Hanam Pig House Bangbae Station

Un set de cerdo mixto compuesto por samgyeopsal fresco, teoksal especial y galbi fresco. Puede probar una variedad de carne de cerdo fresca a la vez. Disfrútelo asado en la parrilla con verduras para envolver.

Un set de cerdo premium compuesto por hangjeongsal, galmaegisal y gabrisal. Puede experimentar los sabores y texturas únicos de las partes especiales. Áselo hasta que esté dorado y sírvalo con su salsa favorita.

Una de las partes más populares del cerdo, caracterizada por su sabor rico y tierno gracias a la mezcla adecuada de carne magra y grasa. Es aún más deliciosa cuando se asa crujiente en una parrilla caliente y se envuelve en una hoja de lechuga con kimchi y ajo.

Una parte especialmente seleccionada de la paleta de cerdo, con poca grasa y mucha carne magra, que presume de una textura suave y masticable. Es rica en jugos cuando se asa, lo que la hace ideal para disfrutar del sabor original de la carne.

Costillas de cerdo frescas sin marinar, con un sabor umami excepcional de la carne adherida al hueso. Puede sentir una textura masticable pero tierna. Es buena para comerla ligeramente con sal o con ssamjang.

Una parte especial del diafragma del cerdo, con poca grasa, caracterizada por su sabor masticable y suave. Tiene una textura tierna como la carne de res, lo que la hace popular entre muchas personas. Disfrútela sintiendo su sabor único a carne.

La parte del cuello del cerdo, también conocida como cheongyeopsal, con un marmoleado que se extiende como una flor, ofreciendo una textura y un sabor fantásticos. Es rica en jugos y se vuelve más sabrosa cuanto más se mastica. Su textura crujiente al asarse es atractiva.

Una parte entre el lomo y la paleta, caracterizada por su tierna textura y sabor rico. La armonía entre la grasa y la carne magra es excelente, proporcionando una buena masticabilidad y jugosidad. Se puede disfrutar sin sentirse grasoso y de forma limpia.