千层面
La lasagna
白酱、博洛尼亚牛肉酱（进口）、帕玛森奶酪
一种经典的意大利烤面食，由层叠的扁面条交替填充而成。这款特色是浓郁的牛肉博洛尼亚肉酱和奶油白酱。舒适而鲜美，最好温热食用。
฿290
≈ HK$70
0
格拉诺迪帕
格拉诺迪帕
Grano di Pa
价格不含 5% 服务费。我们的面团是至少 24 小时预发酵的。
厨房
茄子帕尔马干酪
Parmigiana di melanzane
油炸茄子、番茄酱、罗勒、帕玛森奶酪
一种传统的南意大利菜肴，由炸茄子片层叠奶酪和番茄酱制成。烤至冒泡呈金黄色。味道鲜美，质地柔软。
฿260
≈ HK$63
0
沙拉
希腊沙拉
INSALATA GRECA/GREEK SALAD
红洋葱、黑橄榄、菲达奶酪、牛至、黄瓜、番茄
一种清爽的沙拉，包含块状菲达奶酪、番茄、黄瓜和橄榄。用牛至和洋葱调味，带来辛辣鲜美的风味。清爽而轻盈。
฿260
≈ HK$63
0
布拉塔芝麻菜
BURRATA DI RUCOLA/ROCKET BURRATA
进口 125克 布拉塔奶酪、樱桃番茄、黑橄榄、芝麻菜
一种以新鲜意大利布拉塔奶酪为中心的沙拉，以其奶油般的内部而闻名。配以辛辣的芝麻菜叶和樱桃番茄。浓郁的奶油质地与新鲜蔬菜平衡。
฿380
≈ HK$92
0
番茄布拉塔
BURRATA POMODORO/TOMATO BURRATA
进口布拉塔奶酪 125克、黑橄榄、续随子、牛至、红洋葱、罗勒
新鲜布拉塔奶酪配以芳香香草、续随子和橄榄。奶油般的奶酪与鲜美的配料完美搭配。切开奶酪并与配料混合食用。
฿340
≈ HK$82
0
卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE/CAPRESE SALAD
进口牛奶马苏里拉奶酪、罗勒、牛至、橄榄油
一种简单的意大利沙拉，由新鲜马苏里拉奶酪片、番茄和甜罗勒制成。用盐和橄榄油调味。新鲜、奶香、味道温和。
฿290
≈ HK$70
0
LA REGINA/女王
LA REGINA/THE QUEEN
帕尔马火腿、帕玛森奶酪、樱桃番茄、布拉塔奶酪、芝麻菜、香醋、牛至、橄榄油
一种优质沙拉，结合了鲜美的风干帕尔马火腿、奶油布拉塔奶酪和浓郁的帕玛森奶酪。用香醋调味以增加酸度。浓郁而复杂的开胃菜。
฿499
≈ HK$121
0
开胃菜
精选冷切肉 x2
Selection cold cuts x2
三种冷切肉和奶酪，配面包或披萨面包
一种什锦切片冷切肉和奶酪拼盘，两人份。配有面包搭配。鲜美、咸味，非常适合分享。
฿380
≈ HK$92
0
精选冷切肉 x4
Selection cold cuts x4
适合搭配冷切肉和混合奶酪，配面包或披萨面包
一种较大的什锦冷切肉和奶酪拼盘，适合四人份。配有面包或披萨面包。绝佳的共享开胃菜，具有多样的质地和风味。
฿590
≈ HK$142
0
IL SALUMIERE/GR熟食店
24个月帕尔马火腿
Parma ham 24 month
100克
意大利陈年风干火腿，薄切。味道细腻、甜咸，入口即化。可单独享用，或搭配甜瓜或面包。
฿280
≈ HK$68
0
意大利熏火腿
Mortadella
100克
大型意大利热熏猪肉香肠，常以黑胡椒或开心果调味。质地光滑，味道温和鲜美。常用于三明治或作为开胃菜。
฿160
≈ HK$39
0
辣味萨拉米
Salamino piccante
100克
意大利辣香肠，由风干猪肉和红辣椒制成。质地紧实，带有辛辣味。非常适合为餐点增添辣味。
฿120
≈ HK$29
0
熟火腿
Cooked ham
100克
慢炖猪腿肉，薄切。味道温和，质地嫩滑，略带甜味。一种用途广泛的熟食肉，常用于三明治或沙拉。
฿140
≈ HK$34
0
帕尔马火腿
Coppa di Parma
100克
传统的意大利风干猪颈肉。脂肪纹理清晰，提供浓郁的风味和嫩滑的质地。用香料和葡萄酒调味。
฿140
≈ HK$34
0
24个月帕玛森奶酪
Parmigiano 24 month
50克
陈年硬质奶酪，由牛奶制成。质地易碎，带有坚果味、鲜味和鲜味。常切块食用或撒在食物上。
฿140
