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Origen: Kimchi, Pimiento en polvo: Nacional Pez sable: Senegal Arroz: Nacional Pollo, Pato: Nacional

Sopa de mariscos nutritiva

Sopa de mariscos nutritiva
해신탕
Es un estofado nutritivo cocinado con varios mariscos y hierbas medicinales. Se caracteriza por su sabor a caldo fresco y profundo, y tiene el efecto de calentar el cuerpo. Es un plato principal ideal para disfrutar en grupo.
₩180,000 ≈ €106.00
Pollo hervido con olmo y hongo
엄능이닭백숙
Es un pollo hervido cocinado con olmo y hongo de ciervo. El pollo es tierno y el caldo tiene un sabor profundo y rico. Es bueno para reponer energías y sabe aún mejor con el kimchi que lo acompaña.
₩65,000~ ≈ €38.00
Pollo hervido con olmo y hongo
엄능이오리백숙
Es un pollo hervido cocinado con olmo y hongo de ciervo. Se caracteriza por un sabor más profundo y rico que el pollo hervido, y combina la delicadeza del pollo con el aroma de las hierbas medicinales. Es un plato ideal para que toda la familia recupere fuerzas.
₩70,000~ ≈ €41.00
Pollo estofado picante
닭볶음탕
Es un plato de pollo estofado cocinado a fuego lento con salsa picante y dulce, pollo, patatas y verduras. El pollo tierno y las verduras empapadas en salsa forman una armonía. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
₩65,000~ ≈ €38.00
Pollo de zumaque
옷닭
Es un pollo hervido cocinado con madera de zumaque. El aroma único del zumaque impregna el pollo, dándole un sabor profundo y distintivo. Es un plato popular para calentar el cuerpo y reponer energías.
₩65,000~ ≈ €38.00
Pollo de zumaque
옷오리
Es un pollo hervido cocinado con madera de zumaque. El zumaque elimina la grasa del pollo, dándole un sabor limpio y profundo. Puede esperar un efecto de fortalecimiento más intenso que el pollo hervido, y calienta el cuerpo.
₩70,000~ ≈ €41.00

Acompañamientos para bebidas

Tortita de trigo sarraceno
메밀전
Es una tortita hecha con masa fina de trigo sarraceno y cebolleta. Es sabrosa y a nuez, y es un buen acompañamiento para 막걸리 o cerveza. Tiene una textura crujiente por fuera y masticable por dentro.
₩10,000 ≈ €6.00
Tortita de kimchi
김치전
Es una tortita coreana hecha con kimchi bien fermentado. El sabor picante y ácido del kimchi es excelente, y la combinación de los bordes crujientes y el interior tierno es harmoniosa. Es un plato popular para disfrutar con 막걸리 en días lluviosos.
₩10,000 ≈ €6.00
Gelatina de bellota
도토리묵
(Nacional)
Es un plato de gelatina hecha de harina de bellota, mezclada con aderezo de salsa de soja y verduras. Se caracteriza por su textura elástica y suave, y su sabor salado y a nuez. Es un buen acompañamiento para bebidas o un plato de acompañamiento para disfrutar ligero.
₩15,000 ≈ €9.00

Platos de fideos

Sopa de fideos de pollo con olmo y hongo
엄능이닭칼국수
Es una sopa de fideos hecha con un caldo profundo de olmo y hongo de ciervo, pollo y fideos para sopa. El sabor profundo y rico del caldo y los fideos masticables forman una armonía. Es una comida completa y satisfactoria.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos de mariscos con olmo y hongo
엄능이해물칼국수
Es una sopa de fideos hecha con caldo de mariscos frescos y fideos para sopa, cocinada con olmo y hongo de ciervo. El sabor fresco de los mariscos y el aroma profundo del hongo de ciervo se combinan para crear un sabor más rico. Es ideal para aquellos que prefieren un caldo picante y refrescante.
₩11,000 ≈ €6.00
Sopa de fideos picante mezclada
비빔칼국수
Son fideos para sopa masticables mezclados con una salsa picante y dulce y verduras. El sabor agridulce y los fideos masticables estimulan el apetito, y se pueden disfrutar de forma refrescante y limpia.
₩10,000 ≈ €6.00
Guiso de pez sable
갈치조림
(1 porción, disponible para 2 o más personas, arroz blanco aparte)
Es un plato de pez sable estofado en una salsa picante con rábano y patatas. La tierna carne de pez sable y la salsa picante se combinan bien, y se dice que es un "ladrón de arroz" por lo bien que combina con el arroz. Se debe pedir un mínimo de 2 porciones.
₩15,000 ≈ €9.00

Añadidos

Fideos para sopa
칼국수사리
Son fideos para sopa que se pueden agregar a varios guisos o estofados para disfrutar de una comida abundante. Profundiza el sabor del caldo y añade una textura masticable a los fideos.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz frito
볶음밥
Es un arroz frito al estilo coreano que se prepara añadiendo arroz, algas y verduras al caldo restante. Es sabroso y salado, y es una delicia que corona los estofados o guisos.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco
공기밥
Es arroz blanco recién cocido y caliente. Puede disfrutarlo como un plato contundente junto con el plato principal.
₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas Alcohólicas

GuksoonDang Makgeolli sin filtrar
국순당생막걸리
Es un 막걸리 (licor de arroz) fresco y sin filtrar hecho por GuksoonDang. Está hecho principalmente de arroz y se caracteriza por ser suave, refrescante y tener una ligera carbonatación. Combina especialmente bien con la cocina coreana.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Es una cerveza de barril normal que se puede beber fría. Tiene una textura suave y limpia, por lo que es ideal para disfrutar con alimentos grasos o picantes.
₩6,000 ≈ €4.00
SoJu
소주
Es un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y se acompaña con diversos platos coreanos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
₩5,000 ≈ €3.00
Chung Ha
청하
Es un vino tradicional coreano a base de arroz con un sabor claro y limpio. Se elabora fermentando arroz y tiene una textura suave y un dulzor sutil. Combina especialmente bien con platos de mariscos.
₩6,000 ≈ €4.00
Bokbunja (arándano rojo)
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de 복분자 (arándano rojo). Se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce y ligeramente ácido. Se dice que es bueno para mejorar la resistencia y combina bien con platos de carne. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15%.
₩15,000 ≈ €9.00
Refrescos
음료수
Son refrescos como cola y limonada. Se pueden disfrutar fríos durante o después de una comida.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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