano clásico o su versión descafeinada.

Espresso con una mancha (macchia) de leche espumosa.

Café espresso cubierto de leche caliente y espuma de leche.

Selección de infusiones y tés calientes.

Orujo de uva italiano. Claro y potente, servido como digestivo.

Licor italiano dulce y anisado. A menudo se sirve con granos de café.

Licor italiano dulce de almendras.

Licor de limón italiano dulce y helado. Digestivo tradicional.

Whisky americano (Tennessee Whiskey).

Orujo de vino francés envejecido en barrica de roble.

Ron añejo venezolano, suave y rico.