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Brochetas de verduras de Hakata Mikata

博多野菜巻き串 ミカタ

99.9% seguro, pero bajo su propia responsabilidad. Por favor, consúmalo en 15 minutos. (Nota sobre sashimi de pollo)

Brochetas de verduras enrolladas

Brotes de ajo
にんにくの芽
Brochetas de brotes de ajo envueltos en panceta de cerdo. Disfruta de su fragante sabor y textura.
¥230 ≈ €1.00
Brotes de guisante
豆苗
¡Crujiente! ¡Asiático!
Brochetas de brotes de guisante envueltos en panceta de cerdo. Caracterizado por su crujiente textura.
¥230 ≈ €1.00
Codorniz
うずら
Brochetas de huevo de codorniz envueltos en panceta de cerdo. La suavidad del huevo se combina con el sabor de la carne.
¥250 ≈ €1.00
Enoki
えのき
A la parrilla con salsa
Brochetas de seta enoki envueltas en panceta de cerdo. Sazonadas con salsa, puedes disfrutar de la textura de las setas.
¥230 ≈ €1.00
Yakimeshi
やきそば
Una brocheta de yakisoba envuelta en panceta de cerdo. Una combinación de carbohidratos y carne.
¥230 ≈ €1.00
Cebolleta y queso
にらチーズ
Brochetas de cebolleta y queso envueltas en panceta de cerdo. La riqueza del queso y el aroma de la cebolleta combinan perfectamente.
¥270 ≈ €1.00
Cebolleta de Hakata
博多万能ねぎ
Con rábano rallado y ponzu
Brochetas de cebolleta de Hakata envueltas en panceta de cerdo. Se sirve con rábano rallado y ponzu para un sabor refrescante.
¥270 ≈ €1.00
Hoja de perilla
大葉
Con ponzu de ciruela
Brochetas de hoja de perilla envueltas en panceta de cerdo. Disfruta de un sabor refrescante con ponzu de ciruela.
¥270 ≈ €1.00
Lechuga
レタス
Con salsa de albahaca
Brochetas de lechuga envueltas en panceta de cerdo. Disfruta de la dulzura de la lechuga cocida y su textura crujiente.
¥330 ≈ €2.00
Calabacín y mozzarella
モッツァレラズッキーニ
Brochetas de calabacín y queso mozzarella. Sabor occidental.
¥330 ≈ €2.00
BLT
Brochetas de bacon, lechuga y tomate.
¥330 ≈ €2.00
Pimiento y queso
ピーマンチーズ
Perfecto para dos personas
Brochetas de pimiento rellenas de queso y envueltas en panceta de cerdo. Son contundentes y adecuadas para compartir.
¥420 ≈ €2.00

Variedad de brochetas

Selección de brochetas mixtas
おまかせ串盛り
¡20 yenes de descuento sobre el precio de lista por botella! ¡Elige tu número de botellas!
Una selección de las brochetas recomendadas de la casa. Disfrútalas a un precio más bajo que el normal.
Panceta de cerdo
豚バラ
Clásico
Brochetas de panceta de cerdo. Un plato clásico caracterizado por su sabor graso y jugosidad.
¥230 ≈ €1.00
Panceta de cerdo con cilantro
豚バラパクチー
¡Asiático!
Brochetas de panceta de cerdo con cilantro. Sabor estilo asiático.
¥230 ≈ €1.00
Tofu grueso con natto
厚揚納豆
Brochetas de tofu grueso y natto. Disfruta del fragante sabor a soja.
¥230 ≈ €1.00
Mapo Tofu Grueso
厚揚麻婆
Brochetas de tofu grueso con salsa mapo. Sabor ligeramente picante.
¥230 ≈ €1.00
Piel de pollo al curry
皮カレー
Brochetas de piel de pollo con un toque de curry.
¥270 ≈ €1.00
Corazón (de pollo)
ハツ
Cantidad limitada
Brochetas de corazón de pollo. Disfruta de su textura elástica y crujiente.
¥230 ≈ €1.00
Hatsumoto
ハツモト
Cantidad limitada
Brochetas de la parte que conecta el corazón y el hígado. Rico y graso.
¥270 ≈ €1.00
Albóndigas de pollo a la sal
塩つくね
Brochetas de albóndigas de pollo, acabadas con sal. Disfruta del sabor original de la carne.
¥230 ≈ €1.00
Albóndigas de pollo con huevo
月見つくね
Salsa
Albóndigas de pollo a la parrilla con salsa, servidas con yema de huevo. Disfruta del rico sabor mezclándolo con la yema.
¥270 ≈ €1.00
Albóndigas de pollo con queso
チーズつくね
Salsa
Albóndigas de pollo a la parrilla con salsa, cubiertas con queso. El queso derretido combina perfectamente.
¥270 ≈ €1.00

