Grano di Pa






precio no incluye 5% s.c. nuestra masa es una prefermentación de al menos 24 horas
La lasaña
La lasagna
bechamel, ragú de ternera boloñesa importada, parmesano
Un plato de pasta horneada italiano clásico que consiste en capas apiladas de pasta plana alternando con rellenos. Esta versión presenta un rico ragú de ternera boloñesa y una cremosa salsa bechamel. Reconfortante y sabroso, se come mejor caliente.
Parmigiana de berenjenas
Parmigiana di melanzane
berenjena frita. salsa de tomate. albahaca. parmesano
Un plato tradicional del sur de Italia hecho con berenjenas fritas en rodajas intercaladas con queso y salsa de tomate. Horneado hasta que burbujee y esté dorado. Sabroso y de textura suave.
ENSALADA GRIEGA
INSALATA GRECA/GREEK SALAD
cebolla roja, aceituna negra, queso feta, orégano, pepino, tomate
Una ensalada refrescante con trozos de queso feta, tomates, pepinos y aceitunas. Sazonada con orégano y cebolla para un sabor agudo y sabroso. Crujiente y ligera.
BURRATA CON RÚCULA
BURRATA DI RUCOLA/ROCKET BURRATA
burrata importada 125 gr, tomate cherry, aceituna negra, rúcula silvestre
Una ensalada centrada en una bola de queso burrata italiano fresco, conocido por su interior cremoso. Servido con hojas de rúcula picante y tomates cherry. Textura rica y cremosa equilibrada por las verduras frescas.
BURRATA CON TOMATE
BURRATA POMODORO/TOMATO BURRATA
Burrata importada 125gr, aceituna negra, alcaparras, orégano, cebolla roja, albahaca
Queso burrata fresco servido con hierbas aromáticas, alcaparras y aceitunas. El queso cremoso combina perfectamente con las coberturas sabrosas. Se come cortando el queso y mezclándolo con los acompañamientos.
ENSALADA CAPRESE
INSALATA CAPRESE/CAPRESE SALAD
mozzarella de vaca importada, albahaca, orégano, aceite de oliva
Una ensalada italiana sencilla hecha de mozzarella fresca en rodajas, tomates y albahaca dulce. Sazonada con sal y aceite de oliva. Sabor fresco, lácteo y suave.
LA REGINA
LA REGINA/THE QUEEN
jamón de Parma, parmesano, tomate cherry, queso burrata, rúcula silvestre, balsámico, orégano, aceite de oliva
Una ensalada premium que combina jamón de Parma curado y sabroso con queso burrata cremoso y parmesano agudo. Aderezada con balsámico para darle acidez. Un aperitivo rico y complejo.
Selección de embutidos x2
Selection cold cuts x2
tres tipos de embutidos y queso servidos con pan o pan de pizza
Una fuente que presenta una variedad de embutidos y quesos cortados, en porciones para dos personas. Servido con pan para maridar. Sabroso, salado y perfecto para compartir.
Selección de embutidos x4
Selection cold cuts x4
para tipo de embutidos y queso mixto servido con pan o pan de pizza
Una fuente más grande de embutidos y quesos variados, adecuada para cuatro personas. Incluye pan o pan de pizza. Un excelente entrante para compartir con texturas y sabores variados.
Jamón de Parma 24 meses
Parma ham 24 month
100gr
Jamón curado italiano de larga curación, cortado fino. Tiene un sabor delicado, dulce y salado con una textura que se derrite en la boca. Disfrútalo solo o con melón o pan.
Mortadela
Mortadella
100gr
Salchicha italiana grande curada al calor, a menudo con sabor a pimienta negra o pistachos. Textura suave y sabor suave y sabroso. Comúnmente se come en sándwiches o como aperitivo.
Salamino piccante
Salamino piccante
100gr
Salchicha italiana picante hecha de cerdo curado y chiles rojos. Textura firme con un toque picante. Ideal para añadir picante a una comida.
Jamón cocido
Cooked ham
100gr
Pierna de cerdo cocida a fuego lento, cortada fina. Suave, tierna y ligeramente dulce. Un embutido versátil que se usa a menudo en sándwiches o ensaladas.
Coppa di Parma
Coppa di Parma
100gr
Cuello de cerdo italiano curado tradicional. Mármol con grasa, ofrece un sabor rico y una textura tierna. Sazonado con especias y vino.
