Hamadaya
Desde la fundación en 1925, el sabor tradicional de Hamadaya. Ofrecemos anguila a la parrilla con nuestra salsa secreta, tempura recién frita y kaisendon fresco.
3 Chome-25-16 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan
Menú de almuerzo
Menú especial limitado al almuerzo. Servicio de arroz grande gratis.
Tendón del mediodía
お昼の天丼
¡Solo para almuerzo! Incluye sopa de miso y encurtidos.
Un cuenco con tempura recién frita. La salsa agridulce combina bien con el arroz. Un set especial limitado al horario del almuerzo.
¥1,350
≈ $9.00Set de tempura del mediodía
お昼の天ぷら定食
¡Solo para almuerzo! Incluye sopa de miso y encurtidos.
Set de tempura recién frita con arroz y sopa de miso. Disfrute de la textura crujiente del rebozado.
¥1,400
≈ $9.00Incluye sopa de miso y encurtidos.
Lunes: Katsudon (bol de cerdo empanado)
月曜日 かつ丼
Un cuenco de cerdo empanado escalfado con huevo. Precio especial solo los lunes.
¥1,200
≈ $8.00Miércoles: Oyakodon (bol de pollo y huevo)
水曜日 親子丼
Un cuenco de pollo y huevo. Precio especial solo los miércoles.
¥1,050
≈ $7.00Jueves: Tendon del mediodía
木曜日 お昼の天丼
Tendón de tempura recién frita. Precio especial solo los jueves.
¥1,250
≈ $8.00Viernes: Negitoro-don (bol de atún picado y cebolleta)
金曜日 ねぎとろ丼
Un cuenco con atún picado y cebolleta. Precio especial solo los viernes.
¥1,150
≈ $7.00Platos de anguila
El tercer pilar de Hamadaya desde su fundación: "Oyakodon". Cocinado al punto. También disponemos de marcas de anguila como "Shimanto" y "Bantaro".
Unadon (anguila sobre arroz)
うな丼
Incluye sopa de hígado y encurtidos
Un plato sencillo con anguila a la parrilla sobre arroz en un cuenco. Disfrute de la anguila de forma fácil.
¥1,750
≈ $11.00Shírayaki (anguila a la parrilla sin salsa)
白焼
Anguila a la parrilla sin salsa. Disfrute del sabor original de la anguila con salsa de wasabi o sal.
¥3,800
≈ $24.00Hígado a la parrilla
肝焼
Hígado de anguila a la parrilla. Su sabor ligeramente amargo es perfecto como acompañamiento para el sake.
¥750
≈ $5.00El primer pilar de Hamadaya desde su fundación: "Anguila". Utilizamos anguila nacional de alta calidad cuidadosamente seleccionada.
Unadon (anguila sobre arroz)
うな重
Incluye sopa de hígado y encurtidos
Un plato de lujo con anguila a la parrilla y arroz en una caja bento. La anguila esponjosa y la salsa combinan a la perfección.
¥3,100~
Set de anguila a la parrilla
蒲焼定食
Anguila a la parrilla, arroz, encurtidos, sopa de hígado
Un set de anguila a la parrilla y arroz servidos por separado.
¥3,100~
Anguila a la parrilla (porción individual)
蒲焼（単品）
Anguila a la parrilla (porción individual). Ideal para acompañar bebidas o como plato adicional.
¥3,000~
Platos de tempura
El segundo pilar de Hamadaya desde su fundación: "Tendon". Tempura recién frita sumergida en salsa donburi.
Tempura de congrio gigante, frito entero
大穴子天ぷら 一本揚げ
Tempura de congrio gigante entero frito. Impresionante apariencia y textura esponjosa.
Incluye sopa de miso y encurtidos
Tendon (arroz con tempura) [Ume]
天丼【梅】
Pargo, 2 gambas, 3 verduras
Un tendon estándar con tempura de gambas y verduras.
¥1,250
≈ $8.00Tendon (arroz con tempura) [Take]
天丼【竹】
Pargo, 2 gambas gigantes, 3 verduras
Un tendon ligeramente lujoso con gambas grandes.
¥1,800
≈ $12.00Tendón [Matsu]
天丼【松】
Congrio gigante, 2 gambas gigantes, pequeña kaiso, 3 verduras
Un tendon especial con ingredientes de lujo como congrio y gambas gigantes.