Ippin "Frío"

Sumotsu
すもつ
Menudencias (carne de órganos) marinadas en vinagre. Sabor refrescante, ideal como aperitivo.
¥480 ≈ €3.00
Chupito de vinagre de algas
もずく酢ショット
Un pequeño bocado de vinagre de algas. Algas sabrosas y fáciles de tragar.
¥100 ≈ €1.00
Cebolla en rodajas
オニオンスライス
Cebolla cortada en rodajas finas. Se le quita el picante y tiene una textura crujiente.
¥350 ≈ €2.00
Caballa marinada en escabeche
小アジの南蛮漬け
Caballa pequeña frita y marinada en vinagre dulce. Se puede comer hasta los huesos.
¥500 ≈ €3.00
Rábano rallado con shuto de atún
まぐろの酒盗おろし
Un tipo de salazón de las entrañas de atún (shuto) sobre rábano rallado. Muy salado, ideal para acompañar bebidas.
¥420 ≈ €2.00
Takana y shibazuke
たかなとしば漬け
Una selección de encurtidos de colina y shibazuke. Encurtidos tradicionales japoneses.
¥450 ≈ €2.00
Sashimi de hígado de pollo
鶏レバ刺し
Sal y aceite de sésamo
Sashimi fresco de hígado de pollo. Se sirve con sal y aceite de sésamo. Textura que se derrite en la boca.
¥690 ≈ €4.00
Trozos de hígado de pollo
鶏レバぶつ
Salsa especial de tamari
Trozos de hígado de pollo. Sazonado con una rica salsa especial de tamari.
¥690 ≈ €4.00
Pollo con wasabi
鶏わさ
Pechuga de pollo y perifollo
Pechuga de pollo escaldada mezclada con salsa de soja y wasabi. Servido con perifollo.
¥690 ≈ €4.00

「Caliente」

Dumplings picantes
よだれ水餃子
Dumplings hervidos con una salsa ligeramente picante. Caracterizado por su aroma apetitoso.
¥550 ≈ €3.00
Tamagoyaki con mentaiko
明太だし巻き
Tamagoyaki relleno de mentaiko. El sabor del dashi combina con la salinidad del mentaiko.
¥780 ≈ €4.00
Tofu grueso casero
自家製厚揚げ
Tofu grueso casero. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥550 ≈ €3.00
Mapo Tofu estilo Sichuan con doble pimienta de Sichuan
W山椒の四川風麻婆豆腐
Auténtico Mapo Tofu estilo Sichuan con dos tipos de pimienta de Sichuan. Caracterizado por su picante adormecedor y aroma.
¥980~ ≈ €5.00
Pollo frito crujiente
鶏もも唐揚げ
Pollo frito crujiente y jugoso hecho con muslos de pollo.
¥630 ≈ €3.00
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas. Puedes disfrutarlas con tu condimento favorito.
¥550~ ≈ €3.00

「Final」

Onigiri a la parrilla
焼きおにぎり
Onigiri con la superficie tostada hasta quedar fragante. El aroma a soja quemada estimula el apetito.
¥380~ ≈ €2.00
Zosui de pollo
鶏ぞうすい
Un zosui (arroz hervido) cocinado con caldo de pollo. Sabor suave, perfecto para terminar la comida.
¥480 ≈ €3.00
Ramen de pollo
鶏そば
Ramen para finalizar
Un ramen con caldo de pollo. Ligero pero sabroso, perfecto para terminar la comida.
¥650 ≈ €4.00

