Horsamut Sukhumvit

Sandía fresca y dulce, servida con pescado seco desmenuzado sazonado y chalotas fritas. Sabor dulce y salado que contrasta perfectamente. Es un aperitivo tailandés antiguo refrescante.

Láminas de masa rellenas de verduras sazonadas, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Servir con salsa agridulce. Un aperitivo fácil de comer.

Tofu local de Songkhla frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Cubierto con una salsa agridulce y picante de tamarindo. Espolvoreado con cacahuetes tostados triturados para darle más sabor.

Láminas finas de atún fresco, sazonadas con una sabrosa vinagreta tailandesa picante, ácida y salada, con aroma a lima y hierbas.

Alitas de pollo marinadas en sal, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Sabor salado perfecto. Un snack delicioso.

Bolsas de tofu rellenas de gambas y carne de cerdo picada, fritas hasta que estén crujientes. Servir con salsa de ciruela o salsa de jengibre. Sabor crujiente y equilibrado.

Calamares frescos salteados con chile fresco, sal del Himalaya y raíces de cilantro. Aroma a hierbas y sabor salado y picante perfecto.

Crepe crujiente y fino con carne de cangrejo picante y aderezada al estilo "yam". Combina la textura crujiente de la crepe con el sabor picante y ácido de la carne de cangrejo.

Calamares secos tiernos, asados al fuego de carbón de mangle hasta que estén fragantes. Servir con salsa de marisco picante.

Vieiras grandes a la parrilla con mantequilla y ajo fragantes, con un aroma especial de coñac. La carne dulce y elástica de las vieiras combina bien con la mantequilla.

Carne marinada en leche de coco y especias, asada en brochetas hasta que esté fragante. Servir con salsa de cacahuete intensa y "ajard" para cortar la riqueza.

Picanha de wagyu a la parrilla al punto, servida con yema de huevo encurtida en salsa de pescado para darle más sabor y un sabroso dip "jeaw".

Filete de ribeye a la parrilla sobre carbón de mangle, servido en plato caliente con un sabroso relish de chile. El aroma de la carne a la parrilla combina bien con el dip tailandés.

Wagyu de Khon Kaen a la parrilla sobre carbón, servido con un relish de galanga y chile con un aroma único y un sabor picante y chispeante.

Curry cremoso con carne de pescado Tetraodon, envuelto en hoja de plátano y asado al fuego hasta que esté fragante. Sabor intenso, textura tierna y suave.

Calamares frescos marinados en hierbas, asados a fuego alto. Servir con su propia tinta negra sazonada. Un plato con un aroma y sabor únicos.

Ensalada de fideos de cristal al estilo tailandés, con abundantes ingredientes como carne de cerdo picada, cacahuetes, camarones secos y calamar desmenuzado. Sabor agrio y picante completo.

Ensalada de pomelo agridulce, mezclada con hierbas tostadas, coco tostado, camarones secos y pescado. Aderezada con una sabrosa vinagreta de tamarindo.

Ensalada de atún crudo al estilo Larb, sazonada con arroz tostado y hierbas tailandesas. Servir con crujientes galletas de sagú para acompañar.

Gloria de la mañana rebozada y frita hasta que esté crujiente. Servir por separado con una intensa salsa agridulce de coco y chile, con gambas y carne de cerdo picada.

Huevos cocidos en salsa Palo y panceta de cerdo cocida a fuego lento hasta que la salsa se absorba en la carne. Sabor dulce y salado intenso, con aroma a especias Palo.

Gambas frescas y tiernas salteadas con ajo y pimienta hasta que estén fragantes. Sabor salado y graso fácil de comer con arroz blanco caliente.

Carne de cangrejo abundante salteada con chile amarillo y judías verdes. Sabor picante, con aroma a hojas de lima kaffir y chiles frescos.

Habas grandes salteadas con buena pasta de camarones, carne de cerdo picada y gambas frescas. Sabor intenso, salado, picante y graso de las habas. Es un plato popular del sur.

Pescado Tetraodon frito cubierto con una sabrosa salsa de chile fresco. El dulzor y la acidez de la piña equilibran el sabor, con un aroma a albahaca.

Carne de cangrejo salteada con salsa de curry en polvo y huevo tierno. Sabor dulce y cremoso, con aroma a especias. No muy picante, apto para niños.

Tortilla de huevo gruesa y suave con carne de cangrejo firme y albahaca, frita hasta que esté dorada y fragante, sin absorber aceite. Servir con salsa de chile.

Pescado Tetraodon frito crujiente con salsa de pescado sazonada. Acompañado de ensalada de mango con camarones secos, cacahuetes y ajo encurtido.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta que esté dorada y crujiente. Sabor salado y graso. Delicioso solo o con arroz blanco.

Pollo orgánico salteado con anacardos y castañas de agua. Sazonado con una salsa especial. Sabor equilibrado con un toque crujiente.

Tom Yum de gambas de río grandes. Sabor agrio y picante intenso, con aroma a hierbas de Tom Yum, galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Es un plato famoso de Tailandia.

Curry agridulce intenso con gambas a la parrilla y mangostán (mangostán verde crujiente). Sabor agridulce equilibrado, con aroma a pescado a la parrilla.

Curry antiguo difícil de encontrar, preparado con pasta de camarones picante, calamares de huevo y champiñones de paja. Sabor agrio, salado y picante, con aroma a pasta de camarones y hierbas.

Curry verde intenso con especias y leche de coco, con pollo orgánico tierno. Servido con pan Roti frito crujiente.

Curry de cangrejo cremoso y picante, con aroma a hojas de chaphlu y abundante carne de cangrejo. Servir con fideos finos hervidos. Es un plato recomendado.

Sopa Tom Kha de pollo con flor de plátano. Sabor agrio, salado y cremoso de la leche de coco, con un ligero aroma a galanga. Refrescante.

Sopa Tom Saap de ternera estofada hasta que esté tierna. Sabor agrio y picante intenso con chile molido y arroz tostado, con aroma a hierbas.

Curry Massaman de pollo con sabor dulce, cremoso e intenso, con aroma a especias indias, cacahuetes y patatas. El pollo está estofado hasta que esté tierno.

Repollo fresco y crujiente salteado a fuego alto con salsa de pescado de abulón. Ligeramente ahumado y con un sabor salado y dulce equilibrado.

Gloria de la mañana tailandesa salteada a fuego alto, sazonada con pasta de soja, chile y ajo. Sabor salado y picante al estilo de los restaurantes de arroz hervido.

Hojas de Melinjo salteadas con huevo y camarones secos (camarones a la parrilla). Sabor dulce, graso y ligeramente salado. Fácil de comer, es un plato popular del sur.

Fideos de arroz (เส้นจันท์) salteados con salsa Pad Thai agridulce, con aroma a wok. Elija entre gambas a la parrilla o carne de cangrejo.

Arroz especial con aroma de cáscara de naranja, cáscara de lima kaffir y mandarina verde. Servido con panceta de cerdo caramelizada y carne de cangrejo.

Arroz frito con piña de Sriracha, pollo y curry en polvo. Sabor agridulce y especiado. Cubierto con cerdo desmenuzado y tortilla picada.

Arroz frito con carne de cangrejo en trozos. Salteado a fuego alto hasta que el arroz esté suelto y con aroma a wok.

Arroz jazmín tailandés cocido, tierno y fragante

Arroz integral sin pulir, rico en vitaminas y fibra. Textura más masticable que el arroz blanco.

Agua mineral natural con gas de Italia. Sabor burbujeante y refrescante. Ayuda a cortar la riqueza de los platos.

Agua mineral natural sin gas de Italia. Sabor suave.

Agua potable filtrada de alta calidad de Suecia, disponible en versiones normal y con gas. Consumo ilimitado por persona.