Heart Restaurant Anzawa-ya Honten

Un ramen con una base de sopa de salsa de soja y un rico sabor a jengibre. Es un plato con un sabor ligero pero profundo, característico de la región de Nagaoka, Niigata.

Un ramen con una base de sopa de miso rica y fideos chinos. Es un plato rico que calienta el cuerpo. Se puede disfrutar con varios ingredientes.

Ramen con sopa a base de caldo de bonito seco y grasa de cerdo añadida. La sabrosura del bonito seco y la dulzura de la grasa de cerdo se combinan a la perfección, ofreciendo una comida sustanciosa.

Un ramen de fideos chinos con una base de sopa de salsa de soja ligera, combinado con los fideos gruesos y la grasa de cerdo característicos del estilo Tsugaru-Joetsu. Un sabor nostálgico, una taza amada en la región.

Sopa de fideos chinos con una base de sopa de salsa de soja y abundante grasa de cerdo flotando en la superficie. La dulzura y la riqueza de la grasa de cerdo se mezclan bien con los fideos, ofreciendo un sabor satisfactorio.

Un abura soba sin sopa, donde los fideos gruesos se mezclan con grasa de cerdo y salsa. Al mezclarlo, la riqueza de la grasa de cerdo y la salsa se distribuyen uniformemente por los fideos.

Un ramen con un picante adormecedor, potenciado por pimienta de Sichuan y chile. Hay sabor dentro del picante, ofreciendo un sabor estimulante.

Yakitori de fideos chinos salteados en una salsa rica en jengibre. Un plato fragante y apetitoso con varios ingredientes.

Tsukemen para comer con una salsa picante a base de caldo de bonito seco. El rico sabor y el ligero picante estimulan el apetito y combinan bien con los fideos gruesos.

Un menú fijo con chashu tierno y cocido a fuego lento y un huevo frito como plato principal. Con un sabor agridulce que combina bien con el arroz, es muy abundante.

Un menú fijo con carne de cerdo salteada en una salsa especial como plato principal. La fragante carne a la parrilla combina perfectamente con el arroz, ofreciendo una comida satisfactoria.

Un menú fijo con curry de arroz que contiene tendones de res cocidos a fuego lento, acompañado de sopa. Un sabor profundo con la sabrosura de los tendones de res disuelta en él.

Un menú fijo de curry con cerdo a la parrilla como topping. La combinación de curry y cerdo a la parrilla aumenta aún más el volumen y la satisfacción.

Un pequeño plato de arroz en un cuenco, a elegir entre curry, mayonesa y huevo, o carne y huevo. Perfecto como acompañamiento para el ramen y otros platos.

Huevo fresco y crudo. Puede añadirlo al ramen o al arroz para disfrutar de un cambio de sabor.

Opción para aumentar la cantidad de jengibre. Un topping adicional lleno de sabor que los amantes del jengibre adorarán.

Pimiento verde picante. Recomendado para añadir picante y sabor a los platos.

Huevo marinado cocido hasta obtener una consistencia de medio cocido. Un topping popular para el ramen.

Mantequilla que añade riqueza y sabor al ramen y otros platos. Al derretirse en la sopa, aumenta la suavidad.

Opción para aumentar la cantidad de grasa de cerdo. Disfrute de una riqueza y dulzura aún más intensas.

Un huevo frito. Perfecto para acompañar menús fijos o platos de arroz.

Tres piezas de wantan con relleno de carne envueltos en una fina masa. Con una textura suave y sedosa, es un topping popular para el ramen.

Alga nori japonesa de primera calidad y fragante. Al añadirla al ramen, se expande el aroma a mar y aumenta el sabor.

Tres rebanadas de chashu tierno y cocido a fuego lento. Se puede disfrutar como topping para el ramen o por separado.

Un set de toppings asequible que incluye chashu, huevo marinado, nori y wantan. Recomendado para hacer su ramen más lujoso.