개성 찹쌀순대 해장국

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Sopa de resaca de sundae de arroz glutinoso de Gaeseong 1
Sopa de resaca de sundae de arroz glutinoso de Gaeseong

Sopa de resaca de sundae de arroz glutinoso de Gaeseong

개성 찹쌀순대 해장국

207 Eungam-ro, Eunpyeong District

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Platos principales
Platos
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Bebidas alcohólicas
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Platos principales

Sopa de Sundae

순대국

Es una sopa de arroz picante y sabrosa hecha con sundae y tripas de cerdo. Es una comida completa y cálida. Se come con arroz.

9,000
$6.00

Comida especial

정식

Es una comida estilo baekban que incluye sopa de sundae y varios acompañamientos servidos de forma ordenada. Es muy satisfactorio porque puede probar varios platos.

12,000
$8.00

Especial

Es una sopa de sundae especial con más sundae y tripas. Es ideal para aquellos que prefieren un sabor abundante y rico.

12,000
$8.00

Sopa de tripas

내장국

Es una sopa de arroz hecha principalmente con tripas de cerdo. Se caracteriza por la textura tierna de las tripas y el profundo sabor del caldo.

10,000
$7.00

Sopa de carne

고기국

Es una sopa de arroz contundente hecha con cerdo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y reconforta el estómago.

10,000
$7.00

Sopa de huesos

뼈해장국

Es una sopa picante para la resaca hecha con caldo de huesos de cerdo espeso y ugeoji (hojas de col). Es buena para la resaca y es divertido quitar la carne de los huesos.

10,000
$7.00

Sopa de sundae picante

얼큰순대국

Es una sopa de sundae hecha picante con una salsa picante. Su sabor picante y refrescante es bueno para aliviar el estrés.

10,000
$7.00

Sopa de Kimchi entera

통김치찌개

Una sopa de kimchi hecha con trozos grandes de kimchi entero para un sabor profundo. Contiene cerdo y tofu, lo que hace que el caldo sea rico y picante.

10,000
$7.00

Sopa de mariscos y brotes de soja

해물콩나물국

Es una sopa clara con mariscos frescos y brotes de soja crujientes. Es buena para aliviar la resaca y se caracteriza por su sabor refrescante.

9,000
$6.00

Tofu suave con mariscos

해물순두부

Es un estofado picante hecho con tofu suave y mariscos frescos. El sabor sabroso y refrescante de los mariscos es excepcional.

10,000
$7.00

Sopa de callos y sangre de res para la resaca

양선지해장국

Es una sopa para la resaca hecha con callos de res y sangre de res (sangre de vaca). La combinación del caldo profundo y sabroso, los callos tiernos y la sangre suave es excelente.

9,000
$6.00

Sopa de huesos con ugeoji

우거지뼈해장국

Es una sopa para la resaca hecha con sirak (ugeoji) y huesos de cerdo. Es sabrosa, picante y saciante.

10,000
$7.00

Sopa de tripas de res

소내장탕

Es un plato de sopa picante y rica hecho con tripas de res. La textura tierna de las tripas y el profundo caldo se combinan para ser especialmente bueno para la resaca.

10,000
$7.00

Yukgaejang

육개장

Es un plato de sopa picante hecho con carne de res y varias verduras. Se caracteriza por su sabor caliente y picante, y se come con arroz.

10,000
$7.00

Sopa de dumplings con caldo de huesos

사골만두국

Es una sopa clara y suave hecha con caldo de huesos y dumplings. Es cálida y suave, y reconforta el estómago.

9,000
$6.00

Comida especial de Gaeseong

개성정식

Se añade 3.000₩ por "especial" Arroz blanco 1.000₩

Es un banquete coreano tradicional de la región de Gaeseong. Consiste en un plato principal y varios acompañamientos, lo que lo convierte en una comida satisfactoria. Puede disfrutarlo aún más con la opción "especial".

13,000~
Platos

Sopa de licor

술국

Es un plato de sopa picante y rica con una variedad de ingredientes abundantes. Se suele disfrutar con bebidas alcohólicas.