Parmigiano 24 meses
Parmigiano 24 month
50gr
Queso curado duro hecho de leche de vaca. Textura desmenuzable con un sabor a frutos secos, sabroso y umami. A menudo se come en trozos o rallado sobre la comida.
Pecorino Sardo
Pecorino Sardo
50gr
Queso firme de leche de oveja de Cerdeña. Tiene un sabor distintivo, ligeramente agudo y salado. Bueno para picar o rallar.
Gorgonzola
Gorgonzola
50gr
Queso azul italiano hecho de leche de vaca. Cremoso y suave con vetas de moho azul. Aroma penetrante y sabor agudo y picante.
PAN DE PIZZA X6
PIZZA BREAD X6
masa de pizza, romero, aceite de oliva, parmesano
Pequeños trozos de masa de pizza horneada sazonada con romero y parmesano. Masticable y sabroso. Un acompañamiento de pan sencillo.
PATATAS FRITAS 300GR
FRENCH FRIES 300GR
Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera y blandas por dentro. Servidas calientes y saladas.
BOLITAS DE RICOTTA
PALLINE RICOTTA
ricotta, salami milano, parmesano, pimienta negra
Bolitas formadas a partir de queso ricotta mezclado con salami y parmesano. Sazonado con pimienta negra. Bocados suaves, cremosos y sabrosos.
NUGGETS DE POLLO
CHICKEN NUGGETS
Trozos de pechuga de pollo empanados y fritos. Exterior dorado y crujiente. Un popular aperitivo.
PATATAS ESPIRAL PICANTES
SPIRAL SPICY FRIES
Patatas cortadas en espiral y fritas. Sazonadas con especias picantes para darle un toque. Forma divertida y textura crujiente.
BRUSCHETTA ITALIANA
BRUSCHETTA ITALIANA
tomate cherry, stracciatella, pesto de albahaca, albahaca y aceite de oliva
Pan tostado cubierto con tomates frescos, queso stracciatella cremoso y pesto. El pan crujiente contrasta con las coberturas suaves. Un entrante italiano clásico.
BRUSCHETTA DE BERENJENA
BRUSCHETTA EGGPLANT
stracciatella, berenjena, albahaca, jamón de Parma
Tostadas de pan cubiertas con berenjena, jamón de Parma y queso cremoso. Sabroso y rico. Se come mejor con las manos.
BRUSCHETTA BRIE Y CRUDO
BRUSCHETTA BRIE&CRUDO
queso brie, jamón de Parma, rúcula
Pan crujiente cubierto con lonchas de queso brie y jamón curado. Decorado con hojas de rúcula. Cremoso, salado y picante.
CAPRESE
CAPRESE
tomate en rodajas, ensalada verde, mozzarella, orégano, aceite de oliva
Un sándwich hecho con pan de masa de pizza, relleno de mozzarella fresca, tomate y ensalada. Sabores ligeros y frescos. Una comida para llevar.
SALSICCIA Y FRIARIELLI
SALSICCIA&FRIARIELLI
mozzarella, friarielli*verdura, salchicha italiana, parmesano
Sándwich relleno de salchicha italiana y friarielli (brócoli rabe amargo). Realzado con mozzarella y parmesano. Sabroso y contundente con un ligero amargor de las verduras.
PROSCIUTTO
PROSCIUTTO
tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, rúcula, jamón de Parma, tomate cherry, parmesano
Pizza cubierta con jamón de Parma curado y hojas de rúcula fresca. La base presenta salsa de tomate y mozzarella. El jamón salado contrasta con las verduras frescas picantes.
MARGARITA
MARGHERITA
salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, parmesano, albahaca, aceite de oliva
La pizza italiana por excelencia con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Ingredientes sencillos que representan los colores de la bandera italiana. Corteza masticable con una cobertura láctea y sabrosa.
MARINARA
MARINARA
tomate San Marzano, ajo fresco, orégano, aceite de oliva, albahaca
Una pizza tradicional sin queso cubierta con salsa de tomate, ajo y orégano. Aromática y sabrosa. Más ligera que las pizzas con queso.
DIAVOLA
DIAVOLA
tomate San Marzano, salami picante, mozzarella, albahaca, aceite de oliva
Pizza picante cubierta con salami picante. El picante del salami atraviesa el rico queso y la base de tomate. Conocida popularmente como pizza de pepperoni en algunas regiones.
