하안동꿀주먹 본점


하안동꿀주먹 본점
South Korea, Gyeonggi-do, Gwangmyeong-si, Haan-ro, 298 현대빌딩 107호
Carne de puño
주먹고기
De origen nacional (180g)
Es carne de cerdo cortada en rodajas gruesas del cuello o la paleta, asada y disfrutada. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, y es sabrosa y rica en jugosidad. Es aún más deliciosa si se come con verduras enrolladas o ssamjang (pasta de condimento).
Galmaegisal entero
통갈매기
De origen nacional (180g)
Es un plato que permite disfrutar de la carne de 갈매기살 (diafragma), un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, en su forma entera. Su textura masticable y elástica y su rico sabor a carne son excepcionales. Se suele mojar en sal o disfrutar en forma de rollo.
Jintteolsal
진덧살
De origen nacional (180g)
Es un corte particularmente tierno y masticable del cuello del cerdo. Tiene un marmoleado bien distribuido, lo que permite disfrutar de un sabor a nuez y una rica jugosidad. Se recomienda asarlo y comerlo con verduras enrolladas.
Samgyeopsal fresco
생삼겹
De origen nacional (180g)
Es un plato de barbacoa coreano representativo en el que se asa panceta de cerdo fresca. Se caracteriza por su sabor a nuez y su textura suave, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra. Se asa con kimchi, ajo, etc., y se come enrollado en hojas de lechuga.
Kotdeungsal
콧등살
De origen nacional (180g)
Es un corte especial de la cabeza del cerdo, con una textura muy masticable y firme. Se caracteriza por su sabor a nuez y su textura suave debido a su alto contenido de grasa. Es bueno asarlo y mojarlo en sal o disfrutarlo con cebolleta.
Antong Dubi
항정두꺼비
De origen nacional (Venta limitada a 20 porciones al día)
Es un plato de 항정살 (corte de mejilla de cerdo), un corte especial de cerdo, cortado en rodajas gruesas y asado. Su textura masticable pero tierna y su jugosidad sabrosa son excepcionales. La combinación de grasa y carne magra es buena.
Piel de cerdo a la parrilla
배반이껍데기
De origen nacional (2 láminas)
Es un plato de piel de cerdo marinada y asada. Se caracteriza por su textura gomosa y masticable, y es popular por su alto contenido de colágeno. Mojarlo en harina de soja o salsa especial realza su sabor a nuez.
Guiso de kimchi Jjageuli
짜글이김치찌개
(+Arroz con huevo)
Es un guiso picante espeso hecho con kimchi como ingrediente principal, al que se le añade cerdo o atún. Se caracteriza por su sabor profundo y picante, y es bueno para mezclar con arroz. Se sirve con arroz con huevo.
Naengmyeon de agua
물냉면
Es un plato de fideos fríos en el que se mezclan fideos de soba en un caldo frío. Se caracteriza por su caldo agridulce y sus fideos masticables, y marida bien con carnes a la parrilla.
Naengmyeon bibim
비빔냉면
Es un plato de fideos fríos en el que se mezclan fideos de soba con una salsa picante y dulce para bibim. Se caracteriza por su sabor picante refrescante y adictivo. Puede añadir vinagre o mostaza según su preferencia.
Ramen en olla
냄비라면
Es un ramen instantáneo coreano que se cocina en una olla y se disfruta caliente. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante y sus fideos masticables, y es un plato sencillo pero satisfactorio.
Añadir Doenjang Jjigae
된장찌개추가
Es un guiso tradicional coreano hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) sabroso. Contiene varios ingredientes como tofu, calabacín y cebolla, lo que le da un sabor profundo y cálido. Ayuda a contrarrestar la grasa cuando se come con carne.
Añadir Gyeranjjim
계란찜추가
Es un plato que permite disfrutar de un gyeranjjim (pastel de huevo al vapor) tierno adicional. Se caracteriza por su sabor húmedo y delicado, y ayuda a calmar el estómago cuando se come con comida picante.
Arroz blanco
공기밥
Es una taza de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos y completa una comida satisfactoria con guisos o carnes.
Soju
소주
Es un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor puro y limpio, y su graduación alcohólica suele estar entre el 15 y el 20%. Es bueno para acompañar carnes.
Cerveza
맥주
Es una cerveza de sabor refrescante y efervescente. Combina bien con una variedad de platos y es especialmente buena para disfrutar fría con carnes a la parrilla.
Makgeolli
막걸리
Es un takju (licor de arroz turbio) tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor suave, dulce y ligeramente carbonatado. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 6-8%.
Cheongha
청하
Es un cheongju elaborado con arroz refinado, caracterizado por su sabor puro y limpio. Presume de un aroma sutil y una suavidad al tragar, y marida bien con mariscos o platos delicados.
Maehwashu
매화수
Es un licor tradicional coreano de ciruela hecho con ciruelas como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y su graduación alcohólica es de aproximadamente el 14%. Es bueno para disfrutar ligeramente con las comidas.
Refrescos
음료수
Son una variedad de refrescos o zumos refrescantes. Son buenos para disfrutar fríos con platos picantes o carnes.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.6
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