Yakiniku Poonggyeong

소의 횡격막 부위로 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 고소하고 부드러우며 씹을수록 진한 육향이 느껴집니다. 숯불에 살짝 구워 소금이나 특제 소스와 함께 즐기면 좋습니다.

부드러운 안창살에 달콤 짭짤한 특제 양념을 버무려 재운 고기입니다. 달짝지근하면서도 깊은 감칠맛이 나며, 육즙이 풍부합니다. 밥과 함께 먹거나, 쌈 채소에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

갈비뼈 사이의 살코기로, 마블링이 꽃처럼 퍼져 있어 '꽃갈비살'이라 불립니다. 부드러운 육질과 고소한 맛이 일품입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 풍부한 육즙, 그리고 깊은 고소함이 특징입니다. 숯불에 살짝 구워 본연의 맛을 즐기거나, 와사비를 곁들여 먹으면 좋습니다.

마블링이 아름다운 꽃갈비살을 달콤 짭짤한 특제 양념에 재운 메뉴입니다. 부드러운 육질에 양념의 감칠맛이 더해져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 밥반찬으로 좋으며, 쌈 채소와 함께 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

갈비 부위 중에서도 특별히 선별된 살코기로, 쫄깃한 식감과 진한 육향이 뛰어납니다. 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 고소하고 깊은 맛이 특징입니다. 담백한 맛을 선호하는 분들께 추천하며, 소금만 살짝 찍어 먹어도 충분히 맛있습니다.

쫄깃한 특갈비살을 특제 양념에 버무려 재운 메뉴입니다. 양념의 단짠 조화와 고기의 쫄깃한 식감이 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다. 아이들도 좋아하는 맛으로, 온 가족이 함께 즐기기 좋습니다.

육류와 함께 구워 먹는 신선한 새송이버섯입니다. 쫄깃한 식감과 은은한 향이 고기와 잘 어우러집니다. 고기 불판에 같이 구워 노릇해지면 잘라 드세요.

부드러운 안창살과 제주 전통주 숨비마이, 그리고 버섯이 포함된 2인 세트입니다. 고소한 안창살과 깔끔한 숨비마이의 조화가 돋보입니다. 고기를 구워 숨비마이를 곁들이면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

넉넉한 양의 안창살과 제주 전통주 숨비마이, 버섯으로 구성된 4인 세트입니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 풍성한 양과 맛을 자랑합니다. 여럿이 모여 푸짐한 고기와 전통주를 함께 나누기 좋은 메뉴입니다.

부드러운 꽃갈비살과 제주 전통주 숨비마이, 버섯으로 구성된 2인 세트입니다. 마블링이 좋은 꽃갈비살의 풍미와 숨비마이의 상쾌함이 잘 어울립니다. 특별한 날 소중한 사람과 함께 즐기기 좋은 고급스러운 세트입니다.

푸짐한 꽃갈비살과 제주 전통주 숨비마이, 버섯이 포함된 4인 세트입니다. 부드러운 꽃갈비살의 깊은 맛과 숨비마이의 향긋함이 어우러져 풍요로운 식사를 제공합니다. 여럿이 모여 맛있는 고기와 전통주를 즐기며 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

고소한 안창살과 깔끔한 화요25 소주, 버섯으로 구성된 2인 세트입니다. 담백한 안창살과 부드러운 화요 소주의 조화가 좋습니다. 고기를 구우며 화요를 한 잔씩 곁들이면 맛있는 궁합을 느낄 수 있습니다.

푸짐한 안창살과 화요25 소주, 버섯이 포함된 4인 세트입니다. 여럿이 즐기기 좋은 넉넉한 양과 안창살의 깊은 맛, 화요의 깔끔함이 조화를 이룹니다. 친구나 가족들과 함께 고기를 구우며 화요를 즐기기 좋은 세트입니다.

마블링 좋은 꽃갈비살과 화요25 소주, 토닉워터, 버섯으로 구성된 2인 세트입니다. 부드러운 꽃갈비살과 화요 토닉의 깔끔한 맛이 잘 어우러집니다. 화요와 토닉워터를 섞어 하이볼처럼 즐기며 고기를 맛볼 수 있습니다.

푸짐한 꽃갈비살과 화요25 소주, 토닉워터, 버섯이 포함된 4인 세트입니다. 꽃갈비살의 풍부한 육즙과 화요 토닉의 청량함이 만나 더욱 즐거운 식사를 선사합니다. 여러 명이 함께 맛있는 고기와 상큼한 주류를 즐기기 좋은 세트 메뉴입니다.

당일 도축한 신선한 한우 우둔살을 두툼하게 썰어낸 생고기 요리입니다. 찰지고 쫄깃한 식감이 특징이며, 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 특제 양념장에 찍어 먹으면 고기의 신선한 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

신선한 한우 우둔살을 채 썰어 고추장 양념과 채소에 버무린 요리입니다. 위에 노른자를 올려 나옵니다. 쫄깃하고 부드러운 육회에 매콤달콤한 양념이 어우러져 감칠맛이 뛰어납니다. 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

참치 겉면만 살짝 익혀 썰어낸 요리로, 신선한 채소와 드레싱을 곁들입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 참치의 식감을 느낄 수 있으며, 새콤달콤한 드레싱과 잘 어울립니다. 한 점씩 집어 채소와 함께 드레싱을 곁들여 먹으면 좋습니다.

부드러운 계란에 다진 채소를 넣어 돌돌 말아 만든 한국식 계란말이입니다. 폭신하고 부드러운 식감에 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋으며, 케첩 등 소스를 찍어 먹어도 맛있습니다.

진한 돼지뼈 육수에 미소(일본 된장)를 풀어 만든 일본식 라멘입니다. 깊고 구수한 국물 맛에 쫄깃한 면발이 특징입니다. 따뜻한 국물과 함께 면을 맛있게 후루룩 드세요.

시원한 육수에 메밀면을 담아내는 일본식 냉국수입니다. 시원하고 깔끔한 육수와 쫄깃한 메밀면의 조화가 상쾌합니다. 시원하게 면을 건져 먹거나, 와사비를 살짝 풀어 먹으면 좋습니다.

솥 바닥에 눌어붙은 밥을 긁어 뜨거운 물을 부어 만든 구수한 숭늉입니다. 바삭하고 구수한 밥알과 따뜻하고 부드러운 국물이 조화를 이룹니다. 식사 후 속을 편안하게 달래주는 후식으로 좋습니다.

구수한 된장찌개와 따뜻한 공기밥이 함께 제공되는 식사 메뉴입니다. 된장찌개의 깊고 savory한 맛과 밥의 조화가 한국인에게 친숙한 맛을 선사합니다. 찌개와 밥을 함께 먹으며 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.