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Ihyang

Platos principales

Arroz medicinal de calabaza
단호박약선밥
Es un arroz medicinal hecho con calabaza y varios ingredientes saludables. Se caracteriza por su dulzor sutil y su sabor a nuez, y proporciona una comida caliente y nutritiva.
₩16,000 ≈ €9.00
Arroz en olla de barro con Phellinus linteus
상황돌솥밥
Es arroz cocido en olla de barro con hongo Phellinus linteus. Se caracteriza por su profundo y rico aroma a hongo, y se puede disfrutar de su textura masticable con los granos de arroz sueltos. Es un plato que combina salud y sabor.
₩14,000 ≈ €8.00
Arroz en olla de barro con hierbas
나물돌솥밥
Es arroz cocido en olla de barro con abundantes hierbas de temporada. El fragante aroma de las hierbas frescas y el sabor a nuez característico de la olla de barro se combinan para crear un sabor profundo. Es aún más delicioso si se mezcla con la salsa para mezclar.
₩13,000 ≈ €8.00
Sopa de ternera coreana con Ugeoji
한우우거지국밥
Es un "gukbap" (sopa de arroz) picante hecho con ternera coreana y "ugeoji" (hojas exteriores de col china). El sabor profundo y rico del caldo, el "ugeoji" tierno y la sabrosa ternera coreana lo llenan de energía. También es bueno para aliviar la resaca.
₩12,000 ≈ €7.00
Pescado a la brasa
화덕생선구이
(Para 2 o más personas)
Es pescado a la brasa cocinado directamente en horno de leña. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso, y el sutil aroma a humo realza el sabor del pescado. Es un plato principal ideal para disfrutar con arroz.
₩15,000 ≈ €9.00
Muslos de pollo a la brasa
화덕닭다리
(Para 2 o más personas)
Es un plato tierno de muslos de pollo a la brasa. Los muslos de pollo, dorados por fuera y jugosos por dentro, son exquisitos, y el sabroso aroma a humo estimula el apetito. Puede disfrutarlo como un plato principal contundente.
₩15,000 ≈ €9.00
Estofado de Kimchi
김치찜
(Para 2 o más personas)
Es un "kimchi-jjim" (estofado de kimchi) hecho cocinando kimchi bien fermentado con cerdo durante mucho tiempo. El sabor profundo y rico del kimchi se combina con la carne tierna, creando un sabor picante pero refrescante. Es un plato popular conocido como "ladrón de arroz".
₩12,000 ≈ €7.00
Plato completo de pato jumulleok
오리주물럭 한마리
Es un "jumulleok" (carne de pato salteada) hecho salteando carne de pato y verduras con una salsa agridulce y picante. La textura suave y masticable del pato y la sabrosa salsa se combinan armoniosamente, ofreciendo un sabor adictivo. Es un plato abundante, ideal para disfrutar en grupo.
₩65,000 ≈ €38.00
Medio plato de pato jumulleok
오리주물럭 반마리
Es un "jumulleok" (carne de pato salteada) de medio plato, hecho salteando carne de pato y verduras con una salsa agridulce y picante. La textura suave y masticable del pato y la sabrosa salsa se combinan armoniosamente. Es ideal para grupos pequeños.
₩35,000 ≈ €21.00
Baek숙 de Phellinus linteus
상황백숙
Se requiere reserva con 1 hora de antelación para el Baek숙 (pollo hervido)
Es un plato de pollo hervido nutritivo, cocinado a fuego lento con hongo Phellinus linteus. Se caracteriza por su caldo ligero y profundo, y el pollo tierno lo hace ideal para revitalizar el cuerpo. Es un plato saludable que reconforta el estómago.
₩70,000 ≈ €41.00
Baek숙 de hongo Neungi
능이백숙
Se requiere reserva con 1 hora de antelación para el Baek숙 (pollo hervido)
Es un Baek숙 premium cocinado con preciosos hongos Neungi. El aroma intenso y el profundo sabor umami característicos de los hongos Neungi impregnan el caldo, ofreciendo un sabor inolvidable. Disfrute de la mejor comida nutritiva con el tierno pollo.
₩80,000 ≈ €47.00

Acompañamientos

Pescado a la brasa
화덕생선구이
Es pescado a la brasa cocinado en horno de leña, crujiente por fuera y tierno por dentro. Es un plato de acompañamiento que combina bien con el plato principal, con un sabor ligero y a nuez que es exquisito. También es un excelente aperitivo.
₩20,000 ≈ €12.00
Muslos de pollo a la brasa
화덕닭다리
Son muslos de pollo a la brasa, crujientes por fuera y jugosos por dentro, que demuestran la perfección de "geot-ba-sok-chok" (crujiente por fuera, jugoso por dentro). El sabroso aroma a humo y los jugosos muslos de pollo se combinan para crear un excelente plato de acompañamiento. Disfrútelo con su comida o como un ligero aperitivo.
₩20,000 ≈ €12.00

Bebidas alcohólicas

Cerveza
맥주
Es una cerveza con un sabor fresco y refrescante. Suave al tragar y con una carbonatación moderada, combina bien con cualquier comida. Disfrútela fría con su comida.
₩5,000 ≈ €3.00
So-ju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Con un contenido de alcohol de entre 17 y 20%, es ideal para disfrutar con la comida como "banju" (bebida alcohólica de acompañamiento). Es una bebida versátil que combina bien con diversas comidas.
₩5,000 ≈ €3.00
Chungha
청하
Es un vino de arroz claro y puro elaborado con arroz. Se caracteriza por su suavidad al tragar y su sutil dulzor, y es mejor disfrutarlo frío. Combina bien con mariscos o platos ligeros.
₩6,000 ≈ €4.00
Makgeolli
막걸리
Es un "takju" (vino de arroz turbio) tradicional coreano elaborado con arroz como ingrediente principal. La armonía entre su dulzor suave, acidez y su frescura característica lo hacen ideal para disfrutar ligeramente con la comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Mora
복분자
Es un vino de frutas hecho con mora silvestre, caracterizado por su intenso color rojo y su sabor dulce y ácido. Tiene un contenido de alcohol de entre 15 y 19% y se dice que es bueno para la salud. Es ideal para ocasiones especiales o para acompañar platos nutritivos.
₩15,000 ≈ €9.00
Baekseju
백세주
Es un licor tradicional elaborado con ginseng coreano y más de 10 tipos de hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma herbal y sabor suave, con un contenido de alcohol de alrededor del 13%. Se recomienda para quienes cuidan su salud.
₩9,000 ≈ €5.00

Refrescos

Refrescos
음료수
Disponemos de una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar fríos con su comida.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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