Huā jiǔ cáng cān jiǔ guǎn aplus dining sake bar - Tāiběi. Dōng qū | cān jiǔ guǎn | cāntíng bāochǎng | bāoxiāng cān jiǔ guǎn | cān jiǔ guǎn shǒuxuǎn | jùcān cāntíng | qīngjiǔ jiǔbā | qīngjiǔ bā

Calamar fresco (sepia) relleno de pasta de cangrejo y pepino. El calamar tiene una textura elástica, el relleno es crujiente y dulce, es un entrante frío con una textura rica.

Pollo frito al estilo japonés, marinado en una salsa agridulce Nanban. La piel se mantiene crujiente, el pollo está jugoso, el sabor es agridulce y apetitoso, y generalmente se sirve con salsa tártara.

Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa picante especial. La piel es crujiente, la carne tierna, con un picante que estimula el apetito, ideal para acompañar bebidas.

Rodajas de boniato cubiertas con salsa de mentaiko y queso, gratinadas juntas. El boniato tiene una textura crujiente y mucilaginosa, que se combina perfectamente con el mentaiko y el queso salados y ricos.

Gambas frescas y una variedad de setas silvestres, salteadas en salsa de ajo. El aroma a ajo es intenso, las setas absorben la salsa, es un plato caliente lleno de aroma.

Marisco fresco variado con lechuga crujiente, rociado con aderezo ponzu japonés. El sabor es agridulce y refrescante, con un aroma cítrico, muy apetitoso.

Selección de cerdo Matsuzaka de alta calidad (papada), con una textura única, crujiente y elástica. Asado y servido con salsa de miel y mostaza, añadiendo una capa de dulzura y picante.

Pargo argentino, con carne tierna y rica en grasa. Simplemente asado con sal y pimienta, se puede saborear la dulzura natural del pescado y el toque tostado.

Selección de corte de solomillo de res Prime de EE. UU. (diafragma), curado y asado al horno. La carne es tierna y moderada, con una distribución uniforme de grasa y un rico sabor a carne.

Tortilla japonesa gruesa, enrollada capa por capa con carne de cangrejo. La textura es esponjosa y tierna, la dulzura del huevo y la frescura de la carne de cangrejo se entrelazan en la boca.

Preciosa carne de mejilla de wagyu, estofada a fuego lento durante mucho tiempo con salsa de vino tinto Borgoña francesa. La carne se cocina hasta quedar extremadamente tierna y sabrosa, rica en colágeno.

Selección de pechuga de pato Cherry Valley, asada y cortada en finas láminas. La carne es rosada y jugosa, realzada con salsa de granos de mostaza, ligeramente ácida y picante para resaltar la dulzura del pato.

Un rollo de sushi creativo, que contiene hígado de bacalao rico y cremoso, acompañado de una salsa agridulce de arándanos. El sabor es único, con un equilibrio entre el sabor marino y el aroma afrutado.

Un rollo de sushi que combina ingredientes occidentales. Envuelto en jamón de Parma salado, con aguacate cremoso en el interior, la textura es rica y llena de sabor exótico.

Un rollo de sushi con ternera como protagonista, generalmente acompañado de una salsa especial. El sabor es rico e intenso, adecuado para los comensales que disfrutan de platos de carne.

Rollo de sushi de salmón chamuscado en la superficie. La alta temperatura saca el aroma de la grasa del salmón, la textura es semi-cruda y se derrite en la boca.

Cangrejo de caparazón blando frito entero envuelto en un rollo de sushi. Cada bocado contiene el crujiente caparazón y la deliciosa carne de cangrejo, con capas de textura distintas.

El rollo de California está cubierto con queso y chamuscado. El queso derretido aporta un rico sabor a lácteos y un ligero toque tostado, con un sabor profundo.

Un clásico rollo de sushi americano, que generalmente contiene palitos de cangrejo, aguacate y pepino en el interior, envuelto en alga nori y arroz de sushi en el exterior. La textura es fresca y popular.

Un rollo de sushi vegetariano con aguacate fresco y maduro como protagonista. El aguacate tiene una textura cremosa y suave, con un sabor fresco y saludable.

Rollo de sushi con atún crudo mezclado con salsa picante. La frescura del atún y el picante de la salsa se combinan perfectamente, con mucho sabor.

Tempura de gambas recién frita envuelta en arroz de sushi. El arroz suave en el exterior envuelve las gambas crujientes, creando un contraste de texturas distintivo.