Gogi Gumneun Saramdeul Namhyeon

Un menú de set que le permite probar varios tipos de carne a la vez. Incluye panceta de cerdo fresca, panceta de cerdo congelada, U-samgyeop, cuello de cerdo y panceta de cerdo importada. Se puede pedir para 2 personas o más y el tiempo de uso está limitado a 120 minutos. Es muy satisfactorio ya que permite disfrutar de los sabores y texturas de varias carnes a la vez.

Panceta de cerdo fresca, caracterizada por su rica jugosidad y sabor sabroso. Se disfruta crujiente por fuera y jugosa por dentro al asarla en una parrilla caliente, y es aún más deliciosa con verduras enrolladas.

Es la parte de la panceta de cerdo de cinco capas, que combina piel, grasa y carne en cinco capas, ofreciendo una textura masticable y sabrosa. La parte de la piel se vuelve especialmente masticable al asarla, lo que la hace popular.

Panceta de cerdo congelada en láminas finas, ideal para asar rápidamente. Su sabor sabroso es excepcional, especialmente el umami característico de la panceta de cerdo congelada. Recomendado cuando quieras sentir el sabor de la nostalgia.

Panceta de cerdo congelada en láminas muy finas. Su nombre proviene de ser tan fina como un abanico de carne, y se cocina instantáneamente en la parrilla, lo que permite disfrutar de la comida rápidamente. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor sabroso.

Carne de cerdo de panceta de cerdo fresca congelada rápidamente para mantener su frescura. Se corta en láminas finas, se cocina rápidamente y conserva su sabor y jugosidad originales, ofreciendo un sabor profundo.

Es la carne más tierna de la parte de la costilla de res, llamada 'costilla de res en flor' porque el marmoleado se extiende como una flor. Es una carne de res de primera calidad con una ternura que se derrite en la boca, jugosidad abundante y sabor sabroso.

Es un corte fino de la parte del diafragma de res, caracterizado por vetas de grasa blanca. Se cocina en un instante en la parrilla, con una textura sabrosa y masticable. Es aún más delicioso si se moja en aceite.

Es un corte fino de la parte de la panceta de cerdo de res, que equilibra la grasa sabrosa y la carne tierna. Similar al Chadolbagi, se cocina rápidamente y es amado por su sabor umami único.

Arroz blanco cocido al vapor. Es bueno para comer con carne o disfrutar con estofado.

Un pudín de huevo coreano suave y húmedo al vapor. Al comerlo con platos de carne, neutraliza el picante y estimula el apetito. Es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Piel de cerdo cortada en forma de panal, caracterizada por su textura masticable y crujiente. Es rica en colágeno, lo que se dice que es bueno para la piel, y es aún más sabrosa cuando se moja en harina de soja.

Hay dos tipos: Naengmyeon, que se come con fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante, y Bibim Naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante. Es bueno para refrescar el paladar después de comer carne y también es popular como manjar de verano. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabor refrescante o picante.

Un plato de arroz salteado con cuello de cerdo picado y marinado. El cuello de cerdo sabroso y el arroz se combinan para crear una comida satisfactoria y deliciosa.

Un plato de sopa representativo de Corea, un guiso hecho con una base de doenjang sabroso con verduras como tofu, calabacín y cebolla. Es reconfortante cuando se come con arroz caliente.

Arroz frito estilo coreano hecho salteando las sobras de carne, kimchi y verduras en una parrilla. Su sabor sabroso y picante es excepcional y es un buen final para una comida de carne. Se puede pedir para un mínimo de 2 personas.

Queso que se espolvorea sobre el arroz frito y se derrite. El queso sabroso y salado añade sabor al arroz frito, permitiéndole disfrutar de un sabor más suave y rico.

Un acompañamiento de champiñones frescos que se pueden asar junto con la carne. La textura masticable y el sutil aroma de los champiñones enriquecen aún más el sabor de la carne.

Un jjigae de doenjang con un sabor más profundo y sabroso gracias a la adición de Chadolbagi. La grasa del Chadolbagi se disuelve en el caldo del jjigae, proporcionando un rico sabor. Es una comida satisfactoria cuando se come con arroz.

Un ramen picante y refrescante al que se le añade Chadolbagi. El sabor sabroso del Chadolbagi se infunde en el caldo del ramen, ofreciendo un sabor más rico. Es bueno tanto para curar la resaca como para una comida.

Queso que se asa directamente en la parrilla. Al asarlo con la carne y comerlo envuelto en la carne derretida y caliente, se puede sentir la sabrosidad y la suavidad al mismo tiempo.