「Dulce」

Helado
アイスクリーム
Es un helado de postre.
¥350~ ≈ €2.00

Menú de bebidas

Highball y Sours

Sapporo Black Label
サッポロ黒ラベル
Nuestra cerveza de barril de primera calidad. Disfruta del sabor a malta y un final refrescante.
¥590 ≈ €3.00
Canadian Club Highball
カナディアンクラブハイボール
Un highball de whisky canadiense. Sabor ligero y suave.
¥490 ≈ €3.00
Coke High
コークハイ
Un highball de whisky con cola. Disfruta del dulzor y la efervescencia.
¥540 ≈ €3.00
Sour de limón
レモンサワー
Un sour hecho con jugo de limón. Caracterizado por su refrescante acidez.
¥500 ≈ €3.00
Sour de ciruela encurtida
梅干サワー
Un sour con ciruelas encurtidas. La salinidad y la acidez son adictivas.
¥480 ≈ €3.00
Sour de Shikuwasa
シークワァーサーサワー
Un sour de shikuwasa, un cítrico especial de Okinawa. Tiene una acidez y aroma únicos.
¥480 ≈ €3.00
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Un sour de pomelo. Tiene el amargor y dulzor refrescantes de los cítricos.
¥480 ≈ €3.00
Sour de pomelo rosa
ピンクグレープフルーツサワー
Un sour de pomelo rosa. Más dulce que el pomelo normal.
¥480 ≈ €3.00
Sour de Calpis
カルピスサワー
Un sour de Calpis, una bebida a base de lácteos. Sabor agridulce y fácil de beber.
¥500 ≈ €3.00
Sour de tomate
トマトサワー
Un sour hecho con jugo de tomate. Refrescante y combina bien con las comidas.
¥580 ≈ €3.00
Sour de tomate especiado
スパイストマトサワー
Un sour de tomate especiado. Caracterizado por su picante estimulante.
¥580 ≈ €3.00
Oolong High
緑茶ハイ
Un highball de shochu con té verde. Sabor refrescante y que no cansa.
¥480 ≈ €3.00
Oolong High
ウーロンハイ
Un highball de shochu con té oolong. Fragante, ayuda a eliminar la grasa de las comidas.
¥480 ≈ €3.00
Jasmine High
ジャスミンハイ
Un highball de shochu con té de jazmín. Disfruta de su fragante aroma.
¥480 ≈ €3.00
Té negro sin azúcar High
無糖 紅茶ハイ
Un highball de shochu con té negro sin azúcar. Disfruta del refrescante sabor del té negro.
¥480 ≈ €3.00
バイスサワー
Un sour rosado hecho con extracto de ciruela shiso. Tiene una acidez y dulzura nostálgicas como las golosinas de antaño.
¥480 ≈ €3.00

Shochu

Kuro Kirishima
黒霧島
Patata
Un shochu de patata elaborado con koji negro. Caracterizado por su dulzor espeso y un final nítido.
¥530 ≈ €3.00
Sakurai
櫻井
Patata
Un shochu de patata elaborado con esmero. Disfruta de su profundo sabor y aroma elegante.
¥580 ≈ €3.00
Kotsuru
小鶴
Un shochu de patata. Se siente el fuerte sabor a patata.
¥580 ≈ €3.00
Satsuma Hisa
さつま寿
Un shochu de patata. Caracterizado por su sabor intenso y potente.
¥580 ≈ €3.00
Tomoyoshi
富乃宝山
Patata
Un shochu de patata elaborado con koji amarillo. Tiene un aroma floral similar a los cítricos y es fácil de beber.
¥680 ≈ €4.00
Kurose
黒瀬
Batata asada
Un shochu de batata asada. Disfruta del aroma tostado y dulzor característicos de la batata asada.
¥580 ≈ €3.00
Wara Mugi
和ら麦
Cebada
Un shochu de cebada con un aroma ligero y afrutado y un trago suave.
¥530 ≈ €3.00
Asahi
朝日
Azúcar moreno
Un shochu de azúcar moreno. Tiene un ligero dulzor del azúcar moreno y un final refrescante.
¥580 ≈ €3.00
Tai Mei
泰明
Cebada
Un shochu de cebada con un aroma tostado similar al chocolate de cebada, hecho a mano.
¥580 ≈ €3.00
Zanpa
残波
Awamori
Un awamori de Okinawa. Sabor afrutado, transparente y fácil de beber.
¥580 ≈ €3.00