≈ HK$34
0
撒丁岛佩克里诺奶酪
Pecorino Sardo
50克
来自撒丁岛的硬质绵羊奶酪。味道独特，略带辛辣和咸味。适合零食或擦碎食用。
฿110
≈ HK$27
0
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
50克
意大利蓝纹奶酪，由牛奶制成。质地奶油般柔滑，带有蓝色霉菌纹路。气味浓烈，味道尖锐而浓郁。
฿110
≈ HK$27
0
配菜
披萨面包 x6
PIZZA BREAD X6
披萨面团、迷迭香、橄榄油、帕玛森奶酪
烤披萨面团小块，用迷迭香和帕玛森奶酪调味。有嚼劲且鲜美。简单的面包配菜。
฿120
≈ HK$29
0
薯条 300克
FRENCH FRIES 300GR
炸薯条。外脆内软。热食加盐。
฿130
≈ HK$31
0
里科塔奶酪球
PALLINE RICOTTA
里科塔奶酪、米兰萨拉米、帕玛森奶酪、黑胡椒
由里科塔奶酪与萨拉米香肠和帕玛森奶酪混合制成的小球。用黑胡椒调味。口感柔软、奶油般和鲜美。
฿140
≈ HK$34
0
鸡块
CHICKEN NUGGETS
裹面糊炸制的鸡肉块。外表金黄酥脆。受欢迎的指尖食物。
฿110
≈ HK$27
0
螺旋辣味薯条
SPIRAL SPICY FRIES
螺旋状切块的土豆，炸制而成。用辛辣的调味料调味，带来刺激感。有趣的形状和酥脆的质地。
฿150
≈ HK$36
0
意大利烤面包
BRUSCHETTA ITALIANA
樱桃番茄、斯特拉奇诺奶酪、罗勒香蒜酱、罗勒和橄榄油
烤面包片，上面铺有新鲜番茄、奶油斯特拉奇诺奶酪和香蒜酱。酥脆的面包与柔软的配料形成对比。经典的意大利开胃菜。
฿150
≈ HK$36
0
茄子布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA EGGPLANT
斯特拉奇诺奶酪、茄子、罗勒、帕尔马火腿
烤面包片，上面铺有茄子、帕尔马火腿和奶油奶酪。味道鲜美浓郁。最好用手拿着吃。
฿150
≈ HK$36
0
布鲁斯凯塔布里奶酪和生火腿
BRUSCHETTA BRIE&CRUDO
布里奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
酥脆的面包片，上面铺有布里奶酪片和风干火腿。用芝麻菜叶装饰。奶油般、咸味和辛辣。
฿150
≈ HK$36
0
披萨包/三明治
卡普雷塞
CAPRESE
番茄片、绿色沙拉、马苏里拉奶酪、牛至、橄榄油
一种用披萨面团制作的三明治，夹有新鲜马苏里拉奶酪、番茄和沙拉。味道清淡新鲜。方便携带的餐点。
฿250
≈ HK$60
0
香肠和苦苣菜
SALSICCIA&FRIARIELLI
马苏里拉奶酪、friarielli*蔬菜、意大利香肠、帕玛森奶酪
三明治夹有意大利香肠和 friarielli（苦苣菜）。配以马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。味道鲜美丰盛，带有蔬菜的微苦。
฿320
≈ HK$77
0
经典披萨
帕尔马火腿
PROSCIUTTO
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕尔马火腿、樱桃番茄、帕玛森奶酪
披萨上铺有风干帕尔马火腿和新鲜芝麻菜叶。饼底是番茄酱和马苏里拉奶酪。咸味的火腿与辛辣的新鲜蔬菜形成对比。
฿380
≈ HK$92
0
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、罗勒、橄榄油
经典的意大利披萨，配有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单的食材代表着意大利国旗的颜色。饼皮有嚼劲，配料味道鲜美奶香。
฿280
≈ HK$68
0
玛丽娜拉
MARINARA
圣马尔扎诺番茄、新鲜大蒜、牛至、橄榄油、罗勒
一种传统的无奶酪披萨，配有番茄酱、大蒜和牛至。芳香而鲜美。比奶酪披萨更清淡。
฿240
≈ HK$58
0
魔鬼
