MANTEQUILLA
BEURRE
Mantequilla
Crepe fina francesa servida simplemente con mantequilla derretida. Dulce y rica. Se come caliente.
€4
≈
0
Glaces Moustache-Artisan Glacier
Glaces Moustache-Artisan Glacier
PAUSA DULCE
SWEET BREAK
CRÊPES/GOFRES
AZÚCAR
SUCRE
Azúcar
Clásico dulce espolvoreado con azúcar glas. Textura crujiente al morder. Un tentempié sencillo y tradicional.
€5~
≈
MANTEQUILLA + AZÚCAR
BEURRE + SUCRE
Mantequilla + Azúcar
Combinación clásica de mantequilla salada o dulce y azúcar. La mezcla se derrite sobre la masa caliente.
€5
≈
0
COULIS ARTESANAL
COULIS ARTISANAL
Servido con un coulis de frutas casero. Aporta un toque ácido y afrutado.
€5~
≈
CONSERVA
CONFITURE
Relleno de mermelada de frutas. Dulce y azucarado.
€5~
≈
NUTELLA
Cubierto con crema de avellanas y cacao para untar. Rico, cremoso y muy goloso.
€6~
≈
NUTELLA + PLÁTANO
NUTELLA + BANANE
Crema de cacao y avellanas untada con rodajas de plátano fresco. Una combinación clásica de sabores.
€7~
≈
BIGOTE
MOUSTACHE
Crepes, 1 Bola, nata montada, coulis, topping
La especialidad de la casa. Muy cargada con helado, nata montada y coulis. Un postre completo.
€8~
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BOLERÍA
PASTELERÍA
PAN AU CHOCOLAT
PAIN AU CHOCOLAT
Masa hojaldrada levada enrollada alrededor de barritas de chocolate. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Un clásico del desayuno francés.
€3
≈
0
CROISSANT
Bollería de mantequilla en forma de media luna. Masa hojaldrada ligera y dorada.
€3
≈
0
MUFFIN
Pequeño pastel individual tierno, abombado en la parte superior. Disponible en chocolate o frutas.
€5~
≈
BIZCOCHO
CAKE
Rebanada de pastel tierno, tipo bizcocho de frutas o natural. Textura densa y fundente.
€5
≈
0
KOUIGNAMANN BRETON
Especialidad bretona hecha de masa de pan doblada con mantequilla y azúcar. Caramelizada por fuera, fundente por dentro.
€2.50
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0
FAR BRETON
Flan pastelero bretón denso y tierno, a menudo con ciruelas pasas. Textura suave y sabor a huevo avainillado.
€2.50
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0
MACARRÓN
MACARON
Pequeño pastel a base de almendras, crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de ganache. Dulce y delicado.
€2
≈
0
MACARRÓN X6
MACARON X6
Caja de seis macarons de sabores variados. Ideal para compartir u ofrecer.
€10
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0
PAUSA SALADA
PAUSA SALADA
PLATOS COCINADOS
Platos Cocinados
PARMENTIER DE PATO
PARMENTIER DE CANARD
Pastel de patata de pato
Gratinado compuesto por una capa de confit de pato deshilachado y una capa de puré de patatas. Rico y reconfortante.
€12
≈
0
TAGLIATELLES A LA CARBONARA
TAGLIATELLES À LA CARBONARA
Tagliatelle con salsa carbonara
Pasta larga y plana servida con una salsa cremosa, panceta y queso. Un plato italiano clásico y contundente.
€12
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0
PENNE BOLOGNESE
PENNES BOLOGNAISE
Penne con salsa boloñesa
Pasta corta en forma de tubo servida con una salsa de carne de ternera y tomate. Sabroso y popular.
€12
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0
MERLUZA CON VERDURAS
COLIN AUX LÉGUMES
Merluza con verduras
Filete de pescado blanco (merluza) servido con una guarnición de verduras cocidas. Un plato ligero y saludable.
€12
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0
SNACKING
QUICHE ENSALADA
QUICHE SALADE
Tarta salada de huevos y nata, servida con ensalada verde. Textura de flan y masa quebrada.
€9
≈
0
CROQUE MONSIEUR, ENSALADA
CROQUE MONSIEUR, SALADE
Sándwich caliente de jamón y queso, a menudo gratinado, acompañado de ensalada. Crujiente y fundente.
€9
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0
HOT-DOGS
CLÁSICO
CLASSIQUE
Cebolla frita + salsa
Salchicha caliente en pan tierno, cubierta con cebolla frita crujiente y salsa.
€6
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0
Gourmand
GOURMAND
Cebolla frita + Salsa + Queso
Fries onion + Sauce + Cheese
Versión mejorada del hot-dog con queso fundido además de cebolla frita y salsa.
€7
≈
0
CRÊPES SALADAS
QUESO
FROMAGE
Queso
Crepe de trigo sarraceno o de trigo rellena de queso fundido. Sencilla y sabrosa.
€6
≈
0
JAMÓN + QUESO
JAMBON + FROMAGE
Jamón + Queso
La 'completa' clásica: jamón cocido y queso fundido dentro de la crepe.
€8
≈
0
SALMÓN
SAUMON
Salmón
Crepe rellena de salmón, a menudo ahumado, a veces acompañado de crema fresca. Sabor marino y delicado.
€9
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0
BEBIDAS CALIENTES
BEBIDAS CALIENTES CAFÉ LAVAZZA
ESPRESSO
Pequeño café negro, concentrado y fuerte, con una fina capa de espuma (crema) en la parte superior.
€3
≈
0
DOBLE ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
Dos dosis de espresso en una sola taza. Muy intenso y rico en cafeína.
