IKKO SUSHI

Name: IKKO SUSHI
Address: 15 Av. Claude Vellefaux, 75010 Paris, France, París
Price range: €3.5 - €50

★ 4.6 (328) $$Moderate 📍 15 Av. Claude Vellefaux, 75010 Paris, France

Maki / California

servido por 8 piezas

M6 CALIFORNIA (salmón aguacate)

M6 CALIFORNIA (saumon avocat)

Rollo de sushi invertido (arroz por fuera) relleno de salmón fresco y aguacate cremoso. Una combinación clásica suave y tierna.

€5.50

M8 CALIFORNIA FRITO

M8 CALIFORNIA FRIT

Rollo California que ha sido frito para obtener una textura crujiente por fuera, manteniéndose tierno por dentro.

€6.80

M9 CALIFORNIA ROLL

Rollo de sushi clásico con arroz avinagrado y diversos ingredientes. Fresco y sabroso.

€6.80

M10 MAKI AGUACATE

M10 MAKI AVOCAT

Rollo pequeño de alga nori y arroz relleno de aguacate. Una opción vegetariana sencilla y ligera.

€4.20

M11 MAKI SALMÓN

M11 MAKI SAUMON

(salmón, queso)

Rollo de alga relleno de salmón y queso fresco. La combinación de pescado y queso aporta una textura cremosa.

€4.80

M12 MAKI ATÚN

M12 MAKI THON

(atún, queso)

Rollo de alga relleno de atún y queso fresco. Una variante rica y sabrosa del maki clásico.

€4.80

M13 MAKI UNAGI

(anguila)

Rollo de arroz avinagrado relleno de anguila a la parrilla (unagi). Sabor dulce y ligeramente ahumado con una salsa agridulce.

€5.50

M14 MAKI PRIMAVERA

M14 PRINTEMPS MAKI

(salmón, aguacate)

Rollo rodeado de hoja de arroz o lechuga en lugar de alga, relleno de salmón y aguacate. Muy fresco y ligero.

€6.50

M15 SALMÓN ROLL

M15 SAUMON ROLL

(queso)

Rollo rodeado de salmón fresco, a menudo relleno de queso por dentro. Rico en sabor para los amantes del salmón.

€6.80

M16 SNOW ROLL

M16 NEIGE ROLL

(salmón)

Rollo de salmón con apariencia blanca o clara, que evoca la nieve. Textura tierna.

€5

M17 CALIFORNIA TEMPURA

(gamba)

Rollo California relleno de gamba tempura (rebozada). Ofrece un delicioso contraste entre el arroz tierno y la gamba crujiente.

€7

M18 GAMBA TEMPURA

M18 CREVETTE TEMPURA

(6 piezas)

Buñuelos de gambas fritos al estilo japonés. La masa es ligera y aireada, la gamba permanece jugosa.

€10.80

M19 CALIFORNIA

(atún cocido)

Rollo California relleno de atún cocido desmenuzado. Un sabor familiar y reconfortante, ideal para quienes prefieren el pescado cocido.

€5.50

M20 CALIFORNIA CEBOLLA FRITA

M20 CALIFORNIA OIGNON FRIT

Rollo California espolvoreado con cebolla frita crujiente. Añade una nota crujiente y sabrosa al maki.

€6

SUSHI

servido por par

U1 EBI

(gambas)

Sushi nigiri con una gamba cocida sobre una porción de arroz avinagrado. Suave y ligeramente dulce.

€5

U2 MAGURO

(atún)

Sushi nigiri de atún rojo crudo. Carne firme y sabor pronunciado, un clásico.

€4.80

U3 SHAKE

(salmón)

Sushi nigiri de salmón crudo. Textura grasa y tierna con un sabor rico.

€4.50

U4 TAI

(dorada)

Sushi nigiri de dorada. Un pescado blanco de carne delicada y sabor sutil.

€4.50

U5 SABA

(caballa)

Sushi nigiri de caballa, a menudo marinada en vinagre. Sabor fuerte y yodado, muy apreciado por los conocedores.

€4.20

U6 TAKO

(pulpo)

Sushi nigiri con una lámina de pulpo cocido. Textura firme y ligeramente gomosa, sabor suave.

€5

U8 UNAGI

(anguila)

Sushi nigiri de anguila a la parrilla con salsa dulce. Sabroso, rico y tierno.

€5

U9 AGUACATE

U9 AVOCAT

Sushi vegetariano con una lámina de aguacate cremoso sobre arroz. Sencillo y cremoso.

€4

SASHIMI

servido por 9 piezas

S1 SHAKE

(salmón)

Láminas de salmón crudo fresco servidas sin arroz. Textura tierna y sabor rico. Para disfrutar con un poco de salsa de soja.

€8.80

S2 MAGURO

(atún)

Láminas de atún rojo crudo. Carne rojo oscuro, firme y magra con un sabor puro a pescado.

€9.50

S3 TAI

(dorada)

Sashimi de dorada, un pescado blanco. Sabor suave y textura delicada.

€9

S4 TAKO

(pulpo)

Láminas de pulpo cocido. Una textura única, firme y elástica, de sabor ligero.

€9.50

S5 Caballa

S5 Maquereau

Sashimi de caballa marinada. Sabor pronunciado y yodado, textura firme.

