Geumsu Gangsan

Name: Geumsu Gangsan
Address: Anyang-si, Manan-gu, Yesulgongwon-ro 208beon-gil, 72 1층, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩85000

금수강산

Utilizamos únicamente cerdo de cerdo, pato, bagre, huesos de cerdo, tofu, kimchi y chile en polvo de origen nacional. Geumsu Gangsan ★ Evento ★ Si subes una foto con un hashtag en la aplicación anterior y se la muestras a un empleado, te daremos gratis una botella de soju, cerveza o bebida por mesa. #YangyangGeumsuGangsanDuckBuckwheatNoodles #YangyangRestaurant #YangyangLocalRestaurant #NeungiBaeksuk #EmperorBaeksuk #DuckBaeksukRestaurant

★ 3.9 (252) $$Moderate 📍 Anyang-si, Manan-gu, Yesulgongwon-ro 208beon-gil, 72 1층

Menú principal de Geumsu Gangsan

Curso de pato Geumsu Gangsan

금수강산 오리코스

(Ahúmado + Rostizado + Jumeok + Sopa o Gachas)

Un plato de curso de pato que incluye pato ahumado, pato rostizado, pato jumeok y sopa o gachas de pato. Es un menú abundante que permite probar varios platos de pato a la vez. Puede disfrutarlo de forma sustanciosa terminando con un plato de sopa junto con tiernos platos de pato.

₩75,000 ≈ €44.00

Baeksuk de pato con Neungi y hierbas

능이한방유황 오리백숙

Un baeksuk cocido a fuego lento con champiñones neungi, hierbas medicinales y pato alimentado con azufre. Su caldo es espeso y profundo, y la tierna carne de pato y el aroma de los champiñones neungi se complementan. Es un plato nutritivo bueno para reponer energía, disfrútelo caliente con el caldo.

₩75,000 ≈ €44.00

Baeksuk de pato con옻 (ot) y azufre

옻닭유황 오리백숙

Un baeksuk cocido a fuego lento con pato alimentado con madera de옻 (ot) y azufre. Se jacta de un sabor aún más saludable con el aroma y los beneficios únicos de la madera de옻. Es bueno para reponer energías con su caldo caliente y la tierna carne de pato. Las personas con alergias deben tener precaución.

₩70,000 ≈ €41.00

Baeksuk de pato con hierbas y azufre

한방유황 오리백숙

Un baeksuk cocido a fuego lento con varios ingredientes medicinales y pato alimentado con azufre. El sabor profundo del pato y el aroma de los ingredientes medicinales se combinan para crear un plato nutritivo beneficioso para la salud. Se caracteriza por la tierna textura del pato y su caldo suave, y es bueno para cuidar la salud.

₩65,000 ≈ €38.00

Añadir Neungi

능이 추가

Añada champiñones neungi aromáticos para disfrutar de un sabor y aroma más ricos. Añade un sabor profundo, especialmente a baeksuk o guisos. Recomendado para aquellos que disfrutan de champiñones con buena textura.

₩15,000 ≈ €9.00

Baeksuk de pollo de granja con Neungi

능이토종 닭백숙

Es un baeksuk cocido a fuego lento con champiñones neungi y pollo de granja. La textura del pollo de granja masticable y el rico aroma de los champiñones neungi se combinan para crear un sabor profundo. Es un plato nutritivo ideal para reponer energías con su rico caldo. La armonía entre el pollo y los champiñones es excelente.

₩70,000 ≈ €41.00

Baeksuk de pollo de granja con옻 (ot)

옻토종 닭백숙

Un baeksuk cocido a fuego lento con madera de옻 (ot) y pollo de granja. El pollo de granja masticable se complementa con el aroma y los beneficios especiales de la madera de옻, ofreciendo un sabor saludable. Es bueno para calentar el cuerpo y recuperar la energía con su caldo caliente. Las personas con alergia a la madera de옻 deben tener precaución al consumirlo.

