Gaolao Xiangji Guayjab Nam Sai Charoen Nakhon 21

Un plato tailandés clásico conocido como Som Tum. La papaya verde rallada se machaca con ingredientes picantes, ácidos y sabrosos. Crujiente, refrescante y típicamente bastante picante.

Conocido como Larb Moo, es una ensalada de cerdo molido mezclado con hierbas, lima, chile y polvo de arroz tostado. Sabroso, ácido y aromático.

Conocido como Nam Tok Moo, presenta cuello de cerdo a la parrilla en rodajas mezclado con un aderezo picante de Isaan. Combina el sabor ahumado de la carne a la parrilla con hierbas frescas y chile.

Una variación de la ensalada de papaya que utiliza granos de maíz dulce como base. Ofrece una deliciosa mezcla de sabores dulces, picantes y ácidos.

Conocido como Sup Nor Mai, este plato presenta brotes de bambú hervidos sazonados con hierbas y especias tradicionales de Isaan. Terroso, picante y sabroso.

Pollo a la parrilla al estilo tailandés, marinado con raíces y especias antes de asarlo. Carne tierna con piel fragante y ligeramente chamuscada.

Rodajas de cuello de cerdo marinado, asadas a la parrilla hasta que estén jugosas y tiernas. A menudo se sirven con una salsa picante de tamarindo.

Arroz glutinoso al vapor servido en un montículo. El carbohidrato básico tradicional de la cocina de Isaan, diseñado para comerse con la mano.

Una sopa clara y sabrosa que contiene rodajas de cerdo, servida con una guarnición de arroz al vapor. Una comida reconfortante y sencilla.

Una sopa clara con carne de cerdo y varias carnes de órganos. Servida con arroz, ofrece una rica variedad de texturas y sabores sabrosos.

Fideos de arroz servidos en un sabroso caldo con cerdo en rodajas. Una comida popular y satisfactoria de un solo plato.

Sopa de fideos servida con carne de cerdo y menudencias variadas como hígado e intestinos. Un plato abundante con un caldo rico.

Jugo de naranja recién exprimido. Dulce, cítrico y refrescante.

Jugo de lima o limón fresco, típicamente servido dulce y ácido. Una bebida refrescante para equilibrar la comida picante.

Refresco de cola carbonatada. Dulce y burbujeante.

Agua potable embotellada.

Perlas de tapioca al vapor rellenas de una mezcla dulce y salada de cerdo picado y cacahuetes. Textura masticable, a menudo se come con lechuga fresca y chile.

Albóndigas de cerdo servidas en una brocheta, a la parrilla o fritas. Servidas con una salsa de inmersión dulce y picante.