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화주쿠라 찬슈관 aplus dining sake bar - 타이베이. 동구|찬슈관|레스토랑 단체석|룸 찬슈관|찬슈관 추천|모임 레스토랑|사케 바|선술집

花酒蔵 餐酒館 aplus dining sake bar -台北．東區|餐酒館|餐廳包場|包廂餐酒館|餐酒館首選|聚餐餐廳|清酒酒吧|清酒吧

본 업장에서는 10%의 서비스 요금을 부과합니다.

★ 4.3 (1,618) $$일반적이에요

전채 요리

전채 요리

숙성 중 오징어와 오이
霜降中卷佐黃瓜
380 오징어 게살과 오이 속 채움
신선한 중 오징어(통오징어)에 게살과 오이 채를 채웠습니다. 오징어는 쫄깃하고 속은 아삭하고 신선한 맛으로, 식감이 풍부한 차가운 전채 요리입니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
난반 치킨
南蠻炸雞
5개입 나본테이 치킨 가라아게
일본식 치킨 가라아게를 새콤달콤한 난반 소스에 담갔습니다. 겉은 바삭함을 유지하고, 닭고기는 육즙이 풍부하며, 맛은 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 타르타르 소스와 함께 제공되는 것이 일반적입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
매운 닭날개
辣味雞翅
5개입 매운 닭날개
바삭하게 튀긴 닭날개에 특제 매운 소스를 발랐습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 식욕을 자극하는 매콤함이 있어 음료와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
명란 치즈 구이 고구마
山藥明太子燒
대구알과 치즈를 곁들인 구운 고구마
얇게 썬 산마를 명란 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구웠습니다. 산마는 아삭하고 점액질이 있으며, 짭짤하고 진한 명란 치즈와 완벽하게 어우러집니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
새우와 버섯 마늘 구이
鮮蝦野菇蒜蓉燒
마늘 소스를 곁들인 볶은 새우와 버섯
신선한 새우와 다양한 버섯을 마늘 소스에 볶았습니다. 마늘 향이 진하고 버섯이 육수를 듬뿍 머금어 향긋한 따뜻한 요리입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
해산물 폰즈 샐러드
海鮮和風沙拉
폰즈 소스 해산물 샐러드
신선한 해산물과 아삭한 채소를 폰즈 소스에 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛에 감귤 향이 더해져 식욕을 돋웁니다.
TWD360 ≈ ₩16,803

메인 요리

메인 요리

겨자 소스를 곁들인 마츠자카 돼지고기
芥末本島安心松坂豚
꿀 겨자 소스를 곁들인 구운 마츠자카 돼지고기
최고급 마츠자카 돼지고기(목살)를 사용했으며, 독특하고 아삭하며 탄력 있는 식감이 특징입니다. 구운 후 허니 머스터드 소스를 곁들여 달콤하고 약간 톡 쏘는 풍미를 더했습니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
아르헨티나 쥐치포 연어 소금구이
阿根廷櫛鯧椒塩燒
후추 간장 소스를 곁들인 구운 아르헨티나 쥐치포
아르헨티나산 쥐치포는 살이 섬세하고 지방이 풍부합니다. 후추와 소금으로 간단히 양념하여 구워, 생선 본연의 단맛과 구운 향을 즐길 수 있습니다.
TWD460~ ≈ ₩21,471
오븐에 구운 숙성 미국산 플랫 아이언
爐燒熟成美國羽下牛
구운 숙성 미국산 프라임 플랫 아이언
미국산 프라임 등급의 플랫 아이언 부위(날개살)를 숙성 처리 후 오븐에 구웠습니다. 육질은 부드럽고 적당하며, 지방이 균일하게 분포되어 있어 육향이 풍부합니다.
TWD680 ≈ ₩31,740
게살 계란말이
蟹肉玉子燒
게살 계란말이 일본식
일본식 두툼한 계란말이에 게살을 넣어 겹겹이 말았습니다. 폭신하고 부드러운 식감에 계란의 풍미와 게살의 감칠맛이 입안에서 어우러집니다.
TWD340 ≈ ₩15,870
버건디 소스를 곁들인 천천히 익힌 와규 볼살
慢燉和牛頰勃根地醬
Gravy와 함께 구운 와규 소볼살
귀한 와규 볼살을 프랑스 부르고뉴 레드 와인 소스와 함께 오랜 시간 천천히 익혔습니다. 고기는 극도로 부드럽고 양념이 잘 배어 콜라겐이 풍부합니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
겨자 소스를 곁들인 얇게 썬 체리 밸리 오리 가슴살
芥子櫻桃鴨胸薄切
겨자를 곁들인 얇게 썬 체리 밸리 오리 가슴살
체리 밸리 오리 가슴살을 구워 얇게 썰었습니다. 육질은 분홍빛을 띠고 육즙이 풍부하며, 겨자 씨앗 소스로 맛을 더해 약간의 신맛과 매운맛이 오리 고기의 단맛을 돋보이게 합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737

