HALDI Restaurant Indien

(té negro perfumado con cardamomo)

(Té negro con nube de leche y jengibre, cardamomo)

(Té de menta fresca)

(té verde de albahaca india)

Sopa de pollo adornada con cilantro fresco

Sopa de lentejas rojas perfumada con comino, adornada con cilantro fresco

Sopa de espinacas y maíz adornada con queso rallado

Pepino, tomate y comino picados con yogur natural, sal y cilantro fresco

Mezcla de ensalada verde, gambas peladas, tomate, pepino y limón. Aderezada con una salsa de menta casera

Ensalada compuesta de lechuga, pollo a la parrilla, pepino, tomate y salsa de menta

Un bonito plato de ensalada compuesta de tomates, judías verdes, aceitunas, lechuga Batavia y huevos duros

Ensalada compuesta de rodajas de pepino, tomate y cebolla

Empanadilla rellena de carne picada

Empanadilla rellena de verduras

Buñuelos de verduras variadas con harina de garbanzos

Buñuelos de cebolla con harina de garbanzos y hierbas

Buñuelos de berenjenas con harina de garbanzos

Galleta de harina de trigo con levadura, rellena de queso

Galleta natural de harina de trigo con levadura rellena

Galleta de harina de trigo con levadura y mantequilla, rellena

Galleta de harina de trigo con levadura rellena de ajo

Galleta de harina de trigo con levadura, rellena de queso y ajo

Galleta de harina de trigo con levadura, rellena de carne picada y con mantequilla

Galleta de harina de trigo con levadura rellena de semillas de ajowan, con mantequilla.

Galleta de harina integral sin levadura rellena

Arroz basmati con anacardos, pistachos, almendras

Guisantes y arroz basmati con especias y frutos secos al estilo de Bombay

Muslo de pollo marinado con especias, jengibre, ajo y a la parrilla en tandoor

Pollo deshuesado marinado con especias, a la parrilla en tandoor

Cordero deshuesado marinado con especias, a la parrilla en tandoor

Filete de salmón marinado con especias y limón, a la parrilla en tandoor

Tigre marinos marinados y a la parrilla en tandoor

Surtido de gambas a la parrilla, pollo tikka, cordero tikka y tikka de pasión

Cordero finamente picado perfumado con especias y hierbas frescas, espolvoreado con chaat masala

Pollo finamente picado perfumado con especias y hierbas frescas, espolvoreado con chaat masala

Merluza al curry tradicional poco picante, se puede picar bajo pedido

Merluza preparada en una salsa picante, a base de mostaza y leche de coco

Gambas al curry tradicional poco picante, se puede picar bajo pedido

Gambas al curry preparadas a base de especias y leche de coco

Preparado en salsa de tomate, mantequilla, jengibre y ajo

Gambas con especias y arroz basmati al estilo del sur de la India

Pollo deshuesado cocinado con arroz basmati azafranado y especias de biryani

Plato tradicional de cordero picante cocido con arroz basmati azafranado y especias de biryani

Verduras variadas y arroz basmati salteados con especias variadas

Pollo deshuesado marinado cocido en tandoor, preparado en una salsa cremosa a base de tomate, mantequilla, anacardos y especias suaves, adornado con frutos secos

Pollo deshuesado marinado, a la parrilla en tandoor y preparado en una salsa de curry fragante con ajo

Pollo deshuesado en una salsa de sabores mágicos, rica y cremosa preparada con almendras, anacardos y nata fresca

Pollo marinado con especias preparado en salsa y salteado con cebollas, pimientos y tomates

Pollo deshuesado cocido a fuego lento en salsa de curry y adornado con cilantro fresco

Pollo deshuesado en una salsa picante, preparado con mostaza, leche de coco y especias

Pollo deshuesado con patatas en una salsa picante y ligeramente ácida al estilo Goa

Pollo deshuesado con espinacas y especias suaves, adornado con cilantro fresco

Cordero deshuesado al curry de madras picante, preparado con mostaza y leche de coco

Cordero deshuesado preparado en una salsa cremosa a base de pimienta blanca, almendras, puré de anacardos y especias suaves

Cordero deshuesado y patatas en una salsa muy picante al estilo Goa

Cordero deshuesado marinado con especias, cocido en tandoor y preparado en una salsa de tomate, mantequilla, jengibre y ajo

Cordero deshuesado cocido a fuego lento en salsa de curry y cilantro fresco

Albóndigas de cordero picado preparadas en salsa de curry y especias

Lentejas sazonadas con especias y nata fresca, adornadas con cilantro fresco

Puré de berenjenas asadas en tandoor y aromáticas "especialidad de la casa"

Exótica mezcla de patatas y coliflor con especias

Mezcla de verduras frescas y aromáticas en una salsa cremosa

Quingombó salteado con cebollas, tomates y especias

Trozos de cuajada casera servidos en una salsa cremosa a base de anacardos

Trozos de cuajada casera salteada, en una salsa de especias, perfumada con ajo

Queso (paneer) casero con espinacas y condimentos

Calabaza amarga cocida con especias "especialidad de la casa"

Curry de guisantes y cuajada casera

Garbanzos en salsa de tomate y especias al estilo Punjab

Excelente mezcla de lentejas y espinacas

(Pastel de sémola fina, con frutos secos)

Bolitas de delicia servidas en un sirope de miel perfumado con cardamomo

Arroz con leche perfumado con azafrán y mango, adornado con frutos secos

Helado indio casero a base de leche, pistachos y mango

(Selección de frutas de temporada variadas)

(Dos sabores a elegir) Mango, coco, maracuyá, vainilla, chocolate y limón

(Sorbete de limón con vodka)

(espresso o descafeinado)

Butter chicken, +arroz Basmati + Naan de queso / Una bola de helado a elegir

(PARA LLEVAR Y CONSUMO EN SALA) (A elegir)

Plato tradicional de varios platos, incluyendo buñuelos de cebolla, palak paneer, Raita / Arroz basmati (SE SIRVE CON NAAN NATURAL Y NAAN DE QUESO SUPLEMENTO 2€)

Plato tradicional de varios platos, incluyendo pollo tikka, Curry de Cordero Casero, Raita / Arroz Basmati (SE SIRVE CON NAAN NATURAL Y NAAN DE QUESO SUPLEMENTO 2€)

Lentejas sazonadas con especias y nata fresca, adornadas con cilantro fresco LOS PLATOS SE ACOMPAÑAN DE ARROZ BASMATI (Servido con Naan Natural y Naan de Queso Suplemento 2€)