€5
≈
0
AMERICANO
Espresso alargado con agua caliente. Sabor similar al café de filtro pero más intenso.
€4
≈
0
CAFÉ CON LECHE
CAFÉ CRÈME
Café grande con leche caliente y espuma de leche.
€4
≈
0
CAFÉ AVELLANA
CAFÉ NOISETTE
Espresso con un toque muy pequeño de leche caliente, dándole un color avellana.
€4
≈
0
CAPPUCCINO
Bebida italiana compuesta de espresso, leche caliente y una hermosa espuma de leche cremosa.
€6
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0
CHOCOLATE CALIENTE
CHOCOLAT CHAUD
Chocolate caliente
Bebida caliente de cacao y leche. Suave, dulce y reconfortante.
€6
≈
0
LATTE
Bebida láctea suave. Disponible en varias variedades como té chai especiado o matcha.
€6~
≈
CHOCOLATE VIENÉS
CHOCOLAT VIENNOIS
Chocolate caliente, Nata montada
Hot chocolate, whipped cream
Chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.
€7
≈
0
CAFÉ VIENÉS
CAFÉ VIENNOIS
Café, Nata montada
Coffee, whipped cream
Café negro grande servido con nata montada en la parte superior.
€6
≈
0
ESPECIALIDADES
ESPECIALIDADES
SUEÑO DE CHOCOLATE
RÊVE EN CHOCOLAT
1 Bola de chocolate, ristretto, nata montada
1 Chocolate scoops, ristretto, whipped cream
Postre goloso que combina café concentrado, helado de chocolate y nata montada.
€7
≈
0
CAFÉ TURRÓN
CAFÉ NOUGAT
2 Bolas de turrón, ristretto, nata montada
2 Nougat scoops, ristretto, whipped cream
Especialidad de café con helado de turrón y nata montada.
€8
≈
0
CAFÉ TIRAMISÚ
CAFÉ TIRAMISU
1 Bola de tiramisú, latte macchiato, cacao en polvo
1 Tiramisu scoop, latte macchiato, cacao powder
Bebida de postre inspirada en el tiramisú, con helado, café latte y cacao.
€8
≈
0
CAFÉ LIÉGEOIS
2 Bolas de café, espresso, nata montada, topping
2 Coffees scoops, espresso, whipped cream, topping
Postre helado clásico compuesto de helado de café y espresso frío, coronado con nata montada.
€9
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0
CHOCOLATE LIÉGEOIS
CHOCOLAT LIÉGEOIS
2 Bolas de chocolate, chocolate caliente, nata montada, topping
2 Chocolate scoops, hot chocolate, whipped cream, topping
Versión chocolatada del liégeois con helado de chocolate y chocolate caliente.
€9
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0
DÉLI'STACHE
2 Bolas, nata montada, coulis, topping
2 Scoops, whipped cream, coulis, topping
Copa de helado golosa con dos bolas de helado, nata montada y coulis.
€9
≈
0
TÉ / TEA
TÉ
THÉ
TÉ MARIAGE
Selección de tés de calidad (Maison Mariage Frères). Servido caliente.
€6~
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BEBIDAS HELADAS
BEBIDAS HELADAS
AFFO'STACHE
1 Bola, de tu elección, espresso
1 Scoop, espresso
Affogato revisitado: una bola de helado ahogada en un espresso caliente.
€6
≈
0
CAFÉ FRAPPÉ
2 Bolas de café, café
2 Coffee scoops, coffee
Café helado y espumoso, refrescante y energizante.
€8
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0
BATIDO
MILK SHAKE
2 Bolas de tu elección, leche
2 Scoops, milk
Bebida cremosa a base de leche y helado mezclados.
€8
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0
SMOOTHIE
2 Bolas, sorbete, zumo de frutas
2 Scoops, sorbet, fruits juice
Bebida de frutas mezclada con sorbete, textura espesa y helada.
€8
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0
ICE LATTE
Leche, espresso, hielo, sirope de vainilla o caramelo
Milk, espresso, vanilla or caramel syrus
Café con leche helado con sabor a vainilla o caramelo.
€8~
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VINOS / WINES
Vino Tinto
Vin Rouge
Copa de vino tinto (15cl).
€7
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0
Vino Blanco
Vin Blanc
LOVE by Leoude - Côtes De Provence
Copa de vino blanco (15cl). Tenga en cuenta que el texto 'LOVE by Leoude' parece estar asociado al Rosado en el menú, pero la alineación puede variar.
€7
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0
Vino Rosado
Vin Rosé
LOVE by Leoude - Côtes De Provence
Copa de vino rosado (15cl), probablemente un Côtes de Provence.
€7
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0
Champagne Deutz
Deutz por copa 12cl
Copa de champagne Deutz.
€12
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0
Champagne Pommery
Pommery 1/2 botella 1/2 bottle
Media botella de champagne Pommery.
€35
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0
Champagne POP
POP 20 cl
Pequeña botella individual de champagne POP.
€20
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
BEBIDAS FRÍAS
AGUA SIN GAS O CON GAS
EAU PLATE OU GAZEUSE
Agua sin gas o con gas
Botella de agua mineral, sin gas o con gas (50cl).
€4~
≈
SODA
Coca-cola - Zero - Redbull - Ice tea
Refrescos o bebidas energéticas azucaradas. Servidas frías.
€4~
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ZUMO - NÉCTAR
JUS - NECTAR
Zumo - Néctar
Zumo de frutas o néctar (33cl).
€5
≈
0
SIDRA
CIDRE
Bebida alcohólica espumosa a base de manzanas fermentadas.
€6~
≈
CERVEZA
BIÈRE
Cerveza
Cervezas rubias en botella (33cl).
€5~
≈
Fin del menú
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