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Hyungje Sikdang

형제식당

* 所有菜单均不含米饭

辣汤

鲶鱼辣汤
메기 매운탕
放入嫩滑的鲶鱼和各种蔬菜,用辣味炖煮而成的汤菜。汤味浓郁,味道深厚,非常适合解酒或作为正餐。
₩45,000~ ≈ ¥218
鲶鱼+鲶鱼辣汤
메기+빠가 매운탕
鲶鱼的嫩肉和鲶鱼(东子鱼)的清爽汤味同时享受的辣汤。两种鱼的优点相结合,味道更加鲜美。
₩50,000~ ≈ ¥242
鲶鱼+花蟹辣汤
메기+참게 매운탕
在鲶鱼辣汤中加入花蟹炖煮的滋补食品。花蟹的甜味和清爽感进一步提升了汤的风味。
₩50,000~ ≈ ¥242
鲶鱼辣汤
빠가사리 매운탕
在淡水辣汤中首屈一指的鲶鱼(东子鱼)辣汤。腥味少,汤味非常清爽鲜美。
₩55,000~ ≈ ¥266
鲫鱼蒸
붕어찜
(所需时间:40分钟)
将鲫鱼放入各种调料和雪里蕻中蒸制而成。由于烹饪时间较长,调料味道深厚。
₩45,000~ ≈ ¥218

附加菜单

加了会非常美味!

加蔬菜
야채추가
可加入辣汤中食用,新鲜蔬菜的添加。茴香、茼蒿等为汤增添了清香。
₩3,000 ≈ ¥15
加小河虾
민물새우추가
加入小河虾,可以最大限度地提升汤的清爽度和鲜美度。
₩6,000 ≈ ¥29
加花蟹
참게추가
在辣汤中加入花蟹,可以享受到更加浓郁香醇的汤味。
₩6,000 ≈ ¥29
加糯米饭
찰밥추가
用软糯的糯米蒸制的米饭。拌入辣汤或煮成粥食用别有风味。
₩6,000 ≈ ¥29
手工面片
손수제비
手工制作的面片,用手撕制而成。有嚼劲的口感与汤味非常搭配。
₩3,000 ≈ ¥15
面条
국수
放入剩余汤中煮食的面条。是丰盛餐食的完美收尾。
₩4,000 ≈ ¥19
拉面
라면사리
放入辣汤中煮食的拉面。
₩2,000 ≈ ¥10
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5

韩方鸭子 & 鸡肉白切

鸡肉烹饪时间:约40分钟

韩方乌冈子鸭子白切
한방 옻 오리 백숙
[乌冈子自家种植]
用自家种植的乌冈子和韩药材炖煮的鸭子白切。以浓郁香醇的汤味为特点的滋补食品。
韩方鸭子白切
한방 오리 백숙
用多种韩药材烹制的鸭子白切。肉质嫩滑,汤味清淡。
韩方乌冈子土鸡白切
한방 옻 토종 닭 백숙
[乌冈子自家种植]
将土鸡与乌冈子和药材一起炖煮的白切。可以享受有嚼劲的鸡肉口感和乌冈子汤的功效。
韩方土鸡白切
한방 토종 닭 백숙
用土鸡和韩药材炖煮而成的白切。是恢复元气的好传统食品。

烤 &

陈年泡菜土鸡
묵은지 토종 닭
将熟透的陈年泡菜与土鸡一起烹制的菜肴。陈年泡菜的深邃味道渗入鸡肉,增进食欲。
土鸡辣炒
토종 닭 볶음탕
将土鸡与土豆、蔬菜一起用辣酱调料炒制而成的菜肴。非常适合拌饭。
土鸭子汤
토종 오리탕
用土鸭子炖煮的浓郁辣汤。保留了鸭肉的香味。
鸭肉烤
오리 로스
将新鲜鸭肉不加调料在烤盘上烤制的菜肴。可以品尝到鸭肉本身清淡的味道。
鸭肉酱烧
오리 주물럭
将鸭肉用辣甜的辣椒酱调料拌匀后烤制的菜肴。搭配生菜一起食用更加美味。

菜单到此结束

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商店信息

3.9
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