₩65,000 ≈ €38.00

Baeksuk de pollo de granja con hierbas

한방토종 닭백숙

Un baeksuk cocido a fuego lento con varios ingredientes medicinales y pollo de granja masticable. Se caracteriza por su caldo espeso y su tierno pollo, y es un plato nutritivo tradicional bueno para reponer fuerzas. Su sabor suave y profundo ayuda a recuperar la energía.

₩60,000 ≈ €35.00

Pollo picante salteado

토종 닭볶음탕

Un dakbokkeumtang (pollo estofado picante) hecho con pollo de granja masticable, patatas, zanahorias y otras verduras en una salsa picante y dulce. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz con su salsa espesa. Es un plato de pollo coreano representativo, excelente tanto como aperitivo como comida sustanciosa.

₩60,000 ≈ €35.00

Menú de set

Set número 1

세트 1번

Baeksuk de pato con hierbas y azufre + Pajon + Muk

Un menú de set que incluye baeksuk de pato con hierbas y azufre, pajon y muk de bellota. Puede disfrutar de un nutritivo baeksuk, pajon crujiente y muk refrescante a la vez, lo que lo hace ideal para comer en grupo. La composición equilibrada del menú garantiza una comida satisfactoria.

₩85,000 ≈ €50.00

Set número 2

세트 2번

Baeksuk de pollo con hierbas y azufre + Pajon + Muk

Un menú de set que incluye baeksuk de pollo con hierbas y azufre, pajon y muk de bellota. La combinación del profundo sabor del baeksuk de pollo de granja, el pajon y el muk es excelente. Es un menú que se puede disfrutar abundantemente en grupo, satisfaciendo tanto la nutrición como el sabor.

₩80,000 ≈ €47.00

Samgyeopsal para grupos

Samgyeopsal (1 porción)

삼겹살 (1인분)

(200g de origen nacional)

Una porción de grueso cerdo de cerdo de origen nacional. Se caracteriza por su sabor a nuez y textura masticable, y sabe aún mejor si se asa en una parrilla y se disfruta con kimchi o verduras enrolladas. Es un menú para clientes en grupo, ideal para disfrutar en compañía.

₩15,000 ≈ €9.00

Pato a la parrilla

Pato a la parrilla entero

오리구이류 한 마리

(Rostizado, Bulgogi, Jumeok respectivamente)

Un plato de pato a la parrilla de una porción entera, puede elegir entre rostizado, bulgogi o jumeok. Puede disfrutar de pato tierno a la parrilla o pato marinado en salsa según su preferencia. Es un menú abundante ideal para compartir en grupo.

₩60,000 ≈ €35.00

Pato a la parrilla medio y medio

오리구이류 반+반

Una composición que permite probar dos tipos de pato a la parrilla a la vez. Puede elegir entre dos tipos de pato a la parrilla, como rostizado, bulgogi o jumeok. Es un buen menú cuando desea experimentar varios sabores a la vez.

₩65,000 ≈ €38.00

Pato a la parrilla medio

오리구이류 반마리

Un plato de pato a la parrilla de media porción. Puede elegir entre rostizado, bulgogi o jumeok, y es una cantidad adecuada para que un pequeño grupo disfrute del pato a la parrilla. Puede probar deliciosamente pato tierno a la parrilla o marinado.

₩40,000 ≈ €24.00

Pato ahumado

오리 훈제

Pato ahumado, conocido por su sabor a nuez y tierna textura, ahumado con madera de roble, etc. La piel es masticable y la carne tierna y jugosa, lo que lo convierte en un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor si se acompaña con salsa de mostaza.

₩60,000 ≈ €35.00

Guiso de doenjang

된장찌개

(Arroz blanco no incluido)

Un guiso de doenjang coreano sabroso y picante. Contiene varios ingredientes como tofu, calabaza y cebolla, lo que le da un sabor profundo. Es una comida sustanciosa cuando se come con arroz, y es especialmente buena para disfrutarla de forma refrescante después de un plato de carne. El arroz blanco debe pedirse por separado.

