Hajime

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Hajime

Champagne, sparkling wine y sake premium disponibles por un cargo adicional. Consulte la pizarra.

2 Chome-1-6 Sakurashinmachi, Setagaya City, Tokyo 154-0015, Japan

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Curso con alcohol

Kirin Ichiban Shibori

キリン一番搾り

Una cerveza de lujo elaborada únicamente con el primer mosto prensado. No tiene impurezas y se caracteriza por el sabor puro y la dulzura del grano. Disfrútela bien fría para sentir su fluidez.

Curso sin alcohol

Perilla roja casera

自家製赤しそ

Una bebida hecha con sirope de perilla roja casero. Tiene el aroma y la acidez únicos y refrescantes de la perilla roja. Puede elegir entre agua (jugo) o soda.

Shikuwasa

シークワーサー

Una bebida hecha con jugo de shikuwasa de la prefectura de Okinawa. Se caracteriza por su fuerte acidez y su refrescante aroma cítrico. Se recomienda cuando se desea refrescarse.

Kabosu fresco

生かぼす

Una bebida hecha con jugo fresco de kabosu. Puede disfrutar de su elegante acidez y rico aroma. Tiene un sabor perfecto para acompañar las comidas.

Fuji White Cola

富士ホワイトコーラ

Una cola artesanal transparente hecha con agua natural del Monte Fuji. Se caracteriza por su aroma especiado y su dulzura suave. Aunque es transparente, tiene un sabor a cola sólido.

Jugo de naranja

オレンジジュース

Jugo de naranja bañado por el sol. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y acidez, y un sabor fresco. Es un clásico para el desayuno o como bebida después de comer.

Jugo de manzana

りんごジュース

Jugo que permite disfrutar de la dulzura natural de la manzana. Tiene un paladar suave y un final refrescante. Es mejor beberlo frío.

Té Chiran

知覧茶

Té verde de Chiran, prefectura de Kagoshima. Puede disfrutar de su profundo color verde y su suave dulzura, característicos del té profundamente infusionado. Se sirve caliente o frío.

Té negro de Chiran

知覧紅茶

Un té negro japonés elaborado con hojas de té Chiran. Tiene poca astringencia, una dulzura natural y un aroma fragante. Se recomienda disfrutar de su sabor a té solo.

Menú de bebidas opcionales

Cuvee Klimt

Cuvee Klimt

750ml

Un vino espumoso con una etiqueta inspirada en "El Beso" de Gustav Klimt, pintor austriaco. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor afrutado. Es perfecto para celebraciones y brindis.

¥2,500
$16.00

Ubusuna Gonojo

うぶすな 五農醸

180ml

Un sake artesanal elaborado por una bodega de la prefectura de Kumamoto. Utiliza arroz cultivado mediante agricultura natural y expresa la personalidad de la región. Puede disfrutar de un sabor fresco y complejo.

¥500
$3.00

Aramasa

新政

180ml

Un sake de la bodega tradicional de la prefectura de Akita, Aramasa Shuzo. El equilibrio entre la acidez moderna y refinada y la dulzura es exquisito. Se recomienda disfrutar de su aroma en una copa de vino.

¥800
$5.00

Maou

魔王

Una copa

Uno de los shochus de patata premium conocidos como "3M". Se caracteriza por su aroma afrutado debido a la maduración y su dulzura sedosa. Su suavidad se acentúa cuando se bebe con hielo.

¥200
$1.00

Yamazaki

山崎

Una copa

El whisky de malta único representativo de Suntory. Elaborado en una destilería de Kioto, se caracteriza por su aroma fragante y rico. Su sabor delicado y complejo es amado en todo el mundo.

¥300
$2.00

Hakushu

白州

Una copa

Un whisky de malta único elaborado en una destilería en el bosque. Se caracteriza por su aroma fresco similar a las hojas jóvenes y su sabor ligero. La sensación refrescante se realza cuando se toma como highball.

¥300
$2.00

Kanōsuke

かのすけ

Una copa

Un whisky de la destilería Kanosuke en la prefectura de Kagoshima. Combina un sabor a brisa marina, propio de una destilería costera, con la dulzura de la maduración en barrica. Tiene un sabor potente pero suave.

¥400
$3.00

TSUNUKI

TSUNUKI

Una copa

Un whisky de malta único de la destilería Mars Tsunuki. Madurado en el clima cálido del sur, se caracteriza por su sabor afrutado y rico. Tiene un final largo.

¥400
$3.00

ONTAKE Degustación

ONTAKE 呑みくらべ

Dos copas

Un set de degustación de whiskies de la destilería Otake. Puede probar dos whiskies de diferentes barricas y edades de maduración. Recomendado para quienes desean disfrutar de las diferencias de carácter.

¥1,500
$10.00
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