Hanbije

Name: Hanbije
Address: Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−21−１ 二子玉川ライズSC, Tokio
Price range: ¥200 - ¥1980

Hanbije es un restaurante que ofrece cocina coreana amable con la mente y el cuerpo. Ofrecemos una amplia variedad de menús, como bibimbap con abundantes verduras, sundubu y el popular dakgalbi de queso.

★ 3.5 (264) $$Moderate 📍 Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−21−１二子玉川ライズSC

Aperitivos

Kimchi de col china

白菜キムチ

Un alimento fermentado representativo de Corea, hecho con col china marinada en pimientos rojos, ajo, jengibre, etc. Tiene un buen equilibrio de picante, acidez y umami, y es perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo con bebidas.

¥350 ≈ €2.00

Kimchi de pepino

きゅうりキムチ

Un kimchi hecho con pepinos, también conocido como oi kimchi. Se caracteriza por su textura crujiente y su picante refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Variedad de 3 tipos de Kimchi

キムチ3種盛り合わせ

Una variedad que permite disfrutar de tres tipos de kimchi clásicos a la vez: kimchi de col china, kaktegi (rábano) y oi kimchi (pepino).

¥680 ≈ €4.00

Variedad de 4 tipos de Namul

ナムル4種盛り合わせ

Una variedad de verduras como brotes de soja, espinacas y helechos oreja de oso, hervidas y mezcladas con aceite de sésamo y condimentos. Disfruta de un sabor suave.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada Cheoregi

チョレギサラダ

Una ensalada al estilo coreano hecha con verduras frescas como lechuga romana y pepino, mezcladas con una vinagreta salada a base de aceite de sésamo. Tiene un sabor simple y fragante.

¥580 ≈ €3.00

Ensalada de Samgyeopsal de cerdo de tres linajes

三元豚サムギョプサルサラダ

Una ensalada contundente con cobertura de samgyeopsal de cerdo a la parrilla. La combinación del sabor de la carne y la frescura de las verduras es excelente.

¥880 ≈ €5.00

Rollitos de primavera frescos de 4 tipos de Namul

ナムル4種の生春巻き

Un plato de verduras namul de colores variados envueltas en papel de arroz. Disfruta de la textura masticable de la piel y crujiente de las verduras.

¥680 ≈ €4.00

Platos a la carta

Tteokbokki

トッポギ

Un plato de tteok (pastel de arroz coreano) en forma de barra, cocido en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por su textura masticable y su salsa picante.

¥780 ≈ €4.00

Tteokbokki de queso

チーズトッポギ

Un plato de tteokbokki picante cubierto con queso derretido. La suavidad del queso alivia el picante y añade riqueza.

¥880 ≈ €5.00

Chapchae de verduras

野菜チャプチェ

Un plato de fideos de patata dulce (dangmyeon) salteados con ternera y verduras en aceite de sésamo y salsa agridulce. La textura elástica de los fideos es atractiva.

¥780 ≈ €4.00

Jeon de Mariscos

海鮮チヂミ

Un okonomiyaki coreano con mariscos como calamares y gambas, y verduras. La masa es crujiente por fuera y masticable por dentro, y se come con salsa.

¥750~ ≈ €4.00

Queso

チーズ

Un jeon horneado con abundante queso. Disfruta del aroma y el rico sabor del queso.

¥750~ ≈ €4.00

Jeon de Kimchi

キムチチヂミ

Un jeon picante hecho mezclando kimchi picado en la masa. La acidez y el picante del kimchi abren el apetito.

¥750~ ≈ €4.00

Platos de carne

Variedad de 3 tipos de costillas

3種カルビの盛り合わせ

Una lujosa variedad que combina tres populares platos de carne: costillas de ternera, samgyeopsal de cerdo de tres linajes y dakgalbi de queso.

¥1,980 ≈ €11.00

Dakgalbi de queso

チーズタッカルビ

Un plato popular de pollo y verduras salteados en una salsa picante a base de gochujang, mezclado con queso derretido.

¥1,280 ≈ €7.00

Samgyeopsal de cerdo de tres linajes

三元豚サムギョプサル

Un plato de gruesas lonchas de panceta de cerdo a la parrilla hasta que estén fragantes. Disfruta del sabor graso y se recomienda comerlo envuelto en verduras.

¥1,280 ≈ €7.00

Costillas de ternera

牛カルビ

Un plato de costillas de ternera marinadas en una salsa agridulce y asadas. Es tierno y jugoso, con un sabor que realza el arroz.

¥1,380 ≈ €8.00

Comidas y Sopas

Samgyetang casero

自家製サムゲタン

Una sopa medicinal hecha cocinando lentamente un pollo joven relleno de arroz glutinoso, ginseng, dátiles, ajo, etc. Tiene un sabor suave que se dice que es bueno para la vitalidad.

¥1,580~ ≈ €9.00

Bibimbap a la piedra (con sopa)

石焼ビビンバ (スープ付)

Un plato con arroz, namul, carne, huevo, etc., en un cuenco de piedra caliente. Al mezclarlo, se forma una capa crujiente y se disfruta de su fragancia.

¥900 ≈ €5.00

Bibimbap de verduras con huevo escalfado (con sopa)

温玉野菜ビビンバ (スープ付)

Bibimbap cubierto con abundantes verduras namul y un huevo escalfado. Al no ser a la piedra, se puede comer de forma refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Sundubu (con arroz integral)

スンドゥブ (麦ごはん付)

Una sopa picante con tofu suave (sundubu) y mariscos como almejas. Se vuelve más suave al romper el huevo.

