Ganyang Butcher Restaurant

Una variedad de carne de res estadounidense de grado Prime. Puede disfrutar de una generosa porción de varios cortes como sirloin fresco, costilla, flor de carne y panceta de res. Es popular para comidas familiares o cenas de empresa.

Un menú que le permite disfrutar de varios cortes de carne de res en una cantidad razonable. Es la mitad de la porción del menú de res entera, adecuada para 2-3 personas.

Panceta de cerdo fresca de producción nacional, sin congelar. La mezcla adecuada de carne magra y grasa proporciona un sabor sabroso y tierno. Es uno de los platos a la parrilla más queridos por los coreanos.

Es la parte de la panceta de cerdo con la piel, que ofrece una textura más masticable que la panceta de cerdo normal. Cuanto más la masticas, más sabrosa se vuelve, y sabe mejor cuando se asa hasta que esté crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Carne del cuello de cerdo con poca grasa y carne gruesa. Es de sabor suave y tiene una textura masticable, por lo que se recomienda para aquellos a quienes no les gustan los alimentos grasos.

Costillas de cerdo grandes, cortadas y marinadas a mano. El adobo a base de salsa de soja dulce y salada penetra profundamente en la carne, lo que la hace un sabor que gusta a personas de todas las edades.

Un plato marinado con costillas de res tiernas y salsa especial. El sabor de la carne de res y la salsa dulce se combinan para ofrecer una textura que se derrite en la boca.

Una comida saludable que incluye verduras frescas para enrollar, cerdo salteado y estofado de doenjang. Puede disfrutar de la cultura tradicional coreana de comer arroz envuelto en diversas verduras y carne. Disponible para 2 o más personas.

Un menú de Ssambap para una persona. Ofrece una comida sustanciosa con guarniciones bien preparadas y verduras frescas para enrollar, todo en porciones individuales.

Un plato de estofado hecho con trozos grandes de cerdo y kimchi bien fermentado. El caldo es picante y refrescante, y es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas. Disponible para 2 o más personas.

Una sopa de costillas de rey premium con grandes costillas y abulón saludable. El caldo profundo y rico es excelente y es un plato maravilloso para reponer energías.

Una sopa hecha con costillas de rey grandes con mucha carne. Se añaden ingredientes nutritivos como ginseng y dátiles para darle un sabor refrescante y sustancioso al caldo.

Un gukbap picante hecho con carne de Hanwoo, 우거지 (col arrugada) y otros ingredientes. Mezclar arroz en el caldo caliente proporciona un sabor coreano reconfortante.

Un plato de yukhoe (tartar de res) fresco de Hanwoo mezclado con varias verduras y hierbas sobre arroz. El sabroso yukhoe y el aderezo agridulce se combinan para estimular el apetito.

Un plato de bulgogi de res marinado en una dulce salsa de soja, cocido en una olla de barro. Contiene fideos y champiñones, lo que le da una buena textura y es ideal para mezclar arroz con el caldo.

Un estofado coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. El sabor picante y agudo del caldo es el mejor acompañamiento para el arroz.

Un plato hecho con doenjang sabroso y chardol (panceta de res) tostado. El sabor graso y umami del chardol se infunde en el caldo de doenjang, creando un sabor profundo.