18,000
$12.00

Un plato de cabeza de cerdo

머릿고기한접시

Es un plato de cabeza de cerdo cocida a fuego lento y cortada en rodajas finas. Es tierno y sabroso, y sabe aún mejor con saeujeot (pasta de camarones) o ssamjang (pasta de soja fermentada).

15,000
$10.00

Un plato de Japchae

잡채대한접시

Es un plato festivo salteado con fideos de cristal, varias verduras y carne. Se caracteriza por su sabor agridulce y su textura tierna, y es bueno para compartir.

12,000
$8.00

Un plato de sundae de arroz glutinoso

찹쌀순대한접시

Es un plato de sundae tierno y sabroso hecho con arroz glutinoso, servido en una porción generosa. Es bueno como acompañamiento para beber o como comida completa.

12,000
$8.00

Un plato de sundae de verduras

야채순대한접시

Es un plato de sundae suave y saludable hecho principalmente con verduras frescas. Se caracteriza por un sabor más limpio que el sundae normal.

12,000
$8.00

Surtido de Sundae

모듬순대

Es un plato surtido que le permite disfrutar de varios tipos de sundae y tripas de forma abundante. Puede probar diferentes sabores y texturas a la vez.

20,000
$14.00

Sundae de calamar

오징어순대

Es un sundae especial relleno de arroz glutinoso, verduras y carne picada en el cuerpo del calamar. La combinación del calamar tierno y el sabroso relleno es excelente.

25,000
$17.00

Surtido de Suyuk y Sundae

수육순대모듬

Es un plato surtido abundante que le permite disfrutar de suyuk (cerdo cocido) tierno y varios tipos de sundae. Es bueno como acompañamiento para beber o para compartir.

26,000
$18.00

Sundae salteado

순대볶음

Un plato de sundae tierno y verduras salteadas en una salsa picante. El sabor agridulce y la textura variada son excepcionales.

26,000
$18.00

Sundae y callos salteados

순대곱창볶음

Es un plato de sundae y callos tiernos salteados con verduras en una salsa picante. Es popular como acompañamiento para beber y también sabe bien con arroz.

26,000
$18.00

Tortita de Kimchi

김치전

Es una tortita crujiente y picante hecha con kimchi bien fermentado. Combina perfectamente con Makgeolli.

12,000
$8.00

Tortita de patata

감자전

Es una tortita crujiente y sabrosa hecha de patatas ralladas. Se caracteriza por su sabor suave y se sirve con salsa de soja.

12,000
$8.00

Dumplings gigantes al vapor

왕만두찜

Es un plato de dumplings gigantes al vapor. Está lleno y es contundente, con un sabor suave y húmedo.

12,000
$8.00
Menú de temporada

Bibimbap de verduras de primavera

봄나물 비빔밥

Es un bibimbap saludable hecho con verduras frescas de temporada y gochujang. Se caracteriza por el aroma fragante de las verduras y su textura variada.

10,000
$7.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es un soju destilado coreano representativo. Es transparente y limpio, y generalmente tiene entre 17 y 20% de ABV. Combina bien con cualquier comida.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza con un sabor fresco y refrescante. Sabe aún mejor cuando se acompaña con platos salados o tortitas.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es un Makgeolli tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, agridulce y refrescante con carbonatación. Combina bien con tortitas o platos salteados.

4,000
$3.00

Cheongju

청하

Es un Cheongju claro hecho de arroz. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y combina especialmente bien con platos de mariscos.

5,000
$3.00
Menú adicional

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar platos de sopa.

1,000
$1.00

Kimchi aparte

김치별도

Kimchi se vende a 1.000₩ por 100g

Es kimchi, un alimento fermentado coreano representativo, crujiente y picante. Puede pedirlo adicionalmente para disfrutarlo con varios platos.

1,000
$1.00

Contenedor para llevar comida sobrante

남은 음식 포장 용기

Es un contenedor para llevar la comida sobrante. Se ofrece de pago para la protección del medio ambiente.

1,000
$1.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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