Hyungje Sikdang

Es un estofado picante cocinado con bagre de agua dulce tierno y varias verduras. El caldo es rico y profundo, y es popular como plato para aliviar la resaca o como comida.

Es un estofado picante que permite disfrutar simultáneamente de la carne tierna de bagre y el refrescante caldo de 빠가사리 (pez gato). Los beneficios de ambos pescados se combinan para un sabor aún más delicioso.

Es un plato reconstituyente cocinado añadiendo cangrejo de río al estofado picante de bagre. La dulzura y frescura del cangrejo de río realzan aún más el sabor del caldo.

Es un estofado picante de 빠가사리 (pez gato), considerado el mejor entre los estofados de agua dulce. Tiene poco olor a pescado y el caldo es muy refrescante y ligero.

Es un plato de carpa cruciana cocida a fuego lento con varias salsas y col china. Como requiere tiempo de preparación, la salsa está profundamente impregnada.

Es una adición de verduras frescas para el estofado picante. El perejil de agua y la artemisa añaden fragancia al caldo.

Puede maximizar la frescura y el sabor del caldo añadiendo pequeños camarones de agua dulce.

Puede disfrutar de un caldo más profundo y sabroso añadiendo cangrejo de río al estofado picante.

Es arroz hecho con arroz glutinoso masticable. Es una delicia si lo mezclas con el caldo del estofado picante o lo cocinas como gachas.

Es un plato de gnocchi hecho a mano, amasado y desmenuzado a mano. Su textura masticable combina bien con el caldo.

Son fideos de pasta que se cocinan en el caldo restante. Es un final satisfactorio para la comida.

Son fideos de ramen que se cocinan en el caldo picante del estofado.

Es un tazón de arroz blanco.

Es un plato de pollo de corral cocido a fuego lento con 옻 (lacado) y hierbas medicinales cultivadas en casa. Es un plato reconstituyente conocido por su caldo profundo y sabroso.

Es un plato de pato blanco cocinado con diversas hierbas medicinales. La carne es tierna y el caldo es ligero.

Es un plato de pollo de corral cocido con 옻 (lacado) y hierbas medicinales. Puede disfrutar de la textura masticable del pollo y los beneficios del caldo de 옻.

Es un plato tradicional hecho cociendo a fuego lento pollo de corral con hierbas medicinales. Es bueno para la recuperación de la energía.

Es un plato cocinado con kimchi bien fermentado y pollo de corral. El sabor profundo del kimchi se impregna en el pollo, estimulando el apetito.

Es un plato de pollo de corral cocinado y salteado con salsa picante, patatas y verduras. Es bueno para mezclar con arroz.

Es un estofado picante y rico cocinado con pato de corral. El sabor del pato se mantiene.

Es un plato que se cocina a la parrilla sin condimentos, disfrutando del sabor puro del pato. Puede sentir el sabor natural y ligero del pato.

Es un plato que se cocina a la parrilla con carne de pato marinada en una salsa picante y dulce de gochujang. Sabe aún mejor con verduras frescas para envolver.