₩6,000 ≈ €4.00

Aperitivos

Estofado picante de pescado de río

민물 매운탕

Un estofado picante hecho con varios pescados de río y verduras. Su caldo refrescante y picante es excepcional y es perfecto como acompañamiento para bebidas. La tierna carne de pescado y la textura crujiente de las verduras se complementan.

₩55,000 ≈ €32.00

Guiso de tofu

두부전골

Un guiso caliente hecho con tofu suave, champiñones y verduras. Se caracteriza por su caldo suave y profundo, y no es picante, por lo que es agradable para todos. Es excelente tanto como comida principal con arroz como acompañamiento para bebidas.

₩40,000 ≈ €24.00

Calamares salteados picantes

오징어볶음

Un plato de calamares masticables y verduras crujientes salteados en una salsa picante y dulce. Sabe aún mejor con un toque ahumado y es especialmente popular como acompañamiento para bebidas. También sabe bien si se mezcla con arroz.

₩30,000 ≈ €18.00

Golondrina de mar mezclada

골뱅이무침

Un plato de golosinas masticables y verduras frescas mezcladas con una salsa picante y agria. Sabe aún mejor si se mezcla con fideos somyeon, y su sabor refrescante y ácido estimula el apetito, siendo un excelente acompañamiento para bebidas.

₩30,000 ≈ €18.00

Pajon de mariscos

해물파전

Un panqueque coreano crujiente hecho con varios mariscos y cebolletas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor a nuez y salado. Sabe aún mejor si se disfruta con makgeolli.

₩15,000 ≈ €9.00

Muk de bellota

도토리묵

Un plato de muk hecho de harina de bellota, mezclado con verduras y aderezo. Se caracteriza por su textura suave y elástica, y su sabor a nuez y suave. Es un plato de acompañamiento y un aperitivo ideal para disfrutar de forma ligera.

₩15,000 ≈ €9.00

Tofu y kimchi

두부김치

Un plato que combina tofu caliente con kimchi salteado picante. La combinación de tofu suave y kimchi crujiente y picante es excelente. Es especialmente popular como acompañamiento para makgeolli o soju.

₩12,000 ≈ €7.00

Pajon de verduras silvestres de temporada

계절한정 산나물전

Un panqueque de edición limitada hecho con verduras silvestres de temporada. Se caracteriza por el fragante sabor de las verduras silvestres y su textura crujiente. Puede disfrutar de un sabor especial que varía según la temporada. Combina bien con makgeolli.

₩12,000 ≈ €7.00

Pajon de Maesengi

매생이전

Un panqueque de algas marinas hecho con maesengi fresco. Se caracteriza por su aroma marino y textura suave, y es un plato saludable. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja cuando está caliente.

₩12,000 ≈ €7.00

Pajon de kimchi

김치전

Un panqueque coreano crujiente hecho con kimchi bien fermentado. El sabor agrio y picante del kimchi y los bordes crujientes son excepcionales. Es un plato popular para disfrutar con makgeolli en días lluviosos.

₩12,000 ≈ €7.00

Calamares secos

마른오징어

Calamares secos a la parrilla, caracterizados por su textura masticable y sabor a nuez. Es un plato de acompañamiento coreano típico que se disfruta con cerveza. Sabe aún mejor si se moja en salsa de mayonesa y gochujang.

₩25,000 ≈ €15.00

Melocotón amarillo en almíbar

황도

Una lata de melocotones amarillos en almíbar dulce. Su sabor dulce y refrescante es ideal como limpiador de paladar o postre ligero. Es especialmente bueno para calmar la boca después de comer comida picante.

₩10,000 ≈ €6.00

Ramen

라면

(No disponible para pedidos en junio, julio, agosto)

Un ramen instantáneo con un caldo picante y refrescante. Es simple pero un manjar favorito de los coreanos, especialmente popular como remedio para la resaca después de beber. Tenga en cuenta que no está disponible para pedidos en junio, julio y agosto.

