Yakiniku Poonggyeong

Es el diafragma del ganado, caracterizado por su textura masticable y rica jugosidad. Es sabroso y tierno, y se siente un profundo sabor a carne al masticarlo. Es bueno disfrutarlo ligeramente asado a la parrilla con sal o salsa especial.

Carne de entraña "안창살" tierna marinada en una salsa especial dulce y salada. Tiene un sabor dulce y profundo, y es rica en jugosidad. Es aún más deliciosa si se come con arroz o envuelta en verduras.

Es la carne entre los huesos de la costilla, llamada "꽃갈비살" porque el marmoleado se extiende como una flor. Su tierna textura y sabroso sabor son excepcionales. Se caracteriza por su tierna textura que se derrite en la boca, su rica jugosidad y su profundo sabor a nuez. Disfrute de su sabor original ligeramente asado a la parrilla o acompáñelo con wasabi.

Costilla de res "꽃갈비살" con un hermoso marmoleado, marinada en una salsa especial dulce y salada. La tierna textura de la carne se realza con el sabroso adobo, lo que la hace del agrado de todos, jóvenes y mayores. Es ideal como acompañamiento del arroz y se puede disfrutar abundantemente con verduras para enrollar.

Es la carne especialmente seleccionada de la parte de la costilla, con una textura masticable y un rico sabor a carne. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su sabor sabroso y profundo. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor suave, y es deliciosamente sabroso incluso con solo un poco de sal.

Un plato de costilla de res especial "특갈비살" masticable marinada en una salsa especial. La combinación dulce y salada de la salsa y la textura masticable de la carne crean un sabor adictivo. A los niños también les gusta, por lo que es ideal para que toda la familia disfrute junta.

Champiñones setas frescos asados con carne. Su textura masticable y su suave aroma combinan bien con la carne. Áselos en la parrilla de carne junto con la carne y córtelos cuando estén dorados.

Un set para 2 personas que incluye tierna entraña "안창살", el licor tradicional de Jeju "숨비마이" y champiñones. La combinación de la sabrosa entraña "안창살" y el limpio "숨비마이" es destacable. Puede disfrutar de una comida más suntuosa si asa la carne y la acompaña con "숨비마이".

Un set para 4 personas que incluye una generosa porción de entraña "안창살", el licor tradicional de Jeju "숨비마이" y champiñones. Ofrece una cantidad y sabor abundantes, ideales para que toda la familia disfrute junta. Es un menú ideal para que varias personas se reúnan y compartan abundante carne y licor tradicional.

Un set para 2 personas que consta de tierna costilla de res "꽃갈비살", el licor tradicional de Jeju "숨비마이" y champiñones. El sabor de la costilla de res "꽃갈비살" con buen marmoleado y la frescura del "숨비마이" combinan bien. Es un set lujoso ideal para disfrutar con un ser querido en una ocasión especial.

Un set para 4 personas que incluye abundante costilla de res "꽃갈비살", el licor tradicional de Jeju "숨비마이" y champiñones. El profundo sabor de la tierna costilla de res "꽃갈비살" se combina con el aroma del "숨비마이" para ofrecer una comida suntuosa. Pueden reunirse y disfrutar de deliciosa carne y licor tradicional para pasar un momento especial.

Un set para 2 personas que consta de entraña "안창살" sabrosa, soju "Hwayo 25" limpio y champiñones. La combinación de la entraña "안창살" suave y el soju "Hwayo" suave es excelente. Puede sentir la deliciosa combinación al disfrutar de un trago de "Hwayo" mientras asa la carne.

Un set para 4 personas que incluye abundante entraña "안창살", soju "Hwayo 25" y champiñones. Ofrece una cantidad generosa ideal para que varias personas disfruten, y el profundo sabor de la entraña "안창살" se combina con la limpieza de "Hwayo". Es un set ideal para disfrutar de "Hwayo" mientras se asa carne con amigos o familiares.

Un set para 2 personas que consta de costilla de res "꽃갈비살" con buen marmoleado, soju "Hwayo 25", agua tónica y champiñones. La tierna costilla de res "꽃갈비살" y el sabor limpio de "Hwayo Tonic" se combinan bien. Puede disfrutar de la carne mientras mezcla "Hwayo" y agua tónica como un highball.

Un set para 4 personas que incluye abundante costilla de res "꽃갈비살", soju "Hwayo 25", agua tónica y champiñones. La jugosidad de la costilla de res "꽃갈비살" y la frescura de "Hwayo Tonic" se unen para ofrecer una comida más agradable. Es un set ideal para que varias personas disfruten juntas de deliciosa carne y bebidas refrescantes.

Un plato de carne cruda cortada gruesa de solomillo de res coreano fresco, sacrificado el mismo día. Se caracteriza por su textura pegajosa y masticable, y su sabor sabroso y suave es excepcional. Al mojarlo en nuestra salsa especial, podrá apreciar aún más el sabor fresco de la carne.

Un plato de solomillo de res coreano fresco cortado en juliana y mezclado con salsa de gochujang y verduras. Se sirve con una yema de huevo encima. La textura masticable y tierna de la carne cruda se combina con la salsa picante y dulce para un sabor excepcional. Al romper la yema y mezclarla, puede disfrutar de un sabor aún más sabroso y tierno.

Un plato de atún ligeramente chamuscado por fuera y cortado, servido con verduras frescas y aderezo. Puede sentir la textura del atún, crujiente por fuera y tierno por dentro, y combina bien con el aderezo agridulce. Es bueno comerlo bocado a bocado con verduras y aderezo.

Una tortilla enrollada coreana hecha enrollando huevos tiernos con verduras picadas. Se caracteriza por su textura esponjosa y tierna, y su sabor suave y sabroso. Es ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo, y también es deliciosa si se moja en salsa como kétchup.

Un ramen japonés hecho con un rico caldo de huesos de cerdo y miso (pasta de soja japonesa). Se caracteriza por su profundo y sabroso caldo y sus fideos masticables. Disfrute de los fideos con el cálido caldo.

Un fideo soba frío japonés servido en un caldo refrescante. La armonía del caldo fresco y limpio con los fideos de soba masticables es refrescante. Es bueno comer los fideos fríos o añadir un poco de wasabi.

Un reconfortante té de arroz tostado hecho raspando el arroz pegado al fondo de la olla y añadiendo agua caliente. Los crujientes y sabrosos granos de arroz y el cálido y suave caldo se complementan. Es un postre ideal para calmar el estómago después de una comida.

Un menú de comida que incluye sopa de miso "된장찌개" sabrosa y un tazón de arroz caliente. La combinación del profundo y sabroso sabor de la sopa de miso y el arroz ofrece un sabor familiar para los coreanos. Puede tener una comida satisfactoria comiendo la sopa y el arroz juntos.