화주쿠라 찬슈관 aplus dining sake bar - 타이베이. 동구|찬슈관|레스토랑 단체석|룸 찬슈관|찬슈관 추천|모임 레스토랑|사케 바|선술집

신선한 중 오징어(통오징어)에 게살과 오이 채를 채웠습니다. 오징어는 쫄깃하고 속은 아삭하고 신선한 맛으로, 식감이 풍부한 차가운 전채 요리입니다.

일본식 치킨 가라아게를 새콤달콤한 난반 소스에 담갔습니다. 겉은 바삭함을 유지하고, 닭고기는 육즙이 풍부하며, 맛은 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 타르타르 소스와 함께 제공되는 것이 일반적입니다.

바삭하게 튀긴 닭날개에 특제 매운 소스를 발랐습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 식욕을 자극하는 매콤함이 있어 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

얇게 썬 산마를 명란 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구웠습니다. 산마는 아삭하고 점액질이 있으며, 짭짤하고 진한 명란 치즈와 완벽하게 어우러집니다.

신선한 새우와 다양한 버섯을 마늘 소스에 볶았습니다. 마늘 향이 진하고 버섯이 육수를 듬뿍 머금어 향긋한 따뜻한 요리입니다.

신선한 해산물과 아삭한 채소를 폰즈 소스에 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛에 감귤 향이 더해져 식욕을 돋웁니다.

최고급 마츠자카 돼지고기(목살)를 사용했으며, 독특하고 아삭하며 탄력 있는 식감이 특징입니다. 구운 후 허니 머스터드 소스를 곁들여 달콤하고 약간 톡 쏘는 풍미를 더했습니다.

아르헨티나산 쥐치포는 살이 섬세하고 지방이 풍부합니다. 후추와 소금으로 간단히 양념하여 구워, 생선 본연의 단맛과 구운 향을 즐길 수 있습니다.

미국산 프라임 등급의 플랫 아이언 부위(날개살)를 숙성 처리 후 오븐에 구웠습니다. 육질은 부드럽고 적당하며, 지방이 균일하게 분포되어 있어 육향이 풍부합니다.

일본식 두툼한 계란말이에 게살을 넣어 겹겹이 말았습니다. 폭신하고 부드러운 식감에 계란의 풍미와 게살의 감칠맛이 입안에서 어우러집니다.

귀한 와규 볼살을 프랑스 부르고뉴 레드 와인 소스와 함께 오랜 시간 천천히 익혔습니다. 고기는 극도로 부드럽고 양념이 잘 배어 콜라겐이 풍부합니다.

체리 밸리 오리 가슴살을 구워 얇게 썰었습니다. 육질은 분홍빛을 띠고 육즙이 풍부하며, 겨자 씨앗 소스로 맛을 더해 약간의 신맛과 매운맛이 오리 고기의 단맛을 돋보이게 합니다.

신선한 대구 간과 달콤한 블랙커런트 소스를 결합한 창의적인 스시 롤입니다. 독특한 맛으로 해산물의 신선함과 과일 향의 균형이 좋습니다.

서양식 재료를 결합한 스시 롤입니다. 짭짤한 파르마 햄으로 감싸고, 속에는 부드러운 아보카도를 넣어 풍부한 식감과 이국적인 풍미를 자랑합니다.

소고기를 주재료로 한 스시 롤로, 보통 특제 소스와 함께 제공됩니다. 풍미가 진하고 강렬하여 육류 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.

연어 스시 롤의 겉면을 살짝 구웠습니다. 고온으로 연어 기름의 향을 끌어내 반쯤 익은 듯한 식감으로 입안에서 녹습니다.

바삭하게 튀긴 통 연체 게를 스시 롤에 넣었습니다. 한 입 베어 물 때마다 바삭한 게 껍질과 신선한 게살을 맛볼 수 있으며, 풍부한 식감의 층을 이룹니다.

캘리포니아 롤 위에 치즈를 얹어 구웠습니다. 녹은 치즈는 진한 우유 향과 살짝 탄 향을 더해 깊은 풍미를 선사합니다.

게맛살, 아보카도, 오이를 속으로 넣고 김과 스시 밥으로 감싼 클래식한 미국식 스시 롤입니다. 신선하고 대중적인 맛입니다.

신선하고 잘 익은 아보카도를 주재료로 한 채식 스시 롤입니다. 아보카도는 크리미하고 부드러운 식감이며, 신선하고 건강한 맛입니다.

신선한 참치 살을 매운 소스와 버무려 만든 스시 롤입니다. 참치의 신선함과 매운 소스의 자극이 완벽하게 조화를 이루어 풍미가 가득합니다.

갓 튀긴 새우 덴푸라를 스시 밥에 넣었습니다. 겉은 부드러운 밥이 바삭한 새우튀김을 감싸고 있어 식감 대비가 선명합니다.