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄、辣味萨拉米、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油
辣味披萨，上面有辣味萨拉米香肠。萨拉米香肠的辣味能穿透浓郁的奶酪和番茄饼底。在某些地区俗称意大利辣香肠披萨。
฿340
≈ HK$82
0
四季
4 STAGIONI
圣马尔扎诺番茄、1/4熟火腿、1/4蘑菇、1/4黑橄榄、1/4凤尾鱼和续随子、马苏里拉奶酪
四种风味披萨，分为四个区域，配有不同的配料：火腿、蘑菇、橄榄和凤尾鱼。每一口都有不同的风味。味道鲜美多样。
฿380
≈ HK$92
0
卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、黑橄榄
经典的披萨，上面铺有火腿、蘑菇和橄榄。味道浓郁鲜美，带有蘑菇的泥土气息。丰盛的选择。
฿370
≈ HK$89
0
四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪
四种奶酪披萨，混合了马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蓝纹奶酪和埃门塔尔奶酪。极其浓郁奶油般。浓郁的奶酪风味。
฿370
≈ HK$89
0
四种奶酪和帕尔马火腿
4 FORMAGGI&PROSCIUTTO
马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪和帕尔马火腿
浓郁的四种奶酪披萨，配以鲜美的帕尔马火腿。咸味的火腿与奶油般浓郁的奶酪相得益彰。奢华而饱腹。
฿400
≈ HK$97
0
利古里亚
LIGURIA
罗勒香蒜酱、日晒番茄、帕玛森奶酪、罗勒、马苏里拉奶酪、罗勒
以芳香罗勒香蒜酱为饼底的披萨。上面铺有日晒番茄和奶酪。草本味和鲜美，带有浓郁的番茄风味。
฿300
≈ HK$72
0
THE FALANG
马苏里拉奶酪、布里奶酪、迷迭香、黑胡椒、海盐
一种白披萨，配有奶油布里奶酪和马苏里拉奶酪。简单地用迷迭香、胡椒和海盐调味。芳香而精致的风味。
฿290
≈ HK$70
0
茄子帕尔马干酪
SPALMIGIANA
茄子帕尔马干酪奶油、马苏里拉奶酪、罗勒、帕玛森奶酪
灵感来自茄子帕尔马干酪，这款披萨以茄子奶油为顶料。浓郁鲜美的蔬菜风味搭配融化的奶酪。
฿360
≈ HK$87
0
金枪鱼和洋葱
TONNO & CIPOLLA
日晒番茄、洋葱、金枪鱼、番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒和牛至
披萨上铺有金枪鱼和洋葱。鲜美的鱼肉与洋葱和番茄酱的甜味相得益彰。经典的意大利组合。
฿360
≈ HK$87
0
夏威夷
HAWAII
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、菠萝
一款有争议但受欢迎的披萨，上面有火腿和菠萝块。甜咸风味的组合。多汁而奶酪味浓。
฿280
≈ HK$68
0
我们的招牌
GRANO DI PA
GRANO di PA
马苏里拉奶酪、芝麻菜、熟火腿、斯特拉奇诺奶酪、柠檬皮屑、橄榄油
餐厅的招牌披萨。新鲜而浓郁，带有柠檬皮屑和芝麻菜，并用奶油斯特拉奇诺奶酪和火腿平衡。独特而清爽。
฿420
≈ HK$101
0
松露
TARTUFATA
马苏里拉奶酪、熟火腿、125克布拉塔奶酪和松露油
一款奢华的松露披萨。配有整颗布拉塔奶酪和松露油，带来浓郁的泥土香气。奶油般且奢华。
฿590
≈ HK$142
0
松露狂热
TRUFFLEMANIA
松露酱、蘑菇、马苏里拉奶酪、松露油
献给松露爱好者，这款披萨使用了松露酱和松露油。搭配蘑菇和马苏里拉奶酪。浓郁、泥土香和芳香。
฿450
≈ HK$109
0
你和我
YOU AND ME
一半：核桃、熟火腿、蓝纹奶酪
一半：帕尔马火腿、马斯卡彭奶酪、松露酱
一半是蓝纹奶酪和核桃，另一半是奶油马斯卡彭和松露。浓郁多样的风味。
฿500
≈ HK$121
0
意大利熏火腿和开心果
MORTADELLA&PISTACCHIO
