Haebang Jip

Un popular destilado coreano (soju) hecho de arroz y otros granos, típicamente con un contenido de alcohol del 16-20%. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y se disfruta solo, frío, o como mezclador de cócteles.

Otra popular marca coreana de soju, conocida por su sabor suave y limpio. Se dice que está hecho con agua alcalina, lo que lo hace más suave. Se disfruta mejor frío.

Una marca de soju coreano icónica, reconocible por su distintivo logo de la rana. Ofrece un sabor a soju algo fuerte y tradicional. Se disfruta solo o como base para cócteles.

Un vino de arroz coreano fortificado (Cheongju) que es suave, limpio y ligeramente dulce, similar al sake. Típicamente tiene alrededor del 13% de alcohol y se disfruta mejor frío, especialmente con mariscos.

Un soju coreano premium de la isla de Jeju, conocido por su sabor limpio, elaborado con agua de roca volcánica. Con un 21% de alcohol, es ligeramente más fuerte que el soju normal. Se disfruta solo, frío.

Hwayo es un destilado coreano premium (soju) hecho de arroz, que ofrece una experiencia mucho más refinada y suave que el soju normal. Con un 21% de alcohol, se caracteriza por su aroma profundo y un trago limpio y suave. Se puede disfrutar solo, con hielo o en cócteles.

Seoul Night es un licor de ciruela coreano destilado único con un 25% de ABV, que presenta un dulce y fragante aroma a ciruela. Elaborado con extracto de ciruela envejecido, ofrece un sabor suave y distintivo. Se recomienda disfrutarlo con hielo.

Towon Gyeolui es un licor tradicional coreano disponible en dos opciones de alcohol (ABV). Se caracteriza por su suavidad, cuerpo rico y un sutil aroma a melocotón. Se puede disfrutar solo o frío.

Sul Songju es un vino de arroz tradicional coreano con un 13% de ABV. Presenta un trago limpio y suave con un agradable aroma a licor. Generalmente se disfruta frío.

Una popular lager pálida coreana conocida por su sabor ligero, limpio y refrescante. Es una opción común que marida bien con pollo frito coreano u otros platos picantes.

Una cerveza lager coreana elaborada con malta australiana, reconocible por su botella verde. Tiene un sabor limpio y refrescante con un toque de dulzor de malta. A menudo se disfruta fría.

Una versión fresca y sin pasteurizar de la cerveza Terra lager. Servida directamente del grifo, ofrece un sabor más limpio y suave. Es una opción refrescante para los conocedores de la cerveza.

Hite Zero es una cerveza coreana sin alcohol (0.00% ABV). Ofrece un sabor similar a la cerveza, ligero y refrescante, sin el alcohol, lo que la hace adecuada para quienes evitan el alcohol.

Una bebida carbonatada clásica con un dulce sabor a caramelo. Se sirve fría y es una opción popular para acompañar las comidas.

Una bebida carbonatada sin azúcar ni calorías, que permite disfrutar del familiar sabor de la Coca-Cola sin el azúcar. Es una opción popular para disfrutar de un refresco sin culpa.

Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima, similar a Sprite o 7-Up. Es dulce, ácida y muy refrescante, a menudo se usa para estimular el apetito o como mezclador.

Hooamchan Sikye es una bebida tradicional coreana de arroz dulce. Tiene un ligero sabor a malta y contiene granos de arroz en el fondo. Generalmente se sirve fría como bebida de postre.

Una bebida carbonatada que contiene quinina, lo que le da un sabor amargo distintivo. Se mezcla comúnmente con licores como la ginebra o el soju, o se disfruta sola.

Una rodaja de limón fresco, que se utiliza típicamente como guarnición para añadir acidez y un toque refrescante a las bebidas. Puede realzar el sabor del soju, la cerveza o las bebidas no alcohólicas.

Kkanpung Dwaeji es un plato chino-coreano de cerdo frito crujiente recubierto en una salsa dulce, ácida y picante de ajo. Es rico en sabor y delicioso, a menudo se sirve como aperitivo o como plato principal con arroz.

