GANGNAM
GANGNAM
GANGNAM
4.7
Menú Mediodía
De lunes a viernes, excepto festivos.
Menú Mediodía A
Menu Midi A
1 arroz incluido.
Un menú de almuerzo completo que incluye un entrante y un plato principal coreano. Servido con arroz blanco. Ideal para descubrir los sabores clásicos de la cocina coreana.
€17.90~
Menú Mediodía B
Menu Midi B
1 arroz incluido.
Un menú de almuerzo que presenta el Bibimbap, servido en un cuenco de piedra caliente (Dolsot). Incluye un entrante a elegir. Mezcle el arroz, las verduras y la guarnición elegida antes de degustar.
€18.90~
Guarniciones (다른 반찬들)
BA. BANCHAN 반찬
BA. BANCHAN 반찬
1 condimento a elegir
Porción adicional de guarniciones coreanas (banchan) o arroz. Estos pequeños platos son esenciales en la mesa coreana para equilibrar los sabores.
€3.50~
Entrantes (전식)
E1. DAKGANGJEONG 닭강정
E1. DAKGANGJEONG 닭강정
Trozos de pollo frito sin hueso. Una salsa a elegir.
Pollo frito al estilo coreano, crujiente y cubierto de salsa. Comparable a bocados de pollo lacado. Textura crujiente irresistible, perfecta para compartir.
€14~
E2. BUCHIMGAE 야채전
E2. BUCHIMGAE 야채전
Tortita de ternera y cebollino
Tortita coreana tradicional a la sartén, rellena de ternera y cebollino. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Servida con una salsa de soja avinagrada.
€14
≈ $16.00E3. KIMCHIJEON 김치전
E3. KIMCHIJEON 김치전
Tortita de cerdo y kimchi picante
Tortita picante hecha con kimchi fermentado y trozos de cerdo. Sabor rico, acidulado y picante. Un entrante popular para degustar caliente.
€14
≈ $16.00E4. HAEMUL PAJEON 해물파전
E4. HAEMUL PAJEON 해물파전
Tortita de marisco con cebolleta
Gran tortita con mariscos variados y cebolleta. Textura rica y guarnición generosa. Se come desprendiendo trozos con palillos.
€16
≈ $19.00E5. Tortita de 3 colores (삼색 팬케이크)
E5. Galette aux 3 couleurs (삼색 팬케이크)
Tortita de 3 colores - Kimchi, lentejas y cebollino
Surtido de tres pequeñas tortitas de diferentes sabores y colores (kimchi rojo, lentejas, cebollino verde). Permite probar varias variedades en un solo plato.
€15
≈ $17.00Barbacoas Coreanas (고기구이)
PLACA INTEGRADA EN LA MESA Todos los adobos y marinadas son caseros. Servido con 3 banchan (guarniciones de surtido de verduras crujientes marinadas) y 1 arroz por persona.
GM1. DEUNGSIM 등심
GM1. DEUNGSIM 등심
Entrecot de ternera marinado (200g)
Entrecot de ternera marinado en una salsa de soja agridulce. Tierno y jugoso tras la cocción. Para asar a la mesa y envolver en hojas de lechuga.
€25
≈ $29.00GM2. GALBIGU-IBARBECUE 갈비구이
GM2. GALBIGU-IBARBECUE 갈비구이
Costilla de ternera marinada (200g)
Costillas de ternera marinadas (Galbi). El adobo a base de salsa de soja y frutas hace que la carne sea muy tierna y sabrosa. Un clásico de la barbacoa coreana.
€25
≈ $29.00GM3. DAK BARBECUE 닭 바베큐
GM3. DAK BARBECUE 닭 바베큐
Pollo picante (200g) o no picante
Barbacoa de pollo, disponible en versión picante (adobo rojo de pimiento) o natural (salsa de soja). Tierno y a la parrilla. Combina bien con el arroz.