¥900 ≈ €5.00

Arroz integral

麦ごはん

Arroz cocido mezclado con cebada, rica en fibra dietética.

¥200 ≈ €1.00

Bibimbap de costillas (con sopa)

カルビビビンバ (スープ付)

Bibimbap cubierto con costillas de ternera con condimentos agridulces. El sabor de la carne combina bien con las verduras.

¥780 ≈ €4.00

Udon de Comté

コムタンうどん

Udon en sopa de Comté (sopa blanca de huesos de ternera cocida a fuego lento). Tiene un sabor rico pero suave.

¥680 ≈ €4.00

Gukbap de huevo

玉子クッパ

Un gachas coreano hecho con sopa salada suave, arroz y huevo batido. Es suave para el estómago y perfecto como plato final.

¥680 ≈ €4.00

Platos de fideos

Naengmyeon (con kimchi)

冷麺 (キムチ付)

※Utiliza harina de trigo sarraceno.

Un plato de fideos con fideos firmes y sopa fría y ácida. Es refrescante y fácil de tragar.

¥900 ≈ €5.00

Bibim-myeon de verduras

野菜ビビン麺

※Utiliza harina de trigo sarraceno.

Un plato de fideos fríos sin sopa, para comer mezclados con una salsa picante de gochujang. Se come mezclado con abundantes verduras.

¥950 ≈ €5.00

Ramen Budae Jjigae

プデチゲラーメン

Un plato que consiste en fideos ramen añadidos a un guiso picante (Budae Jjigae) de kimchi, salchichas, jamón y verduras.

¥950 ≈ €5.00

MENÚ COMBINADO ESTÁNDAR

Jeon de Mariscos + Chapchae + Ensalada Saludable de Pollo Yangnyeom + Sopa + Postre

Menú de Bibimbap de verduras con huevo escalfado

温玉野菜ビビンバセット

Un set económico que incluye bibimbap cubierto con abundantes verduras y un huevo escalfado, acompañado de platos de acompañamiento como jeon y chapchae.

¥1,450 ≈ €8.00

Menú Sundubu

スンドゥブセット

Con arroz integral

Un set que incluye sopa picante de tofu (sundubu) con caldo de almejas, arroz integral y guarniciones.

¥1,450 ≈ €8.00

Menú de Naengmyeon

冷麺セット

※El naengmyeon utiliza harina de trigo sarraceno.

Un set que permite disfrutar de naengmyeon refrescante y guarniciones clásicas de la cocina coreana.

¥1,450 ≈ €8.00

Menú de Ramen Budae Jjigae

プデチゲラーメンセット

Con arroz integral

Un set contundente que incluye ramen Budae Jjigae con picante y umami concentrados, acompañado de arroz y guarniciones.

¥1,400 ≈ €8.00

Menú de Bibimbap de costillas a la piedra

カルビ石焼ビビンバセット

Un set que permite disfrutar de un bibimbap caliente a la piedra cubierto con jugosas costillas de ternera y una variedad de guarniciones coreanas.

¥1,550 ≈ €9.00

Menú de Samgyetang casero

自家製サムゲタンセット

Con arroz integral (pequeño)

Un menú saludable centrado en sopa de Samgyetang suave hecha de pollo entero cocido a fuego lento.

¥1,880 ≈ €10.00

MENÚ COMBINADO DE CARNE MITAD Y MITAD

Jeon de Mariscos + Chapchae + Ensalada Saludable de Pollo Yangnyeom + Arroz Integral + Sopa + Postre

Menú de Samgyeopsal de cerdo de tres linajes + Dakgalbi de queso

三元豚サムギョプサル＋チーズタッカルビセット

Un set codicioso que permite disfrutar tanto de samgyeopsal de cerdo a la parrilla como de dakgalbi de queso como platos principales.

¥1,680 ≈ €9.00

Menú de Samgyeopsal de cerdo de tres linajes

三元豚サムギョプサルセット

Un estilo de comida a base de samgyeopsal de cerdo de tres linajes a la parrilla, acompañado de abundantes guarniciones.

¥1,550 ≈ €9.00

Menú de Dakgalbi de queso

チーズタッカルビセット

Un set que le permite disfrutar plenamente de dakgalbi (pollo salteado picante) mezclado con queso derretido.

¥1,550 ≈ €9.00

Menú de Costillas de ternera

牛カルビセット

Un menú combinado satisfactorio centrado en yakiniku de costillas de ternera con un condimento que realza el sabor del arroz.

¥1,650 ≈ €9.00

Feria de Bibimbap a la piedra

1 plato del menú [A] + 1 plato del menú [B] + Chapchae + Ensalada Saludable + Jeon de Mariscos + Sopa

Menú de Feria de Bibimbap a la piedra

石焼ビビンバフェアセット

Un lujoso set que le permite elegir un bibimbap a la piedra y un plato principal a su gusto. Además, incluye guarniciones como jeon y ensalada.

¥1,550~ ≈ €9.00

Feria de Sundubu y Carnes

1 plato del menú [A] + 1 plato del menú [B] + Jeon de Mariscos + Chapchae + Ensalada Saludable + Arroz Integral

Menú de Feria de Sundubu y Carnes

スンドゥブ＆お肉フェアセット

Un lujoso set que combina su sundubu favorito con un plato de carne. Incluye arroz y guarniciones, permitiéndole disfrutar de una variedad de sabores.

¥2,050~ ≈ €11.00

Fin del menú

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