갈비로망


갈비로망
Galbiroman solo usa auténticas costillas de cerdo. ※ Origen: Carne de cerdo (nacional), Kimchi (nacional), Arroz (nacional) Reservas para grupos bienvenidas Tel. 031-469-0777
14-13 Anyang-ro 329beon-gil, Manan-gu, Anyang-si
Costilla de cerdo fresca de lomo y panceta
돼지등삼겹생갈비
(Nacional) 200g 100g/9,000
Costilla fresca hecha con lomo de cerdo fresco y panceta. Se caracteriza por su rico jugo y sabor a nuez. Cocínala a la parrilla sobre carbón caliente.
Costillas de cerdo marinadas
돼지양념갈비
(Nacional) 250g 100g/6,400
Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial, con un sabor tierno, dulce y salado. Se caracteriza por su textura suave y umami. Disfrútalas a la parrilla con verduras.
Yukhoe (tartar de ternera)
육 회
(Nacional) 120g
Es Yukhoe hecho con solomillo de ternera coreana fresca, finamente cortado y sazonado. Su textura suave, sabor a nuez y aroma a aceite de sésamo se combinan para abrir el apetito. Se sirve frío.
Estofado de calabacín y gochujang
애호박고추장찌개
Es un estofado hecho con calabacín, cerdo y tofu, cocinado con una salsa de gochujang picante. Su sabor picante y sabroso es ideal para disfrutar con arroz.
Sopa de Pescado Seco Hwangtae
황 태 백 반
Es un menú de arroz que incluye sopa de pescado seco (Hwangtae), arroz caliente y varios acompañamientos. La sopa de pescado seco es refrescante y ayuda a aliviar la resaca.
Sundubu Jjigae (estofado de tofu suave)
순두부찌개
Es un estofado picante hecho con tofu suave, mariscos y verduras. Es picante, cálido y reconfortante. Sírvelo con arroz.
Estofado de doenjang de Chadolbagi
차돌된장찌개
Es un estofado de doenjang (pasta de soja fermentada) hecho con sabroso chadolbagi (pecho de ternera en rodajas finas), tofu y verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y rico a doenjang, y se le llama "ladrón de arroz".
Naengmyeon de agua / Naengmyeon bibim
물냉면 / 비빔냉면
Es un Naengmyeon de agua que se disfruta agridulce con fideos de alforfón y aderezos en un caldo frío, y un Naengmyeon bibim que se mezcla con una salsa picante. Es bueno para limpiar el paladar después de la comida.
Estofado de doenjang de Chadolbagi
차돌된장찌개
(Para quienes comieron carne)
Es un mini estofado de doenjang de chadolbagi para aquellos que han comido carne como plato principal. Mantiene el sabor sabroso del estofado de doenjang y es fácil de añadir sin sentirse pesado.
Naengmyeon de agua (postre)
물냉면(후식)
Es un mini Naengmyeon de agua que se puede disfrutar ligeramente como limpiador de paladar después de la comida. Ofrece frescura con su caldo frío y fideos masticables.
Naengmyeon bibim (postre)
비빔냉면(후식)
Es un mini Naengmyeon bibim que se puede disfrutar ligeramente después de la comida. Su sabor al mezclarlo con la salsa picante y dulce es excelente.
Gyeranjjim (huevo al vapor)
계란찜
Es un huevo al vapor coreano, suave y húmedo. Su sabor salado y a nuez combina bien con la comida picante.
Arroz blanco
공기밥
Es arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar otros platos o para mezclar con estofados.
Soju
소 주
Es un licor destilado representativo de Corea. Es transparente, limpio y tiene un sabor puro. Es bueno para beber frío con carne.
Cerveza
맥 주
Es una cerveza lager fresca y refrescante. Su sabor limpio combina bien con cualquier comida.
Makgeolli
막걸리
Es un Makgeolli tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor dulce y ácido con una ligera carbonatación, y una textura espesa única. Combina bien con platos de carne.
Cerveza Cheongdo
청도맥주
Es una cerveza única producida en la región de Cheongdo. Tiene un sabor distintivo diferente al de la cerveza normal. Disfrútala fría.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con 복분자 (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y tiene un color rojo. Se disfruta principalmente con platos de carne.
Maehwa Soo
매화수
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho con ciruelas. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma a ciruela. Es bueno para disfrutar ligeramente.
Refrescos
음료수
Se refiere a una variedad de bebidas como refrescos o jugos. Es bueno para saciar la sed durante o después de una comida.
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4.2
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14-13 Anyang-ro 329beon-gil, Manan-gu, Anyang-si
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