¥2,400
≈ $15.00Tendón de gambas
えび天丼
4 gambas gigantes, 1 verdura
Un tendon con abundantes gambas tempurizadas, irresistible para los amantes de las gambas.
¥2,300
≈ $15.00Tendón de congrio
穴子天丼
2 congrios gigantes, 1 verdura
Un tendon con tempura de congrio gigante.
¥2,100
≈ $13.00Tendón de Kaiso (tempura de marisco)
かき揚げ天丼
Kaiso (tempura de marisco), 1 verdura
Un tendon con "Kaiso" (tempura mixta de marisco) de gambas pequeñas y verduras.
¥1,600
≈ $10.00Tendon de verduras
野菜天丼
8 verduras
Un tendon saludable con un surtido de tempura de verduras de temporada.
¥1,400
≈ $9.00Donburi y sets
El donburi incluye sopa de miso y encurtidos. El set incluye arroz, sopa de miso, pequeño plato y encurtidos.
Oyakodon (bol de pollo y huevo)
親子丼
Un cuenco de pollo escalfado con huevo. Sabor suave y sabroso con dashi.
¥1,150
≈ $7.00Premium Oyakodon (bol de pollo y huevo)
プレミアム親子丼
Pollo → "Nagoya Cochin", Huevo → "Toyonchi no Tamago"
Un oyakodon de primera clase con "Nagoya Cochin" y huevos selectos.
¥1,800
≈ $12.00Tamagodon (bol de huevo)
玉子丼
Un cuenco sin pollo, con huevo escalfado.
¥1,100
≈ $7.00Katsudon (bol de cerdo empanado)
かつ丼
Un cuenco abundante de cerdo empanado escalfado con huevo.
¥1,300
≈ $8.00Set de Katsuni (cerdo empanado guisado)
かつ煮定食
Un set con Katsuni (cerdo empanado guisado) y arroz servidos por separado.
¥1,350
≈ $9.00Unadon de anguila y huevo
うな玉丼
Un cuenco de anguila a la parrilla escalfada con huevo. Disfrute de la riqueza de la anguila y la suavidad del huevo.
¥2,100
≈ $13.00Toridon (bol de pollo)
鳥丼
Un cuenco de pollo a la parrilla sobre arroz. El pollo aromático abre el apetito.
¥1,300
≈ $8.00Tokumori Toridon (bol de pollo extra grande)
特盛鳥丼
¡Doble cantidad de tortilla y pollo que en el Toridon!
Un menú abundante con el doble de ingredientes que el Toridon.
¥1,900
≈ $12.00Premium Toridon (bol de pollo)
プレミアム鳥丼
Con "Nagoya Cochin"
Un donburi de pollo elaborado con "Nagoya Cochin".
¥2,100
≈ $13.00Mariscos y sashimi
Utilizamos ingredientes selectos obtenidos directamente del mercado de Toyosu.
Negitoro-don (bol de atún picado y cebolleta)
ねぎとろ丼
Un cuenco con atún picado y cebolleta. Sírvalo con salsa de wasabi y soja.
¥1,100
≈ $7.00Maguro Yamakake-don (bol de atún con ñame rallado)
まぐろ山かけ丼
Un cuenco de sashimi de atún con tororo (ñame rallado).
¥1,500
≈ $10.00Kaisendon (bol de mariscos)
海鮮丼
Un cuenco de lujo con una variedad de mariscos frescos.
¥1,800
≈ $12.00Set de surtido de sashimi
刺身盛り合わせ定食
Atún, gambas dulces, vieiras, calamar
Un set con varios mariscos frescos, arroz y sopa de miso.
¥2,100
≈ $13.00Set de sashimi de atún
まぐろ刺身定食
Un set con sashimi de atún como plato principal.
¥2,300
≈ $15.00Set de Karei Nitsuke (platija guisada)
かれい煮付け定食
Set de pescado "Karei Nitsuke" (platija guisada en salsa dulce y salada).
¥1,600
≈ $10.00Menú de temporada
Tendón de invierno
冬天丼
Set de tempura de invierno
Tendon con ingredientes de temporada de invierno.
¥1,850
≈ $12.00Set de tempura de invierno
冬の天ぷら定食
Set de tempura con ingredientes de temporada de invierno.
¥2,050
≈ $13.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.7
295 customers praised this place. (Google)
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Moderate
3 Chome-25-16 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan
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