₩5,000 ≈ €3.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar todas las comidas, y es especialmente sustancioso cuando se combina con guisos o sopas. Es una comida sustanciosa.

₩1,000 ≈ €1.00

Fideos ramen

라면사리

Solo añadir fideos ramen, es bueno para añadir a platos con caldo como guisos o estofados. Los fideos absorben el caldo, lo que permite disfrutar de un sabor más rico.

₩2,000 ≈ €1.00

Añadir cebollino

부추추가

Añada cebollino fresco para realzar aún más el aroma y el sabor del plato. Es especialmente bueno para acompañar guisos o platos a la parrilla. Su textura crujiente y su aroma único estimulan el apetito.

₩2,000 ≈ €1.00

Añadir verduras a la parrilla

구이용야채추가

Añada verduras frescas para acompañar los platos a la parrilla. Si las asa junto con la carne, podrá disfrutar de un sabor más rico y una comida saludable. Podrá saborear la textura crujiente de diversas verduras.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Un arroz frito coreano hecho mezclando arroz, kimchi, algas nori trituradas, etc., en el aderezo sobrante. Es especialmente bueno como un manjar especial después de un guiso o un plato a la parrilla. Es perfecto como comida de cierre con su sabor a nuez y picante.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz glutinoso

찰밥

Arroz glutinoso masticable y sabroso. Es más sustancioso y sabroso cuando se come con platos nutritivos como baeksuk. Tiene una textura pegajosa, lo que le da una textura especial en comparación con el arroz normal.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado coreano representativo. Es transparente y limpio, y se caracteriza por su aroma alcohólico único y su sabor limpio. Combina bien con varios platos coreanos y sabe mejor si se bebe frío.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza refrescante y burbujeante. Se caracteriza por su suavidad y limpieza al tragar, y combina bien con cualquier comida. Es especialmente buena cuando se bebe con aperitivos grasos.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Un vino tradicional coreano a base de arroz. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor agridulce, y combina especialmente bien con panqueques o platos salteados. Generalmente se sirve en copas de makgeolli.

₩4,000 ≈ €2.00

Chung Ha

청하

Un vino de arroz coreano claro hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y claros, y su contenido de alcohol relativamente bajo lo hace fácil de disfrutar. Combina bien con platos de mariscos.

₩7,000 ≈ €4.00

Baekseju

백세주

Un vino tradicional coreano hecho con arroz glutinoso como base, junto con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas medicinales y su sabor suave, y se sabe que es un vino nutritivo que calienta el cuerpo.

₩10,000 ≈ €6.00

Sansachun

산사춘

Un vino tradicional coreano hecho principalmente de frutos de cornus officinalis y espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado, y su suave trago lo hace fácil de disfrutar. Es un vino de aperitivo o preferido por las mujeres.

₩10,000 ≈ €6.00

Maechi-soon

매취순

Un vino tradicional coreano hecho de ciruelas en fermentación. Su sabor agridulce y aroma característicos de las ciruelas son excepcionales, y se dice que ayuda a la digestión. Es bueno para disfrutar después de una comida como vino digestivo.

₩12,000 ≈ €7.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas coreano hecho principalmente de복분자 (arándano rojo). Se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce con un toque amargo. Se sabe que es bueno para la salud y es especialmente popular entre las mujeres.

₩15,000 ≈ €9.00

Bebidas

음료

Refrescos como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y refrescante es ideal para saciar la sed junto con las comidas. Es adecuado para aquellos que no beben alcohol o para niños.

₩2,000 ≈ €1.00

Vino de mora

뽕술

Un vino de frutas hecho con moras (oordi), la fruta del árbol de la morera. Se caracteriza por su sabor dulce y suave y su aroma único, y es conocido como un vino saludable. Es especialmente bueno para disfrutar después de una comida, como un vino de postre.

₩10,000 ≈ €6.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal