Igane Bajirak Kalguksu

Name: Igane Bajirak Kalguksu
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩15000

이가네바지락칼국수

※ Todos los menús están disponibles para llevar. (Puede haber un cargo adicional por el contenedor si se empaquetan diferentes menús). En nuestro restaurante, tratamos a cada cliente con la máxima dedicación en cada plato. Por favor, siéntase seguro y disfrute de su comida.

★ 4.4 (72)

Platos principales

Kalguksu de almejas

바지락 칼국수

Almejas coreanas

Kalguksu con un caldo refrescante y suave hecho con abundantes almejas frescas. Se caracteriza por sus fideos masticables y el sabor umami de las almejas, y combina bien con el kimchi recién hecho.

₩6,500 ≈ €4.00

Sujebi picante de almejas

바지락 얼큰 수제비

Almejas coreanas

Sujebi picante hecho con caldo de almejas y una salsa picante. La masa masticable, desprendida a mano, y el caldo picante están en armonía.

₩7,500 ≈ €4.00

Ongsimi de frijol rojo

팥 옹심이

Bolas de masa hechas en casa

Un plato hecho con bolas de masa de arroz glutinoso hechas en casa (ongsimi) añadidas a un espeso y dulce puré de frijoles rojos. Puedes disfrutar del dulce y rico sabor de los frijoles rojos y su textura masticable.

₩7,500 ≈ €4.00

Mandu de kimchi/carne

김치/고기왕만두

Hecho con esmero

Mandu grande relleno de carne picada, kimchi y varias verduras en una fina masa de mandu. Es sustancioso y satisfactorio debido a su rico jugo y relleno abundante.

₩6,000~ ≈ €4.00

Sujebi de almejas

바지락 수제비

Un plato cocido con sujebi hecho a mano en un refrescante caldo de almejas. Se caracteriza por su textura suave y masticable.

₩7,000 ≈ €4.00

Kalguksu con sujebi de almejas

바지락 칼제비

Kalguksu + Sujebi

Un plato cocido con fideos kalguksu y sujebi juntos. Puedes disfrutar de la textura de ambos fideos simultáneamente en el refrescante caldo de almejas.

₩7,000 ≈ €4.00

Sujebi de nuez de loto

들깨 수제비

Disponible para pedidos de 2 o más personas

Sujebi con un espeso y rico caldo hecho con abundante nuez de loto molida. Es un plato saludable que es suave y no irritante, reconfortante para el estómago.

₩14,000 ≈ €8.00

Kalguksu de frijol rojo

팥 칼국수

Frijoles rojos cocidos en casa

Un plato cocido con fideos kalguksu en un espeso caldo de frijol rojo hecho machacando frijoles rojos cocidos. Su sabor rico y suave es excepcional.

₩7,000 ≈ €4.00

Pajeon de mariscos

해물파전

Con varios mariscos

Un panqueque coreano hecho dorando generosamente con cebolleta, calamar y varias mariscos como almejas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro.

₩12,000 ≈ €7.00

Kalguksu picante con sujebi

얼큰 칼제비

Un plato cocido con fideos kalguksu y sujebi mezclados en un caldo picante y sabroso. El caldo picante estimula el apetito.

₩7,500 ≈ €4.00

Comida de temporada (Verano)

Fideos de soja negra (Seoritae)

서리태 콩국수

Hecho en casa

Un manjar de verano que consiste en fideos servidos en un espeso y rico caldo de frijol negro (seoritae) hecho moliendo frijoles negros en casa. Es refrescante y rico en nutrientes.

₩7,000 ≈ €4.00

Leche de soja negra (1.5L)

서리태 콩물(1.5L)

Un espeso y rico caldo de frijol negro (seoritae) hecho en casa. Se proporciona para llevar y puedes comerlo con fideos cocidos en casa o como bebida.

₩12,000 ≈ €7.00