4 ESTACIONES
4 STAGIONI
tomate San Marzano, 1/4 jamón cocido, 1/4 champiñones, 1/4 aceituna negra, 1/4 anchoa y alcaparra, mozzarella
Pizza de Cuatro Estaciones, dividida en cuatro secciones con diferentes coberturas: jamón, champiñones, aceitunas y anchoas. Ofrece variedad en cada rebanada. Sabrosa y diversa.
CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, jamón cocido, champiñones, aceituna negra
Una pizza clásica cubierta con jamón, champiñones y aceitunas. Rica y sabrosa con notas terrosas de los champiñones. Una opción contundente.
4 QUESOS
4 FORMAGGI
mozzarella, parmesano, queso azul, emmental
Pizza de cuatro quesos con una mezcla de mozzarella, parmesano, queso azul y Emmental. Extremadamente rica y cremosa. Fuerte sabor a queso.
4 QUESOS Y PROSCIUTTO
4 FORMAGGI&PROSCIUTTO
mozzarella, parmesano, queso azul, emmental y jamón de Parma
La rica pizza de cuatro quesos realzada con sabroso jamón de Parma. El jamón salado complementa los quesos cremosos y fuertes. Decadente y saciante.
LIGURIA
LIGURIA
pesto de albahaca, tomate seco, parmesano, albahaca, mozzarella, albahaca
Pizza con pesto de albahaca aromática como base. Cubierta con tomates secos y queso. Sabor herbal y sabroso con sabor concentrado a tomate.
THE FALANG
THE FALANG
mozzarella, queso brie, romero, pimienta negra, sal marina
Una pizza blanca con queso brie cremoso y mozzarella. Sazonada simplemente con romero, pimienta y sal marina. Perfil de sabor aromático y sofisticado.
SPALMIGIANA
SPALMIGIANA
crema de berenjenas parmigiana, mozzarella, albahaca, parmesano
Inspirada en la Parmigiana de berenjenas, esta pizza presenta una cobertura de crema de berenjenas. Sabores vegetales ricos y sabrosos con queso derretido.
ATÚN Y CEBOLLA
TONNO & CIPOLLA
tomate seco, cebolla, atún, salsa de tomate, mozzarella, albahaca y orégano
Pizza cubierta con atún y cebolla. El pescado sabroso combina bien con la dulzura de la cebolla y la salsa de tomate. Una combinación italiana popular.
HAWÁI
HAWAII
salsa de tomate, jamón cocido, piña
Una pizza controvertida pero popular cubierta con jamón y trozos de piña. Combinación de sabores dulces y salados. Jugosa y con queso.
GRANO DI PA
GRANO di PA
mozzarella, rúcula, jamón cocido, queso stracciatella, ralladura de limón, aceite de oliva
La pizza insignia del restaurante. Fresca y cítrica con ralladura de limón y rúcula, equilibrada por el cremoso queso stracciatella y jamón. Única y refrescante.
TARTUFATA
TARTUFATA
mozzarella, jamón cocido, burrata de 125gr y aceite de trufa
Una pizza de trufa de lujo. Presenta una burrata entera y aceite de trufa para un intenso aroma terroso. Cremosa y decadente.
TRUFAMANIA
TRUFFLEMANIA
pasta de trufa, champiñones, mozzarella, aceite de trufa
Para los amantes de la trufa, esta pizza utiliza pasta de trufa y aceite de trufa. Complementada con champiñones y mozzarella. Profunda, terrosa y aromática.
TÚ Y YO
YOU AND ME
mitad: nueces, jamón cocido, queso azul mitad: jamón de Parma, mascarpone, pasta de trufa
Una pizza mitad y mitad perfecta para compartir. Un lado presenta queso azul y nueces, el otro mascarpone cremoso y trufa. Sabores ricos y variados.
MORTADELA Y PISTACHO
MORTADELLA&PISTACCHIO
crema de pistacho, mozzarella, mortadela, stracciatella, pistacho
Pizza cubierta con salchicha mortadela y pistachos. Incluye crema de pistacho y frutos secos para darle textura. Cremosa, a frutos secos y sabrosa.
LOMBARDA
LOMBARDA
rúcula, mozzarella, philadelphia, pimienta negra, panceta
Pizza blanca con queso crema (Philadelphia) y panceta (bacon italiano). Picante y sabrosa con rúcula fresca. Cremosa y crujiente.