Godeungeo Gui es un popular plato coreano de caballa entera marinada y asada hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Tiene un sabor rico y ligeramente graso, y se disfruta típicamente con arroz.

Kimchi Jjim es un guiso coreano picante, profundo y sabroso hecho de kimchi bien fermentado y costillas de cerdo u otra carne, cocinado a fuego lento. Es conocido por su sabor rico, ácido y tierno, y a menudo se sirve con arroz.

Trozos de pollo deshuesado fritos hasta que estén dorados y crujientes. Es una opción conveniente y sabrosa que ofrece carne tierna y un crujido satisfactorio. A menudo se sirve con una salsa para mojar.

Un término general para los platos coreanos de tempura, que implican rebozar varios ingredientes como verduras, mariscos o carne en una masa ligera y freírlos en aceite profundo. Se caracterizan por su textura crujiente y sabor a nuez, y a menudo se sirven con una salsa para mojar.

Dakbokkeum es un plato picante coreano de pollo y pastel de arroz. El tierno pollo y el masticable pastel de arroz se combinan en un sabor dulce, sabroso y picante. A menudo se cocina con verduras. Proporciona una comida abundante y deliciosa.

Bajirak Suljjim es un delicioso plato de almejas al vapor cocinado en un caldo claro con vino blanco o soju, ajo y chiles. El sabor salado de las almejas infunde el caldo ligero y refrescante. A menudo se recomienda con un complemento de pasta.

Bulkkot Jeyuk es un plato picante coreano de cerdo salteado conocido por su intenso picante y sabor ahumado. El cerdo marinado se saltea rápidamente con verduras para ofrecer un sabor rico, sabroso y picante.

Eolkeun Dakbokkeum es una versión más picante y abundante de Dakbokkeum, que presenta pollo y pastel de arroz en una rica y profunda salsa de gochujang picante. Diseñado para ofrecer una comida cálida y satisfactoria con un nivel de picante intenso.

Maeun Dwaeji Galbi Jjim es un estofado picante coreano de costillas de cerdo. Las tiernas costillas de cerdo se cocinan a fuego lento en una salsa rica, sabrosa y picante hasta que se ablandan y se separan del hueso. A menudo se recomienda con un complemento de fideos de patata dulce.

Suyuk Twigim es un plato único de panceta de cerdo hervida frita hasta que esté crujiente. Ofrece un delicioso contraste entre la carne tierna y jugosa y el exterior crujiente. Típicamente se sirve como aperitivo sabroso o plato para compartir (2-3 personas).

Moksal Chorim es un plato hecho con cuello de cerdo, a menudo salteado o estofado en una sabrosa salsa. Es conocido por su textura tierna y su sabor rico y sabroso.

Dotorimuk Ssamul es una refrescante sopa fría hecha con gelatina de bellota, kimchi y verduras en un caldo frío. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio. Se recomienda con un complemento de tortita de alforfón.

Haebang Ramyeon es un plato de ramen instantáneo coreano característico del restaurante, hecho con ingredientes adicionales como huevo, verduras y mariscos, creando un caldo sabroso y picante. Es una comida reconfortante y de rápida preparación.

Un clásico french fry frito hasta que esté dorado y crujiente, sazonado con sal. Es un aperitivo o acompañamiento popular que se disfruta con ketchup u otras salsas para mojar.

Dubu Twigim son trozos de tofu firme fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, manteniendo un interior tierno. A menudo se sirve con una sabrosa salsa para mojar.

Mayobap es un plato sencillo pero reconfortante hecho de arroz mezclado con mayonesa, a menudo con otros ingredientes como atún, kimchi o huevo frito para un sabor rico y cremoso.

Una porción sencilla de arroz blanco al vapor. Es un alimento básico en la cocina coreana, que se sirve con casi todos los platos principales para equilibrar los sabores y proporcionar saciedad.

Los fideos son un complemento que se añade a las sopas o guisos. Puedes elegir entre fideos instantáneos, fideos de patata dulce o fideos udon.