开心果奶油、马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、斯特拉奇诺奶酪、开心果
披萨上铺有意大利熏火腿和开心果。包含开心果奶油和坚果以增加口感。奶油般、坚果味和鲜美。
฿500
≈ HK$121
0
伦巴第
LOMBARDA
芝麻菜、马苏里拉奶酪、费城奶油奶酪、黑胡椒、意式培根
白披萨，配奶油奶酪（费城）和意式培根（意大利培根）。辛辣鲜美，配新鲜芝麻菜。奶油般且酥脆。
฿390
≈ HK$94
0
意大利香肠
SALSICCIA
番茄酱、马苏里拉奶酪、红葱头、猪肉末、黑胡椒
香肠披萨，配猪肉末和红葱头。用黑胡椒调味。鲜美并带有甜洋葱味。
฿340
≈ HK$82
0
肉食爱好者
MEAT LOVER
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、意大利熏火腿、辣味萨拉米、意大利香肠
包含各种肉类，如火腿、意大利熏火腿、萨拉米香肠和香肠。一种富含蛋白质的披萨，味道浓郁鲜美。丰盛而饱腹。
฿460
≈ HK$111
0
培根和鸡蛋
BACON&UOVO
马苏里拉奶酪、烟熏培根、黄鸡蛋、帕玛森奶酪、黑胡椒
培根鸡蛋披萨，类似培根蛋面。奶油般、烟熏味浓郁。风味与经典的意大利面相似。
฿380
≈ HK$92
0
玛格丽特 2.0
MARGHERITA 2.0
日晒番茄、番茄酱、斯特拉奇诺奶酪、芝麻菜香蒜酱、罗勒和特级初榨橄榄油
经典玛格丽特披萨的升级版。配有日晒番茄和奶油斯特拉奇诺奶酪。浓郁的番茄风味，带有香草香蒜酱的香气。
฿390
≈ HK$94
0
波多贝罗
PORTOBELLO
番茄酱、马苏里拉奶酪、波多贝罗蘑菇、烟熏培根、迷迭香
蘑菇披萨，配以肉质的波多贝罗蘑菇。搭配烟熏培根和迷迭香。泥土香和芳香。
฿390
≈ HK$94
0
经典卡尔佐内
CALZONE CLASSICO
马苏里拉奶酪、熟火腿、番茄酱
一种折叠披萨，类似于馅饼。里面塞满了火腿、奶酪和番茄酱。馅料在面团袋中保持热腾腾的。
฿320
≈ HK$77
0
戈贡佐拉和辣味萨拉米
ZOLA&SALAME PICCANTE
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、辣味萨拉米
披萨结合了浓郁的戈贡佐拉奶酪和辣味萨拉米香肠。辛辣和浓郁奶酪风味的绝妙组合。味道鲜美浓烈。
฿380
≈ HK$92
0
软饮料/啤酒
Leo
一种受欢迎的泰国拉格啤酒。口感清淡爽脆。最好冰镇饮用以对抗炎热。
฿79~
≈ HK$19
长城 660毫升
Chang 660ml
一种著名的泰国啤酒，以其浓郁的风味而闻名。拉格风格，带有轻微的麦芽甜味。清爽提神。
฿110
≈ HK$27
0
Lauretara 起泡水 750毫升
Sparkling water Lauretara 750ml
碳酸矿泉水。清爽起泡。适合在菜肴之间清洁味蕾。
฿110
≈ HK$27
0
Lauretana 静水 750毫升
Still water Lauretana 750ml
天然矿泉水，无碳酸。口感顺滑，补水。大瓶装。
฿90
≈ HK$22
0
苏打水
soda
纯碳酸水。气泡丰富而清爽。可单独饮用或作为混合饮品。
฿35
≈ HK$8
0
可乐
coke
甜味碳酸可乐饮料。深色，带有焦糖风味。清爽提神，含咖啡因。
฿39
≈ HK$9
0
零度可乐
coke zero
受欢迎的可乐的无糖版本。提供相同的味道，但无卡路里。用阿斯巴甜调味。
฿39
≈ HK$9
0
雪碧
sprite
柠檬青柠味碳酸软饮料。清澈、甜味和浓郁。不含咖啡因。
฿39
≈ HK$9
0
清爽鸡尾酒
内格罗尼
NEGRONI
金巴利、马提尼、金酒
一种经典的意大利鸡尾酒，由等量的金酒、红味美思和金巴利制成。苦、甜、草本味。加冰饮用。
฿250
≈ HK$60
0
阿佩罗气泡酒
APEROL SPRITZ
起泡酒、阿佩罗利口酒、苏打水
一种受欢迎的意大利开胃酒。由普罗塞克、阿佩罗和苏打水制成。鲜橙色，清爽微苦。
฿250
≈ HK$60
0
金巴利气泡酒
