Ibukjip Chapssal Sundae

Name: Ibukjip Chapssal Sundae
Address: Seúl
Price range: ₩2000 - ₩38000

Disponible para llevar / entrega a domicilio

Platos principales

Horario de almuerzo 11:30 - 14:00 Se ofrece huevo frito y 2 guarniciones adicionales. El "arroz" que falte se puede tomar del autoservicio.

Menú especial de Ibukjip

이북집정식

#Recomendado #MejorReseña (Gukbap + Sundae + Suyuk)

Un menú de set completo que le permite disfrutar de Sundaegukbap, Sundae y Suyuk a la vez. Es popular porque puede probar una variedad de composiciones a un precio razonable.

₩15,000 ≈ €9.00

Sundaegukbap (sopa de arroz con Sundae)

순대국밥

Por favor, infórmenos con antelación si desea "solo Sundae" o "sin Sundae".

Un plato de sopa hecho con caldo espeso de médula ósea de cerdo, relleno y callos. Es sabroso y ligero, y se puede comer con dadeagi (salsa) o camarones en salmuera según su gusto.

₩11,000~ ≈ €6.00

Haejangguk de huesos de cerdo

뼈다귀해장국

Una sopa picante hecha con huesos de cerdo y Ugeoji. La carne es tierna y el caldo es refrescante, lo que la hace popular para aliviar la resaca.

₩14,000~ ≈ €8.00

Bulgogi de ternera en olla de barro

뚝배기소불고기

Un plato de ternera marinada en una salsa de soja dulce y salada, cocinado en una olla de barro. Contiene fideos de patata y champiñones, ideal para mezclar con arroz.

₩11,000~ ≈ €6.00

Acompañamientos

Sundae de arroz glutinoso con verduras

야채찹쌀순대

Sundae hecho con fideos de patata, arroz glutinoso y varias verduras. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor rico, y es bueno como acompañamiento para bebidas.

₩20,000 ≈ €12.00

Calamares Rellenos (Ojingeo Sundae)

오징어순대

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon, hecho al vapor con calamares rellenos de carne picada y verduras. La combinación de calamares masticables y abundante relleno es excepcional.

₩19,000 ≈ €11.00

Pajeon de mariscos

해물파전

Un panqueque coreano hecho con mucho calamar, camarones y otros mariscos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, combina bien con Makgeolli.

₩20,000 ≈ €12.00

Sundae combinado

모둠순대

(Sundae + Ojingeo Sundae)

Un menú combinado que sirve Sundae normal y Ojingeo Sundae en un solo plato. Puede disfrutar de dos sabores al mismo tiempo, lo que lo hace ideal para compartir.

₩38,000 ≈ €22.00

Suyuk (cerdo hervido y cortado en rodajas)

수육

Plato de cerdo hervido a fuego lento, desgrasado y cortado en rodajas finas. La carne es tierna y ligera, y se come con camarones en salmuera o kimchi.

₩38,000~ ≈ €22.00

Plato combinado de acompañamientos

모둠안주

(Sundae + Suyuk)

Un menú de acompañamiento que le permite disfrutar de Sundae y Suyuk juntos. Puede saborear la ligereza de la carne y la riqueza del Sundae al mismo tiempo.

₩38,000~ ≈ €22.00

Sopa para beber

술국

Un plato de sopa picante y espeso, cocinado para acompañar bebidas alcohólicas. Tiene más ingredientes que el Sundaeguk y un sabor de caldo más profundo.

₩25,000 ≈ €15.00

Estofados

Estofado de Sundae

순대전골

Un plato cocinado con Sundae, varias verduras y champiñones en una olla de estofado. Es bueno tanto como comida como para acompañar bebidas, y se le pueden añadir fideos ramen.

₩38,000~ ≈ €22.00

Sopa de huesos de cerdo con Ugeoji

뼈다귀우거지탕

Un plato de estofado en una olla grande de Haejangguk de huesos de cerdo, para cocinar y comer en grupo. Puede disfrutar de abundante carne y Ugeoji.

₩38,000~ ≈ €22.00

Bebidas alcohólicas

Soju (licor destilado coreano)

소주

El destilado coreano más representativo. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y combina bien con una variedad de platos coreanos.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza estilo lager con una buena sensación refrescante. Es ideal para disfrutarla fría.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli (vino de arroz coreano)

막걸리

Un vino tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es de color blanco y turbio, y tiene carbonatación, lo que da como resultado un sabor efervescente y dulce.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli de castañas

알밤막걸리

Una bebida hecha añadiendo el rico sabor de las castañas al Makgeolli. Es más dulce y tiene un sabor más fuerte que el Makgeolli normal.

₩7,000 ≈ €4.00

Chungha (licor de arroz)

청하

Un vino de arroz claro y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el Soju y un aroma sutil.

₩6,000 ≈ €4.00

Refrescos

음료수

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.