서양식 스시

캘리포니아 롤

대구 간 블랙커런트 롤
鱈魚肝黑醋栗卷
8개입 대구 간 롤
신선한 대구 간과 달콤한 블랙커런트 소스를 결합한 창의적인 스시 롤입니다. 독특한 맛으로 해산물의 신선함과 과일 향의 균형이 좋습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
파르마 햄 아보카도 롤
帕瑪火腿酪梨卷
8개입 파르마 햄 아보카도 롤
서양식 재료를 결합한 스시 롤입니다. 짭짤한 파르마 햄으로 감싸고, 속에는 부드러운 아보카도를 넣어 풍부한 식감과 이국적인 풍미를 자랑합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
마드리드 소고기 롤
馬德里火牛卷
8개입 마타도르 비프 롤
소고기를 주재료로 한 스시 롤로, 보통 특제 소스와 함께 제공됩니다. 풍미가 진하고 강렬하여 육류 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
연어 불꽃 롤
鮭魚火焰卷
8개입 연어 롤 온 파이어
연어 스시 롤의 겉면을 살짝 구웠습니다. 고온으로 연어 기름의 향을 끌어내 반쯤 익은 듯한 식감으로 입안에서 녹습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
연체 게 롤
軟殼蟹卷
6개입 연체 게 롤
바삭하게 튀긴 통 연체 게를 스시 롤에 넣었습니다. 한 입 베어 물 때마다 바삭한 게 껍질과 신선한 게살을 맛볼 수 있으며, 풍부한 식감의 층을 이룹니다.
TWD340 ≈ ₩15,870
숯불구이 치즈 캘리포니아 롤
炭烤起司加州卷
8개입 구운 더블 치즈 롤
캘리포니아 롤 위에 치즈를 얹어 구웠습니다. 녹은 치즈는 진한 우유 향과 살짝 탄 향을 더해 깊은 풍미를 선사합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
캘리포니아 롤
加州卷
4개입 캘리포니아 롤
게맛살, 아보카도, 오이를 속으로 넣고 김과 스시 밥으로 감싼 클래식한 미국식 스시 롤입니다. 신선하고 대중적인 맛입니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
아보카도 롤
酪梨卷
4개입 아보카도 롤
신선하고 잘 익은 아보카도를 주재료로 한 채식 스시 롤입니다. 아보카도는 크리미하고 부드러운 식감이며, 신선하고 건강한 맛입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
매운 참치 롤
辣鮪魚卷
4개입 매운 참치 롤
신선한 참치 살을 매운 소스와 버무려 만든 스시 롤입니다. 참치의 신선함과 매운 소스의 자극이 완벽하게 조화를 이루어 풍미가 가득합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
새우튀김 롤
炸蝦卷
4개입 새우튀김 롤
갓 튀긴 새우 덴푸라를 스시 밥에 넣었습니다. 겉은 부드러운 밥이 바삭한 새우튀김을 감싸고 있어 식감 대비가 선명합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

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매장 정보

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4.3
Google Maps 평점 1,618개
$
$$ 일반적이에요
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