Gustoso Gluten Free Passion Roma

Una rica tabla de entrantes mixtos pensada para dos personas, con embutidos, quesos y especialidades de la casa. Incluye varios aperitivos calientes y fríos. Perfecto para compartir al inicio de la comida.

Un entrante tradicional del Lacio con embutidos mixtos y quesos locales. Enriquecido con verduras en aceite y queso fresco de búfala. Un inicio de comida clásico y sabroso.

Excelente jamón serrano curado servido con mozzarella de búfala fresca. Una combinación clásica que realza la dulzura del jamón y la frescura del queso.

Filete de pescado merluza rebozado y frito hasta dorarse. Servido con una salsa cremosa a base de mayonesa y hierbas. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un plato creativo que combina pescado frito envuelto en un embutido de calidad graso y sabroso, acompañado de buñuelos de harina de garbanzos. Una mezcla de sabores de tierra y mar.

Bocaditos de pollo empanados con especias y semillas aromáticas. Servidos con una salsa fresca a base de aguacate. Un plato sabroso y crujiente.

Rebanada de pan tostado aderezada simplemente con ajo, aceite de oliva y sal. Crujiente y sabrosa.

La clásica bruschetta italiana con cubos de tomate fresco y albahaca. Fresca y ligera.

Bruschetta untada con una sabrosa crema de aceitunas negras o verdes. Sabor intenso y salado.

Pan tostado con una crema suave a base de alcachofas. Sabor delicado y vegetal.

Bruschetta con 'nduja, un embutido picante untable típico calabrés. Muy sabrosa y picante.

Bruschetta inspirada en los sabores griegos con queso feta, aceitunas y verduras frescas. Sabor fresco y mediterráneo.

Una combinación clásica de invierno sobre pan tostado. Sabor rico y rústico.

Bruschetta con queso fresco cremoso, tomates de sabor intenso y rúcula picante. Equilibrada y sabrosa.

Una combinación rica con base de crema de aceitunas y frescura de tomate y mozzarella. Sabores típicos italianos.

Bruschetta con una mezcla de verduras a la parrilla o salteadas. Ligera y vegetariana.

Pan tostado aderezado con boletus salteados. Sabor intenso a bosque.

Bruschetta con finas lonchas de tocino curado que se derriten sobre el pan caliente, completada con vinagre balsámico dulce. Rica y golosa.

Combinación delicada de salmón ahumado y queso fresco cremoso. Elegante y suave.

Pan tostado decorado con anchoas y mozzarella fundida. Sabroso y salado.

Crostini caliente con jamón cocido y queso fundido. Sabor delicado y agradable.

Una combinación rica de champiñones terrosos y jamón serrano sabroso sobre pan tostado con queso.

Crostini con aderezos mixtos como alcachofas, champiñones, aceitunas y jamón. Inspirado en la pizza capricciosa.

Crostini con salchicha típica y queso. Sabor intenso a carne de cerdo.

Crostini con salmón ahumado y rúcula fresca, a menudo con una base de queso fundido.

Crostini vegetariano con berenjenas y queso. Sabroso y suave.

Crostini de calidad con boletus y queso fundido. Aromático y otoñal.

Crostini ligero con calabacines y queso fundido. Delicado y vegetariano.

Un mixto frito completo que incluye varias especialidades de la casa. Ideal para probar diferentes tipos de fritos romanos en un solo plato.

Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Un street food romano icónico.

Variante picante del supplì con adición de 'nduja calabresa en el relleno. Sabroso y especiado.

Supplì blanco con arroz a los boletus. Sabor rico y aromático a bosque.

Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Un aperitivo clásico italiano.

Flores de calabacín fritas en rebozado, con un relleno fundido de mozzarella y un toque sabroso de anchoa.

Puré de patatas aderezado, empanado y frito en forma cilíndrica. Suave por dentro y crujiente por fuera.

Variante de la croqueta con relleno de ricotta fresca y espinacas. Sabor delicado.

Pequeños bocaditos de queso scamorza empanados y fritos. Fundentes y sabrosos.

Palitos de patata fritos hasta dorarse. La guarnición clásica por excelencia.

Pasta corta aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano. Un clásico de la cocina romana.

Pasta rellena servida con una salsa blanca a base de guanciale y pecorino. Unión de dos clásicos romanos en un plato.

Pasta servida con una crema de huevo, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. Rica y cremosa sin nata.

Corte de calidad de carne de vacuno cocinado a la parrilla. Tierno y jugoso.

Solomillo de ternera servido con una salsa o acompañamiento de boletus. Sabor rico y otoñal.

Ternera a la parrilla cortada en filetes, servida sobre lecho de rúcula con tomates cherry y lascas de queso grana. Fresca y sabrosa.

Pechuga de pollo a la parrilla y cortada, aromatizada con romero y aderezada con vinagre balsámico. Ligero y aromático.