SALSICCIA
SALSICCIA
salsa de tomate, mozzarella, cebolla chalota, cerdo picado, pimienta negra
Pizza de salchicha con cerdo picado y chalotas. Sazonada con pimienta negra. Notas de cebolla sabrosa y dulce.
AMANTE DE LA CARNE
MEAT LOVER
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, mortadela, salami picante, salchicha italiana
Repleta de carnes variadas, incluyendo jamón, mortadela, salami y salchicha. Una pizza rica en proteínas con fuertes sabores sabrosos. Contundente y saciante.
BACON Y HUEVO
BACON&UOVO
mozzarella, bacon ahumado, huevos amarillos, parmesano, pimienta negra
Pizza estilo carbonara con bacon y huevo. Cremosa, ahumada y rica. Sabores similares al plato de pasta clásico.
MARGARITA 2.0
MARGHERITA 2.0
tomate seco, salsa de tomate, queso stracciatella, pesto de rúcula, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Una versión mejorada de la clásica Margarita. Presenta tomates secos y cremoso queso stracciatella. Sabor intenso a tomate con notas herbales de pesto.
PORTOBELLO
PORTOBELLO
salsa de tomate, mozzarella, champiñón portobello, bacon ahumado, romero
Pizza de champiñones con champiñones Portobello carnudos. Complementada con bacon ahumado y romero. Terrosa y aromática.
CALZONE CLÁSICO
CALZONE CLASSICO
mozzarella, jamón cocido, salsa de tomate
Una pizza doblada, similar a una empanada. Rellena de jamón, queso y salsa de tomate. Los rellenos se mantienen calientes y humeantes dentro del bolsillo de masa.
ZOLA Y SALAME PICCANTE
ZOLA&SALAME PICCANTE
salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, salami picante
Pizza que combina queso Gorgonzola penetrante con salami picante. Una audaz mezcla de picante y fuerte sabor a queso. Sabrosa e intensa.
Leo
Leo
Una cerveza lager tailandesa popular. Ligera, crujiente y refrescante. Mejor servida muy fría para combatir el calor.
Chang 660ml
Chang 660ml
Una cerveza tailandesa clásica conocida por su sabor completo. Estilo lager con un ligero dulzor a malta. Crujiente y refrescante.
Agua con gas Lauretana 750ml
Sparkling water Lauretara 750ml
Agua mineral carbonatada. Refrescante y burbujeante. Buena para limpiar el paladar entre platos.
Agua sin gas Lauretana 750ml
Still water Lauretana 750ml
Agua mineral natural sin gas. Suave e hidratante. Servida en una botella grande.
soda
soda
Agua carbonatada natural. Burbujeante y crujiente. Se puede beber sola o como mezclador.
coca
coke
Bebida de cola dulce carbonatada. Color oscuro con sabor a caramelo. Refrescante y con cafeína.
coke zero
coke zero
Versión sin azúcar de la popular cola. Ofrece el mismo sabor sin las calorías. Endulzada con aspartamo.
sprite
sprite
Refresco carbonatado con sabor a limón y lima. Transparente, dulce y ácido. Sin cafeína.
NEGRONI
NEGRONI
campari, martini, ginebra
Un cóctel italiano clásico hecho con partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Amargo, dulce y herbal. Servido con hielo.
SPRITZ DE APEROL
APEROL SPRITZ
vino espumoso, aperol, soda
Un aperitivo italiano popular. Hecho con Prosecco, Aperol y agua con gas. Naranja brillante, refrescante y ligeramente amargo.
SPRITZ DE CAMPARI
CAMPARI SPRITZ
campari, vino espumoso, soda
Similar al Aperol Spritz pero hecho con Campari. Rico color rojo con un perfil de sabor amargo más fuerte. Refrescante y burbujeante.
SPRITZ DE LIMONCELLO
LIMONCELLO SPRITZ
limoncello, vino espumoso, soda
Un cóctel spritz con licor de limón. Dulce, cítrico y refrescante. Una bebida brillante para el clima cálido.
GIN TONIC
GIN TONIC
agua tónica, ginebra, limón
Un cóctel highball hecho con ginebra y agua tónica. Decorado con limón. Crujiente, botánico y ligeramente amargo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.5
301 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google