Sake

Atsukan (Keikage)
熱燗(景虎)
Sake caliente. Resalta el sabor del arroz y calienta el cuerpo.
¥750~ ≈ €4.00

Licor de ciruela

Licor de ciruela Nankou
南高梅酒
Un licor de ciruela hecho con ciruelas Nankou. Aroma fragante y sabor equilibrado.
¥550 ≈ €3.00
Licor de ciruela madura
完熟梅酒
Un licor de ciruela hecho con ciruelas maduras. Tiene un dulzor intenso y frutal.
¥600 ≈ €3.00
Licor de ciruela agrio
すっぱい梅酒
Un licor de ciruela con énfasis en la acidez. Bajo en dulzor y refrescante.
¥600 ≈ €3.00

Cassis Campari

Cassis
カシス
Todos los highballs con soda son gratis.
Licor de cassis. Puedes disfrutarlo con tu mezcla preferida.
¥600~ ≈ €3.00
Campari
カンパリ
Todos los highballs con soda son gratis.
Un licor amargo con hierbas y especias. Popular como aperitivo.
¥600~ ≈ €3.00

Refrescos

Té Oolong
ウーロン茶
Té oolong frío.
¥400 ≈ €2.00
Té de jazmín
ジャスミン茶
Té de jazmín frío.
¥400 ≈ €2.00
Té negro sin azúcar
無糖紅茶
Té helado sin azúcar.
¥400 ≈ €2.00
Té verde
緑茶
Té verde frío.
¥400 ≈ €2.00
Naranja
オレンジ
Jugo de naranja.
¥400 ≈ €2.00
Pomelo
グレープフルーツ
Jugo de pomelo.
¥400 ≈ €2.00
Coca-Cola
コーラ
Refresco de cola.
¥400 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Bebida a base de lácteos.
¥400 ≈ €2.00
Calpis Soda
カルピスソーダ
Mezcla de Calpis con soda.
¥400 ≈ €2.00
Vaso pequeño para niños
お子様用 小さいグラス
Una bebida pequeña para niños.
¥200 ≈ €1.00

Vino de botella

Delsur Cabernet Sauvignon
デルスール カベルネソーヴィニヨン
Tinto, Chile. Equilibrado y fácil de beber.
Vino tinto chileno. Equilibrado y fácil de beber.
¥2,500 ≈ €14.00
Vida Orgánica Cabernet Sauvignon
ヴィダ・オーガニカ カベルネソーヴィニヨン
Tinto, Argentina. Vino orgánico.
Vino tinto orgánico argentino.
¥3,500 ≈ €19.00
Onolo Vera Garnacha
オノロベラ ガルナッチャ
Tinto, España. Potente con jugosa fruta.
Vino tinto español. Rico en fruta y potente.
¥4,000 ≈ €22.00
Delsur Chardonnay
デルスール シャルドネ
Blanco, Chile. Con cuerpo y refrescante.
Vino blanco chileno. Refrescante y con cuerpo.
¥2,500 ≈ €14.00
Vida Orgánica Chardonnay
ヴィダ・オーガニカ シャルドネ
Blanco, Argentina. Vino orgánico fresco y refrescante.
Vino blanco orgánico argentino. Fresco y refrescante.
¥3,500 ≈ €19.00
Picpoul de Pinet Pinot Gris
ピクプール・ド・ピネ ピノグリ
Blanco, Francia, Seco
Vino blanco seco francés.
¥4,800 ≈ €26.00
Segura Viudas Brut Reserva
セグラヴューダス ブリュット レゼルバ
Espumoso, España, Seco. Sabor rico y con cuerpo.
Vino espumoso español. Rico y con mucho cuerpo.
¥4,200 ≈ €23.00
Moët & Chandon
モエ・エ・シャンドン
Espumoso, Francia. El champán más consumido del mundo.
Famoso champán de Francia.
¥12,000 ≈ €66.00

Sin alcohol

Cerveza sin alcohol Asahi Dry Zero
ノンアルコールビール アサヒドライゼロ
Bebida tipo cerveza sin alcohol.
¥550 ≈ €3.00

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