Grill Demiglace


Arroz, ternera, cerdo y pollo de origen nacional. Langostinos de Vietnam. Por favor, informe con antelación si tiene alguna alergia.
South Korea, Seoul, Jung District, Samil-daero 2-gil, 50 오리엔스호텔&레지던스
Filete de ternera
함박 스테이크
Una hamburguesa de ternera picada, asada y cubierta con salsa demiglace. Se caracteriza por su tierna textura y el sabor rico y sabroso de la salsa. Es ideal como una comida completa y satisfactoria con arroz.
Bife Katsú
비후까스
Un filete de ternera finamente cortado, rebozado en pan rallado y frito hasta que esté crujiente. La textura crujiente por fuera y tierna por dentro es excepcional. Se suele servir con salsa tonkatsu o mostaza.
Langostinos fritos
새우 후라이
Langostinos frescos rebozados y fritos hasta que estén crujientes. La textura elástica de los langostinos y el crujiente rebozado se complementan a la perfección. Es ideal como aperitivo ligero o guarnición para disfrutar con cerveza o bebidas.
Gratinado
그라탕
Una mezcla de ingredientes picados (patatas, verduras, etc.) cubiertos con salsa cremosa y queso, horneados hasta que estén dorados. La suave crema y el sabroso queso se combinan para crear un sabor cálido y rico. Es perfecto como guarnición para platos principales o como una comida ligera.
Guiso de pollo al curry
치킨 카레 스튜
Un guiso caliente hecho con pollo tierno y una variedad de verduras, cocido a fuego lento en salsa de curry. Se caracteriza por el profundo y fragante sabor del curry y el tierno pollo. Sabe aún mejor con arroz o pan.
Filete de solomillo
안심 스테이크
El filete de solomillo, la parte más tierna de la ternera, asado a la perfección. Se caracteriza por tener poca grasa, ser jugoso y tener un sabor delicado. Se puede cocinar al punto deseado y realzar su sabor con salsa de filete.
Filete de lomo
채끝 스테이크
Filete de ternera de la zona del lomo, asado a la perfección. Se caracteriza por su veteado moderado y su tierna textura. El sabroso aroma de la carne y la textura masticable se combinan armoniosamente. Es ideal para disfrutar con salsa de filete y guarniciones.
Filete de cuello de cerdo
돼지목살 스테이크
Un filete grueso de cuello de cerdo, asado a la perfección. Tiene más grasa que el filete de ternera, lo que proporciona un sabor rico y sabroso. Asado hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro, combina bien con la cerveza.
Costillas de cerdo al horno (pedido anticipado)
돼지갈비 오븐구이(예약 주문)
Tiernas costillas de cerdo marinadas en una salsa especial y asadas al horno. La salsa agridulce penetra profundamente en la carne, proporcionando un sabor rico. Solo se ofrece bajo pedido anticipado, así que asegúrese de pedirlo con antelación.
Estofado de ternera (pedido anticipado)
비프 스튜(예약 주문)
Un guiso espeso hecho a fuego lento con ternera tierna y una variedad de verduras. El rico caldo de carne y los tiernos ingredientes se combinan para crear un plato cálido y reconfortante. Solo se ofrece bajo pedido anticipado, así que asegúrese de pedirlo con antelación.
Ensalada del día
오늘의 샐러드
Una ensalada compuesta por verduras frescas de temporada y una variedad de aderezos. La vinagreta refrescante y la textura crujiente de las verduras se complementan a la perfección. Es ideal como comida ligera o para acompañar otros platos.
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4.4
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