€23~
GM4. DWAEJI-GOGI BARBECUE 돼지고기 바베큐
GM4. DWAEJI-GOGI BARBECUE 돼지고기 바베큐
Cerdo picante (200g) o no picante
Barbacoa de cerdo. La versión picante utiliza gochujang (pasta de pimiento) para un sabor intenso. La cocción a la parrilla carameliza el adobo.
€23~
GM5. OJINGEO BARBECUE 오징어 바베큐
GM5. OJINGEO BARBECUE 오징어 바베큐
Calamar picante o no picante (180g)
Calamar a la parrilla. Textura elástica y tierna. La versión picante es muy popular por su sabor intenso.
€23~
GM6. DWAEJI-GOGI-WA OJINGEO 돼지고기와 오징어
GM6. DWAEJI-GOGI-WA OJINGEO 돼지고기와 오징어
Cerdo y calamar picante o no picante (200g)
Una mezcla de tierra y mar de cerdo y calamar (Osam Bulgogi). Las texturas de la carne y el marisco se complementan perfectamente, especialmente con una salsa picante.
€23~
GM7. ORI BARBECUE 오리 바베큐
GM7. ORI BARBECUE 오리 바베큐
Solomillo de pato (200g)
Solomillo de pato a la parrilla. La carne de pato es rica y sabrosa. A la parrilla, se vuelve crujiente con una grasa fundente.
€25
≈ $29.00Platos Coreanos (본식)
Servido con 3 banchan (guarniciones de surtido de verduras crujientes marinadas) y 1 arroz
P7. CHIKEN KKASEU 치킨까스
P7. CHIKEN KKASEU 치킨까스
Pechuga de pollo empanada al estilo coreano
Pechuga de pollo frita, similar al escalope o tonkatsu. Rebozado crujiente (panko) y carne tierna. Servido con una salsa marrón agridulce.
€19
≈ $22.00P8. YEON-EO SEUTEIKEU 연어 스테이크
P8. YEON-EO SEUTEIKEU 연어 스테이크
Filete de salmón a la parrilla
Filete de salmón simplemente a la parrilla. Una opción más ligera, que realza el sabor natural del pescado.
€20
≈ $23.00P9. GODEUNGEO KIMCHIJJIM 고등어김치찜
P9. GODEUNGEO KIMCHIJJIM 고등어김치찜
Guiso de Caballa con kimchi (picante)
Guiso picante de caballa y kimchi estofado lentamente. El fuerte sabor de la caballa se equilibra con la acidez y el picante del kimchi. Un plato rústico y sabroso.
€19.50
≈ $23.00Queso Mozzarella fundido (녹은 치즈)
Para 2 personas Servido con 3 banchan (guarniciones de surtido de verduras crujientes marinadas) y 1 arroz por persona
FM1. CHEESE BEEF BULGOGI 소불고기
FM1. CHEESE BEEF BULGOGI 소불고기
Ternera salteada con mezcla de queso fundido
Ternera marinada (Bulgogi) salteada y cubierta con una generosa capa de queso fundido. La combinación de dulce y salado de la ternera y el queso cremoso es muy golosa.
€36.80
≈ $43.00FM2. CHEESE DAKGALBI 치즈 닭갈비
FM2. CHEESE DAKGALBI 치즈 닭갈비
Pollo salteado picante con mezcla de queso fundido
Pollo picante salteado con verduras, servido con mucho queso fundido para suavizar el picante. Un plato moderno muy popular en Corea.
€36.80
≈ $43.00FM3. CHEESE DWAEJIGALBI 치즈 돼지갈비
FM3. CHEESE DWAEJIGALBI 치즈 돼지갈비
Panceta de cerdo salteada picante con mezcla de queso fundido
Costillas de cerdo picantes salteadas y gratinadas con queso. Rico en sabores, con una combinación de texturas tiernas y fundentes.
€36.80
≈ $43.00Información del Restaurante
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