CAMPARI SPRITZ
金巴利、起泡酒、苏打水
与阿佩罗气泡酒类似，但使用金巴利制成。浓郁的红色，更强的苦味。清爽而起泡。
฿250
≈ HK$60
0
利口乐气泡酒
LIMONCELLO SPRITZ
柠檬酒、起泡酒、苏打水
一种以柠檬酒为特色的气泡鸡尾酒。甜、柑橘味、清爽。适合温暖天气的明亮饮品。
฿220
≈ HK$53
0
金汤力
GIN TONIC
汤力水、金酒、柠檬
一种由金酒和汤力水制成的长饮鸡尾酒。用柠檬装饰。口感清爽、植物香和微苦。
฿220
≈ HK$53
0
我们的杯装葡萄酒
野布雷斯科梅洛 2020 红葡萄酒
Wild bresco Merlot 2020 RED
南澳大利亚 13.5%
一种杯装澳大利亚红葡萄酒。梅洛以其柔和的成熟水果风味（如李子和樱桃）而闻名。口感顺滑易饮。
฿180
≈ HK$43
0
野布雷斯科霞多丽 2021 白葡萄酒
Wild bresco chardonnay 2021 white
南澳大利亚 13%
一种杯装白葡萄酒。霞多丽通常带有柑橘、苹果或甜瓜的风味。清爽，酒体中等。
฿180
≈ HK$43
0
LA CANTINA 红葡萄酒
野布雷斯科梅洛 2020 红葡萄酒
Wild bresco Merlot 2020 RED
整瓶澳大利亚梅洛红酒。一种单宁柔和、果味浓郁的红葡萄酒。非常适合搭配肉类和意大利面。
฿799
≈ HK$193
0
Vasu Vasu 蒙特普尔恰诺 2019
Vasu Vasu Montepulciano d Abruzzo 2019
来自意大利阿布鲁佐地区的意大利红葡萄酒。由蒙特普尔恰诺葡萄酿制。通常是干型的，带有红色水果和香料的风味。
฿960
≈ HK$232
0
*REGUTA CARANT i.g.p 2018
一种具有保护地理标志地位的红葡萄酒。可能是意大利的混酿或特定品种。预计是一款适合佐餐的结构感强的葡萄酒。
฿999
≈ HK$241
0
Astrale 基安蒂 2021
Astrale CHIANTI 2021
一种来自托斯卡纳的著名意大利红葡萄酒，主要由桑娇维塞葡萄酿制。酸度和单宁含量高，带有樱桃和香草的香气。是披萨和番茄菜肴的经典搭配。
฿1,040
≈ HK$251
0
*MASSERIA la VOLPE uno PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA 2019
来自意大利南部普里米蒂沃葡萄酿制的浓郁红葡萄酒。Riserva 表示陈酿时间更长。果酱味，酒精度高，酒体饱满。
฿1,499
≈ HK$362
0
AMARONE della Valpolicella 2017
一种著名的意大利干红葡萄酒，由风干葡萄酿制。口感浓烈，酒体饱满，酒精度高。带有干果、可可和香料的风味。
฿2,650
≈ HK$640
0
BRUNELLO di MONTALCINO 2017
一款来自托斯卡纳的高端意大利红葡萄酒，由 100% 桑娇维塞酿制。复杂、单宁感强、适合陈年。带有浆果、皮革和泥土的气息。
฿2,775
≈ HK$670
0
白葡萄酒和起泡酒
野布雷斯科霞多丽 2021 白葡萄酒
Wild bresco chardonnay 2021 white
整瓶澳大利亚霞多丽。一种干白葡萄酒。酸度爽脆，带有水果风味。
฿799
≈ HK$193
0
REGUTA PREDIALE TREVENEZIE 2021
来自意大利特雷维齐地区的白葡萄酒。新鲜，可能带有水果或花香。适合搭配较清淡的餐点。
฿990
≈ HK$239
0
起泡普罗塞克
SPARKLING PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。气泡丰富，口感轻盈，果味浓郁。常作为开胃酒或用于庆祝。
฿990
≈ HK$239
0
灰皮诺
PINOT GRIGIO
一种受欢迎的干白葡萄酒。酒体轻盈，酸度爽脆。带有柠檬、青柠和青苹果的风味。
฿1,050
≈ HK$254
0
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