€8

S6 Surtido de sashimi

S6 Assortiment de sashimi

(15 piezas)

Una selección variada de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.). Ideal para probar diferentes sabores y texturas.

€12.50

POSTRE

Jengibre confitado

Gingembre confit

Láminas de jengibre confitadas en azúcar. Picante y dulce a la vez, excelente para la digestión.

€3.50

Perla de coco

Perle coco

Bola de arroz glutinoso caliente espolvoreada con coco rallado, con un corazón dulce (a menudo de crema o judías amarillas). Esponjoso y caliente.

€3.50

Turrón

Nougat

Dulce asiático crujiente con semillas de sésamo y azúcar/miel.

€3.50

Lichi

Lychee

Fruta tropical de pulpa blanca translúcida, jugosa y muy fragante. Servido en almíbar.

€3.50

Maki nutella

Postre original en forma de maki dulce, relleno de Nutella. Goloso y chocolatado.

€4.50

Menú R

Menú R8

Menu R8

Sopa, ensalada, 16 makis de gamba tempura

Un menú completo centrado en el crujiente. Incluye sopa, ensalada y una generosa porción de makis de gamba tempura.

€15.50

Menú R7

Menu R7

Sopa, ensalada, 16 makis: 8 makis de primavera de salmón, 8 salmón rolls

Menú para los amantes del salmón. Incluye sopa, ensalada y una variedad de makis frescos de salmón.

€14.80

Menú R6 Menú Vegetariano

Menu R6 Menu Végétarien

Sopa, ensalada, 16 makis california de aguacate y pepino, 2 sushis de aguacate

Opción vegetariana completa. Sopa, ensalada acompañadas de una variedad de makis y sushis de verduras frescas.

€14.80

Chirashi y Donburi

Cuencos de arroz guarnecidos

Menú P2

Menu P2

Sopa, ensalada, Chirashi surtido en un cuenco de arroz avinagrado

Cuenco de arroz avinagrado cubierto con un surtido de pescados crudos. Servido con sopa y ensalada.

€13.50

Chirashi salmón aguacate

Cuenco de arroz avinagrado relleno de láminas de salmón crudo y aguacate. Una combinación clásica y cremosa.

€12.50

Menú P1

Menu P1

Sopa, ensalada, Chirashi de salmón en un cuenco de arroz avinagrado

Cuenco de arroz avinagrado cubierto únicamente con láminas de salmón crudo. Servido en menú.

€11.50

Menú P3

Menu P3

Sopa, ensalada, Chirashi de anguila en un cuenco de arroz avinagrado

Cuenco de arroz cubierto con anguila a la parrilla bañada en salsa. Un plato rico y sabroso, servido con acompañamientos.

€16

Chirashi de atún

Cuenco de arroz avinagrado relleno de láminas de atún rojo crudo.

€14.50

Menú Bento

Menú BT3

Menu BT3

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 3 gambas tempura, 3 raviolis japoneses, 3 rollitos de pollo

Caja de comida variada con frituras (tempura, rollitos de primavera) y raviolis. Ideal para quienes gustan de platos calientes y crujientes.

€15.50

Menú BT2

Menu BT2

1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz, 2 sushi salmón, 3 sashimi salmón, 8 california salmón aguacate, 3 raviolis japoneses, 2 brochetas de ternera con queso

Un bento muy completo que mezcla crudo (sushi, sashimi) y cocido (raviolis, brochetas). Una experiencia gustativa variada.

€16.50

Los platos calientes

H1 Fideos salteados con verduras

H1 Nouilles sautées aux légumes

Fideos salteados al wok con una mezcla de verduras crujientes. Plato caliente vegetariano y sabroso.

€9.50

H2 Fideos salteados con pollo / ternera

H2 Nouilles sautées au poulet / bœuf

Plato de fideos salteados clásicos con elección de carne (pollo o ternera) y verduras.

€10.50~

H3 Fideos salteados con gambas

H3 Nouilles sautées aux crevettes

Fideos salteados acompañados de gambas jugosas.

€11.50

H4 Tori don

(Pollo empanado con huevo sobre arroz blanco)

Cuenco de arroz cubierto con pollo empanado y huevo cocido a fuego lento. Un plato reconfortante (donburi) muy popular.

€13.50

H9 Shake furadion

(Salmón a la parrilla sobre arroz blanco)

Cuenco de arroz servido con un filete de salmón a la parrilla. Sencillo y saludable.

€13.50

Bandejas Barco

Menús para compartir

Menú IKKO1

Menu IKKO1

Para 2 personas 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces 10 sushis variados, 28 sashimis variados, 8 makis california

Gran bandeja en forma de barco para dos personas. Destaca el pescado crudo con una gran variedad de sashimis y sushis.

€50

Menú IKKO

Menu IKKO

Para 2 personas 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces 7 sushis (3 salmones, 2 gambas...) 24 sashimis variados, 8 makis, 10 brochetas a la parrilla: 4 de pollo, 2 de albóndigas, 2 de ternera con queso, 2 de ternera, 2 de albóndigas, 2 de ternera con queso, 2 de ternera

Festín para dos que mezcla crudo y cocido. Incluye sushis, sashimis y una variedad de brochetas (yakitori) a la parrilla.

€50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal