Hei Lu Lu Rou Bian Dang Zhuan Mai Dian

Un bento taiwanés clásico, protagonizado por arroz blanco cubierto con carne de cerdo picada estofada (carne de cerdo picada) con un equilibrio de salado y dulce. Generalmente acompañado de varias guarniciones de temporada como verduras, tofu seco o huevos estofados. Rico en sabor, con una salsa estofada intensa que realza el arroz, es la opción de comida principal más común en la zona.

Bento de arroz estofado con un filete de pollo frito crujiente. El filete de pollo está frito hasta quedar dorado y crujiente, con un ligero toque picante, acompañado de arroz con salsa estofada y guarniciones. Disfruta de la doble satisfacción de la piel crujiente, la carne tierna y el arroz estofado.

Bento de arroz estofado con salchicha taiwanesa a la carta. La salchicha tiene una textura firme, con un dulzor y aroma a vino únicos, y combina muy bien con el arroz estofado salado y sabroso cuando se corta en rodajas. Acompañado de ricas guarniciones de verduras, es una porción abundante.

Bento con rollitos de camarones fritos estilo taiwanés como plato principal. Los rollitos de camarones tienen una piel crujiente y un relleno de pasta de camarones frescos y castañas de agua, con un sabor dulce y crujiente. Acompañado de arroz cubierto con carne estofada y guarniciones, lleno de sabor tradicional.

Bento con un gran filete de cerdo frito como plato principal. El filete de cerdo se marina, se reboza ligeramente y se fríe, el exterior es crujiente y la carne es masticable. Combinado con arroz estofado salado y sabroso, es una opción popular para los amantes de la carne.

El plato principal es una costilla de cerdo frita y luego estofada. La costilla de cerdo absorbe completamente la salsa estofada especial, la carne es tierna y sabrosa, con un sabor rico y profundo. Combinado con arroz estofado y guarniciones, el sabor general es intenso y muy sabroso.

Bento con filete de bacalao frito crujiente. La carne de bacalao es delicada y tierna, el exterior es crujiente, conservando la frescura del pescado. El plato principal de marisco ligero equilibra el rico sabor del arroz estofado.

Bento con un muslo de pollo grande entero. El muslo de pollo se fríe directamente sin rebozado grueso, la piel es fina y crujiente, reteniendo los jugos, y la carne es tierna. Se sirve con arroz estofado, es muy saciante.

El plato principal es un muslo de pollo entero estofado. El muslo de pollo se cocina a fuego lento en una salsa estofada añeja, la piel adquiere un color marrón oscuro, la carne es extremadamente tierna y se separa fácilmente del hueso al morder. Lleno de sabor a salsa, es ideal para quienes prefieren una textura tierna.

El plato nacional de Taiwán. Arroz blanco cubierto con carne de cerdo picada estofada especial de la casa, con una proporción equilibrada de grasa y magro, que se derrite en la boca. Simple pero lleno de sabor a salsa salada y dulce, se recomienda mezclar bien antes de comer.

Huevos cocidos a fuego lento en una salsa especial estofada. La clara es elástica y la yema es cremosa, habiendo absorbido el aroma de la salsa. Es un acompañamiento clásico e indispensable para el arroz estofado.

Paquete pequeño al vacío de salsa estofada especial de la casa. Descongelar y calentar para servir sobre arroz blanco, fideos o verduras escaldadas, para recrear fácilmente el sabor de la tienda en casa.

Paquete grande de salsa estofada congelada precocinada. Ideal para uso familiar, calentar y servir sobre el plato principal. La salsa estofada es rica y rica en colágeno, es un condimento delicioso, rápido y conveniente.

Rollitos de camarones fritos estilo taiwanés a la carta. Envueltos en piel de tofu, rellenos de pasta de camarones frescos y verduras, fritos hasta quedar crujientes por fuera y dulces y masticables por dentro. Ideales como guarnición o aperitivo.

Salchicha taiwanesa a la carta. Textura firme y jugosa, con un dulzor único. Frita u horneada, su aroma es embriagador, perfecta para acompañar arroz.

Filete de pollo crujiente a la carta. Similar a la preparación del pollo frito estilo americano, la piel tiene una textura crujiente escamosa, con un ligero condimento picante y carne tierna.

Filete de cerdo frito estilo taiwanés a la carta. El filete de cerdo marinado se reboza y se fríe, espolvoreado con un poco de pimienta para realzar el sabor. Crujiente por fuera y tierno por dentro, conserva su dulzura jugosa.

Costilla de cerdo estofada a la carta. Las costillas fritas se cocinan a fuego lento en salsa estofada, absorbiendo completamente la salsa. La textura es húmeda y tierna, con un sabor salado y rico.

Filete de bacalao frito a la carta. La carne de pescado es blanca y delicada, se derrite en la boca. El rebozado exterior es crujiente, y el condimento simple realza la dulzura natural del pescado.

Muslo de pollo frito crujiente a la carta. Sin rebozado grueso, el muslo de pollo se fríe directamente hasta quedar dorado y crujiente. Piel fina y carne tierna, con jugos que se desprenden al morder, es un plato principal taiwanés clásico.

Muslo de pollo estofado a la carta. Cocido a fuego lento durante mucho tiempo, la piel del pollo adquiere un color marrón tentador, la carne es tierna y no seca. El rico sabor de la salsa estofada penetra completamente en el pollo.