Ternera a la parrilla en filetes servida con boletus. Un segundo plato robusto.

Queso scamorza fundido al horno en una cazuela de barro, enriquecido con jamón serrano. Fundente y sabroso.

Queso fundido al horno con adición de salchicha y boletus. Un plato rico y sustancioso.

Burger clásico servido en un pan especial tipo pinsa, con queso, panceta y verduras. Acompañado de patatas.

Burger de sabor intenso y picante con verduras cocidas, queso ahumado y embutido picante. Servido con patatas.

Burger gourmet con ingredientes de calidad como tocino y cebolla caramelizada, equilibrados por calabacines y queso. Servido con patatas.

Pizza sencilla aderezada solo con salsa de tomate. Ligera y básica.

Pizza tradicional sin queso, aderezada con tomate, ajo y orégano. Aromática y clásica.

La pizza italiana más famosa con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y perfecta.

Variante de la Margherita con el uso de mozzarella de búfala de Campania. Sabor más intenso y lácteo.

Pizza con mozzarella de búfala, enriquecida en crudo o cocción con tomates cherry y rúcula fresca.

Pizza con tomate, mozzarella y filetes de anchoa. Sabrosa y gustosa.

Pizza clásica con tomate, mozzarella y champiñones laminados.

Pizza rica con ingredientes mixtos: champiñones, alcachofas, aceitunas, jamón y huevo. Muy sabrosa.

Pizza con salchicha de cerdo típica. Sabor rústico a carne.

Pizza tricolor con pesto de albahaca, tomate y queso de búfala. Fresca y aromática.

Pizza con tomate, mozzarella y rodajas de salchicha. A menudo apreciada por los niños.

Pizza picante con salami. Un gran clásico especiado.

Pizza inspirada en Calabria con berenjenas y embutido picante untable. Sabor fuerte.

La pizza de la casa con corazón de burrata cremoso, panceta crujiente y setas de calidad.

Pizza con berenjenas fritas y parmesano, que recuerda al clásico plato de berenjenas a la parmesana.

Pizza con champiñones y salchicha. Una combinación de tierra muy popular.

Pizza aderezada con los ingredientes de la famosa pasta all'amatriciana: guanciale y pecorino.

Pizza estilo cóctel de gambas con salsa rosa y lechuga. Sabor de los años 80 revisitado.

Calzone con mozzarella fundida, jamón serrano crudo y champiñones. Horneado.

Calzone clásico con relleno suave de jamón cocido y mozzarella.

Calzone vegetariano con relleno rico de crema de alcachofas y setas de calidad.

Calzone de sabor intenso con queso azul y embutido ahumado.

Calzone con relleno cremoso de queso fresco y speck ahumado.

Patatas fritas crujientes.

Verdura de hoja verde hervida y luego salteada en sartén con ajo y guindilla. Típica guarnición romana de sabor amargo.

Láminas de berenjenas y calabacines cocinados a la plancha. Ligeros y saludables.

Ensalada fresca con verduras de temporada mixtas.

Una ensalada rica y completa con pescado ahumado, queso cremoso, aguacate y frutos secos crujientes.

La famosa ensalada internacional con pollo, queso, picatostes y la típica salsa cremosa.

Un menú de oferta que incluye una selección de entrantes (fritos o embutidos) y una pizza a elegir. Ideal para una comida completa a precio fijo.

Menú a base de carne que incluye un entrante mixto y un segundo plato de ternera cortada con guarnición de patatas.

El postre italiano de café por excelencia, con mascarpone y cacao. Aquí en versión sin gluten y sin lactosa.

Postre de cuchara suave y delicado a base de nata, a menudo servido con salsas de fruta o caramelo.

Tarta de queso fresco con un toque cítrico de naranja y cobertura de frutos rojos.

Postre helado de fruta, refrescante y digestivo. Sin derivados animales.

Capas de hojaldre crujiente alternadas con crema chantilly y frutos rojos.

Tarta típica napolitana a base de almendras y chocolate, servida caliente con helado de vainilla.

Granizado artesanal preparado con extractos de fruta y verdura fresca. Un postre ligero y natural.

Un postre a base crujiente, probablemente con frutos secos o caramelo.

Pastel de chocolate denso y húmedo, servido con helado y salsa de caramelo salado.

Postre de cuchara frío de avellana sobre una base de galleta, enriquecido con chocolate y granillo de pistacho.

Clásica tarta de manzana servida con helado y una salsa golosa de caramelo.

Tarta de masa quebrada rellena de crema dulce y fruta fresca.

Pequeño pastel caliente o suave de avellana, servido con crema de avellanas y helado. Para verdaderos amantes de la avellana.

Galleta de gran tamaño servida junto con un chupito de ron.

Una degustación temática de chocolate y naranja que incluye galletas, café aromatizado, chocolate y un amaro especial. Una experiencia gustativa completa.